南京市市場監(jiān)管局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2024年第30期）

近期，南京市市場監(jiān)督管理局組織開展市本級食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點，罐頭，蔬菜制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，水產(chǎn)制品，速凍食品，飲料，餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等19類食品962批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準檢驗和判定，其中合格樣品948批次、不合格樣品14批次，情況通告如下：

一、南京市棲霞區(qū)牛元平食品店銷售的油條（自制），其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

二、浦口區(qū)詹國平生鮮超市店銷售的新干姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

三、棲霞區(qū)今朝餐飲店使用的干木耳，其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

四、南京潤邗商貿(mào)有限公司銷售的鳊魚，其中恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

五、南京百佳軒餐飲有限公司銷售的油炸花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

六、南京黎明木雕工藝有限公司溧水分公司銷售的豆角，其中滅蠅胺不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

七、棲霞區(qū)高光應(yīng)面條店使用的濕面皮（淀粉及淀粉制品），其中檸檬黃不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

八、江寧區(qū)市井漁港魚火鍋店銷售的牛蛙（鮮活），其中恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

九、南京市六合區(qū)好又多超市連鎖宇發(fā)加盟店銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

十、鍋立方（南京）餐飲管理有限公司自行消毒的復(fù)用骨碟（復(fù)用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

十一、南京市玄武區(qū)賈興東水產(chǎn)店銷售的鳊魚（活），其中恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

十二、棲霞區(qū)以菜湘許生鮮超市店銷售的香蕉，其中吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

十三、和燕路集貿(mào)市場陳玉梅銷售的鱸魚，其中磺胺類(總量)不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

十四、高淳區(qū)禾福順餐飲店自行消毒的小碗（復(fù)用餐飲具），其中大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準規(guī)定。

特此通告。

附件：南京市市場監(jiān)管局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2024年第30期）

南京市市場監(jiān)督管理局

2024年8月1日

附件：南京市市場監(jiān)管局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2024年第30期）.rar