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青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2024年第13期（總第97期）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和青島市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、飲料共799批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中24批次樣品不合格。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
城陽(yáng)區(qū)宋立保饅頭店銷售的姜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司。
市北區(qū)碩鮮果水果店銷售的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東世通檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)有限公司。
即墨區(qū)梓博生鮮店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為英格爾檢測(cè)認(rèn)證（山東）有限公司。
青島金鼎廣場(chǎng)有限公司銷售的木瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司。
青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)業(yè)戶市北區(qū)任旭家瑄肉食批發(fā)部銷售的雞胸肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
高新區(qū)可平果蔬店銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)澤潤(rùn)源商店銷售的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。
青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)業(yè)戶市北區(qū)浩宇軒果蔬配送中心銷售的小臺(tái)芒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東世通檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)有限公司。
李滄區(qū)天天鮮中歡超市銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
青島天天樂(lè)購(gòu)商貿(mào)有限公司銷售的鐵桿山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
青島撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)業(yè)戶市北區(qū)孫梽茗蔬菜批發(fā)部銷售的姜，毒死蜱、噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東世通檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)有限公司。
青島晶珍軒酒店有限公司使用的餐碗(復(fù)用餐飲具)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島順昌檢測(cè)評(píng)價(jià)有限公司。
城陽(yáng)區(qū)八號(hào)公社餐飲店使用的普通白菜（小油菜），啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
嶗山區(qū)齊克娥全羊湯館使用的自消毒碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司。
即墨區(qū)三順粥到餐飲店使用的自消毒餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為英格爾檢測(cè)認(rèn)證（山東）有限公司。
平度市國(guó)悅酒店使用的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
港中旅（青島）海泉灣有限公司使用的花椒，二氧化硫不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為英格爾檢測(cè)認(rèn)證（山東）有限公司。
黃島區(qū)船上海鮮家和宴飯店使用的八帶(章魚)，孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為方圓標(biāo)志檢驗(yàn)檢測(cè)（山東）有限公司。
李滄區(qū)船銘港灣餐飲店使用的清江魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
市北區(qū)小葉燒烤家常菜館使用的海蜇皮，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東世通檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)有限公司。
城陽(yáng)區(qū)萬(wàn)寶海參食府使用的水果黃瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
青島國(guó)信海天酒店管理有限公司瑞吉酒店分公司使用的芒果，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為梅里埃檢測(cè)技術(shù)（青島）有限公司。
嶗山區(qū)川渝情菜館使用的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司。
黃島區(qū)大芊金餐飲店使用的馬鈴薯，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年7月29日
| 食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||||||
| 抽樣單編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱食品名稱 | 標(biāo)稱規(guī)格型號(hào) | 標(biāo)稱商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目（檢驗(yàn)項(xiàng)目‖檢出值‖標(biāo)準(zhǔn)值） | 分類（食品大類） | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| DBJ24370200163931916 | 1 | / | / | 城陽(yáng)區(qū)宋立保饅頭店 | 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)惜福鎮(zhèn)街道惜福路8號(hào)（宜明佳超市內(nèi)）1號(hào)攤位 | 姜 | / | / | 2024-05-07 | 毒死蜱‖0.052mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司 | |
| DBJ24370200411232178 | 2 | / | / | 市北區(qū)碩鮮果水果店 | 青島市市北區(qū)人民路219號(hào) | 楊梅 | / | / | 2024-05-09 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))‖0.0193g/kg‖ 不得使用 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 山東世通檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
| DBJ24370200433932221 | 3 | / | / | 即墨區(qū)梓博生鮮店 | 山東省青島市即墨區(qū)溫泉街道辦事處府北小區(qū)2號(hào)佰家匯生活超市內(nèi)1號(hào)商鋪 | 姜 | / | / | 2024/5/3 | 噻蟲胺（0.31mg/kg║0.2mg/kg） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 英格爾檢測(cè)認(rèn)證（山東）有限公司 | |
