本期公布206批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、代用茶、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品19大類。其中不合格樣品3批次,合格樣品203批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。 

一、 不合格樣品3批次 

1. 五寨縣元小蔬菜水果店（單位地址：五寨縣硯城鎮(zhèn)政府街100號(hào)）銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為洪剛蔬菜（企業(yè)地址：山西省太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)、購(gòu)進(jìn)日期2024-06-18）的姜，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo) 準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 

2. 忻州市忻府區(qū)蕾瑩蔬菜經(jīng)營(yíng)部（單位地址：忻州市忻府區(qū)團(tuán)結(jié)路南華瑞農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)運(yùn)中心）銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為朔州市應(yīng)縣（企業(yè)地址：山西省朔州市應(yīng)縣、購(gòu)進(jìn)日期2024-06-27）的螺絲椒，噻蟲胺不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo) 準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 

3. 五寨縣購(gòu)物中心有限責(zé)任公司（單位地址：山西省忻州五寨縣新建路）銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為朔州市青盛食品店（企業(yè)地址：朔州市油坊頭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、購(gòu)進(jìn)日期2024-06-22）的菠菜，鉻(以Cr計(jì)) 

不符合GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 

二、合格樣品203批次 

糧食加工品10批次；食用油、油脂及其制品3批次；調(diào)味品13 

批次；肉制品2批次；罐頭3批次; 飲料12批次；方便食品1批次；速凍食品2批次；蔬菜制品2批次；水果制品1批次；糖果1批次；酒類6批次；糕點(diǎn)3批次；餅干1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次；淀粉及淀粉制品4批次；代用茶1批次；蜂產(chǎn)品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品136批次。 

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督導(dǎo)及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取有效措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。 

備注： 

1.噻蟲胺是新煙堿類中的一種殺蟲劑，是一類高效安全、高選擇性的新型殺蟲劑，其作用與煙堿乙酰膽堿受體類似，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果樹及其他作物上防治蚜蟲、葉蟬、薊馬、飛虱等半翅目、鞘翅目、雙翅目和某些鱗翅目類害蟲的殺蟲劑，具有高效、廣譜、用量少、毒性低、藥效持效期長(zhǎng)、對(duì)作物無(wú)藥害、使用安全、與常規(guī)農(nóng)藥無(wú)交互抗性等優(yōu)點(diǎn)，有卓越的內(nèi)吸和滲透作用，是替代高毒有機(jī)磷農(nóng)藥的又一品種。其結(jié)構(gòu)新穎、特殊，性能與傳統(tǒng)煙堿類殺蟲劑相比更為優(yōu)異，有可能成為世界性的大型殺蟲劑品種。 

2.六價(jià)鉻為吞入性毒物/吸入性極毒物，六價(jià)鉻是很容易被人體吸收的，它可通過(guò)消化、呼吸道、皮膚及粘膜侵入人體。通過(guò)呼吸空氣中含有不同濃度的鉻酸酐時(shí)有不同程度的沙啞、鼻粘膜萎縮，嚴(yán)重時(shí)還可使鼻中隔穿孔和支氣管擴(kuò)張等。經(jīng)消化道侵入時(shí)可引起嘔吐、腹疼。經(jīng)皮膚侵入時(shí)會(huì)產(chǎn)生皮炎和濕疹。危害最大的是長(zhǎng)期或短期接觸或吸入時(shí)有致癌危險(xiǎn)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB2762）規(guī)定，食用農(nóng)產(chǎn)品（菠菜）中鉻限量指標(biāo)為0.5mg/kg(本次檢測(cè)結(jié)果為0.90 mg/kg。 

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

3.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

忻州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 

2024年8月7日