本期公布170批次監(jiān)督抽檢結果，涉及茶葉及相關制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品等十五大類。其中不合格樣品1批次，合格樣品169批次。

不合格樣品1批次為：

朔州市晉北宴餐飲有限公司使用的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準。檢驗機構為必維信諾（山東）檢測技術有限公司。

合格樣品169批次，分別為：

1．　茶葉及相關制品4批次，檢驗項目為吡蟲啉、草甘膦、啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、二氧化硫殘留量、甲拌磷、克百威、聯(lián)苯菊酯、滅多威、檸檬黃、鉛（以Pb計）、氰戊菊酯和S－氰戊菊酯、日落黃、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、茚蟲威。

2．　豆制品6批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、大腸菌群、蛋白質、黃曲霉毒素B、堿性嫩黃、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、檸檬黃、鉛（以Pb計）、日落黃、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸汁）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。

3．　方便食品1批次，檢驗項目為大腸菌群、過氧化值（以脂肪計）、菌落總數(shù)、水分、酸價（以脂肪計）（KOH）。

4．　糕點4批次，檢驗項目為安賽蜜、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、丙二醇、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計）、大腸菌群、過氧化值（以脂肪計）、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、喹啉黃、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、霉菌、納他霉素、檸檬黃、鉛（以Pb計）、日落黃、三氯蔗糖、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸汁）、酸價（以脂肪計）（KOH）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。

5．　罐頭4批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量、鎘（以Cd計）、檸檬黃、鉛（以Pb計）、日落黃、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸汁）、商業(yè)無菌、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、乙二胺四乙酸二鈉。

6．　糧食加工品10批次，檢驗項目為苯并［a］芘、鎘（以Cd計）、過氧化苯甲酰、黃曲霉毒素B1、檸檬黃、偶氮甲酰胺、鉛（以Pb計）、日落黃、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、無機砷（以As計）、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A。

7．　肉制品5批次，檢驗項目為N－二甲基亞硝胺、苯并［a］芘、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、大腸菌群、單核細胞增生李斯特氏菌、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、氯霉素、納他霉素、檸檬黃、鉛（以Pb計）、日落黃、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸汁）、商業(yè)無菌、酸性橙Ⅱ、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、胭脂紅、誘惑紅、總砷（以As計）。

8．　乳制品8批次，檢驗項目為丙二醇、大腸菌群、蛋白質、非脂乳固體、酵母、金黃色葡萄球菌、霉菌、鉛（以Pb計）、乳酸菌數(shù)、三聚氰胺、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸汁）、商業(yè)無菌、酸度、脂肪。

9．　食糖9批次，檢驗項目為赤蘚紅、二氧化硫殘留量、干燥失重、還原糖分、喹啉黃、螨、檸檬黃、日落黃、色值、酸性紅、莧菜紅、新紅、胭脂紅、誘惑紅、蔗糖分。

10．　食用農(nóng)產(chǎn)品89批次，檢驗項目為無機砷（以As計）、2，4－滴和2，4－滴鈉鹽、4－氯苯氧乙酸鈉（以4－氯苯氧乙酸計）、6－芐基腺嘌呤（6－BA）、阿維菌素、百菌清、倍硫磷、倍他米松、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、除蟲脲、噠螨靈、狄氏劑、敵敵畏、地克珠利、地美硝唑、地塞米松、地西泮、啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、多氯聯(lián)苯、多西環(huán)素、恩諾沙星、二甲戊靈、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氟苯尼考、氟蟲腈、氟硅唑、氟環(huán)唑、腐霉利、鎘（以Cd計）、環(huán)丙氨嗪、磺胺類（總量）、揮發(fā)性鹽基氮、己唑醇、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲砜霉素、甲基異柳磷、甲硝唑、甲氧芐啶、腈苯唑、腈菌唑、克百威、克倫特羅、孔雀石綠、喹乙醇、萊克多巴胺、樂果、聯(lián)苯菊酯、林可霉素、六六六、氯吡脲、氯丙嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、滅蠅胺、尼卡巴嗪、諾氟沙星、培氟沙星、鉛（以Pb計）、噻蟲胺、噻蟲嗪、噻唑膦、三氯殺螨醇、三唑磷、殺撲磷、沙丁胺醇、沙拉沙星、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、水胺硫磷、涕滅威、替米考星、土霉素／金霉素／四環(huán)素（組合含量）、托曲珠利、五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、烯酰嗎啉、烯唑醇、辛硫磷、溴氰菊酯、亞硫酸鹽（以SO2計）、氧氟沙星、氧樂果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、異丙威、總汞（以Hg計）。

11．　食用油、油脂及其制品9批次，檢驗項目為苯并［a］芘、過氧化值、黃曲霉毒素B、鉛（以Pb計）、溶劑殘留量、酸價（KOH）、特丁基對苯二酚（TBHQ）。

12．　薯類和膨化食品3批次，檢驗項目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、大腸菌群、過氧化值（以脂肪計）、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸汁）、水分、酸價（以脂肪計）（KOH）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）。

13．　水果制品7批次，檢驗項目為安賽蜜、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、大腸菌群、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、霉菌、檸檬黃、鉛（以Pb計）、日落黃、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸汁）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、莧菜紅、胭脂紅、乙二胺四乙酸二鈉。

14．　特殊膳食食品2批次，檢驗項目為不溶性膳食纖維、大腸菌群、蛋白質、鈣、鎘（以Cd計）、黃曲霉毒素B1、金黃色葡萄球菌、鈉、能量、鉛（以Pb計）、沙門氏菌、水分、鐵、維生素A、維生素B1、維生素D、無機砷（以As計）、硝酸鹽（以NaNO3計）、鋅、亞硝酸鹽（以NaNO2計）、脂肪。

15．　調(diào)味品8批次，檢驗項目為氨基酸態(tài)氮、銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、呈味核苷酸二鈉、大腸菌群、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（對羥基苯甲酸甲酯鈉，對羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽）（以對羥基苯甲酸計）、谷氨酸鈉、過氧化值（以脂肪計）、菌落總數(shù)、可待因、嗎啡、那可丁、鉛（以Pb計）、全氮（以氮計）、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸汁）、酸價（以脂肪計）（KOH）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、罌粟堿、總酸（以乙酸計）。

針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定及時進行核查處置，采取有效措施控制食品安全風險，督導企業(yè)查找原因，消除隱患。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。

朔州市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局

2024年09月27日

附件1：本次檢測項目.doc

附件2：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件3：食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx