在青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)2批次食品不合格，現(xiàn)將該2批次不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

一、城陽(yáng)區(qū)宋立保饅頭店經(jīng)營(yíng)的“姜”

（一）基本信息

城陽(yáng)區(qū)宋立保饅頭店經(jīng)營(yíng)的“姜”，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，毒死蜱項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2024年5月27日，執(zhí)法人員向城陽(yáng)區(qū)宋立保饅頭店送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)檢查，該單位共購(gòu)進(jìn)不合格姜200斤，該批次姜已全部銷(xiāo)售完畢，當(dāng)事人違法所得538元。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，城陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該單位作出免于行政處罰的決定。行政處罰決定書(shū)文號(hào)：青城市監(jiān)不罰字〔2024〕106號(hào)。

二、青島東鵬海邊人經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鮮烤鱈魚(yú)

（一）基本信息

青島東鵬海邊人經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鮮烤鱈魚(yú)經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不符合GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2024年5月13日，執(zhí)法人員向青島東鵬海邊人經(jīng)貿(mào)有限公司送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人不合格批次鮮烤鱈魚(yú)貨值金額9900.00元，違法所得3702.60元。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)，并提供有關(guān)證據(jù)資料，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，青島市城陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得并罰款的行政處罰決定。行政處罰決定書(shū)文號(hào)：青城市監(jiān)處罰〔2024〕231號(hào)。

城陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年8月15日