| DBJ24370200410332501 | 4 | / | / | 青島金鼎廣場(chǎng)有限公司 | 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道海爾路83號(hào) | 木瓜 | / | / | 2024-05-06 | 噻蟲嗪‖0.078mg/kg‖≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 | |
| DBJ24370200411334007 | 5 | / | / | 市北區(qū)任旭家瑄肉食批發(fā)部 | 山東省青島市市北區(qū)撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)肉廳D7號(hào)、D8號(hào) | 雞胸肉 | / | / | 2024-03-12 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))‖2.5μg/kg‖不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
| DBJ24370200415132733 | 6 | / | / | 高新區(qū)可平果蔬店 | 山東省青島市高新區(qū)華貫路517號(hào)華貫路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)C-35 | 荷蘭豆 | / | / | 2024/05/13 | 多菌靈‖0.056mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| DBJ24370200410632094 | 7 | / | / | 青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)澤潤(rùn)源商店 | 山東省青島市黃島區(qū)長(zhǎng)江路街道辦事處齊長(zhǎng)城路1208號(hào)32號(hào)樓101號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | 雞蛋 | / | / | 2024-03-11 | 多西環(huán)素‖110μg/kg‖≤10μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 青島譜尼測(cè)試有限公司 | |
| DBJ24370200411232422 | 8 | / | / | 市北區(qū)浩宇軒果蔬配送中心 | 山東省青島市市北區(qū)撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)果品市B04 | 小臺(tái)芒 | / | / | 2024-05-15 | 噻蟲胺‖0.070mg/kg‖≤0.04mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 山東世通檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
| DBJ24370200410737561 | 9 | / | / | 李滄區(qū)天天鮮中歡超市 | 山東省青島市李滄區(qū)湘潭路53號(hào)福萬(wàn)家市場(chǎng)9號(hào) | 大蔥 | / | / | 2024-05-08 | 噻蟲嗪‖0.89mg/kg‖≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| DBJ24370200411338794 | 10 | / | / | 青島天天樂(lè)購(gòu)商貿(mào)有限公司 | 山東省青島市黃島區(qū)薛家島街道辦事處漳江路22號(hào) | 鐵桿山藥 | / | / | 2024-05-06 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||1.41mg/kg||≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
| DBJ24370200411232415 | 11 | / | / | 市北區(qū)孫梽茗蔬菜批發(fā)部 | 青島市撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜市攤位號(hào)B-10 | 姜 | / | / | 2024-05-15 | 毒死蜱‖0.040mg/kg‖≤0.02mg/kg‖噻蟲胺0.49mg/kg‖≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 山東世通檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
| 食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||||||
| 抽樣單編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱食品名稱 | 標(biāo)稱規(guī)格型號(hào) | 標(biāo)稱商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目（檢驗(yàn)項(xiàng)目‖檢出值‖標(biāo)準(zhǔn)值） | 分類（食品大類） | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| DBJ24370200436732852 | 1 | / | / | 青島晶珍軒酒店有限公司 | 山東省青島市膠州市三里河街道辦事處丁家莊村青島維也納金都酒店管理有限公司三樓 | 餐碗(復(fù)用餐飲具) | / | / | 2024-05-07 | 大腸菌群，/50cm2‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 市抽 | 青島順昌檢測(cè)評(píng)價(jià)有限公司 | |
| DBJ24370200415133242 | 2 | / | / | 城陽(yáng)區(qū)八號(hào)公社餐飲店 | 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)流亭街道辦事處雙元路10號(hào)龍湖滟瀾海岸2.2期100號(hào)樓05號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | 普通白菜（小油菜） | / | / | 2024/05/22 | 啶蟲脒‖2.11mg/kg‖≤1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| DBJ24370200410332230 | 3 | / | / | 嶗山區(qū)齊克娥全羊湯館 | 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道中韓社區(qū)老村委網(wǎng)點(diǎn)房 | 自消毒碗 | / | 2024-05-05 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）‖0.066mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 市抽 | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 | ||
| DBJ24370200433932411 | 4 | / | / | 即墨區(qū)三順粥到餐飲店 | 山東省青島市即墨區(qū)潮海街道辦事處天井山二路299號(hào)-8號(hào) | 自消毒餐碗 | / | / | 2024/5/10 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）（0.0975mg/100cm2║不得檢出） 大腸菌群（檢出/50cm2║不得檢出/50cm2） | 餐飲食品 | 市抽 | 英格爾檢測(cè)認(rèn)證（山東）有限公司 | |
| DBJ24370200414936179 | 5 | / | / | 平度市國(guó)悅酒店 | 山東省青島市平度市李園街道辦事處門村順昌街18號(hào) | 山藥 | / | / | 2024-05-05 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.93mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 | |
| DBJ24370200433932279 | 6 | / | / | 港中旅（青島）海泉灣有限公司 | 山東省青島市即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道辦事處鶴山路東端海泉灣度假區(qū) | 花椒 | / | / | 2024/5/2 | 二氧化硫（0.0356g/kg║不得添加） | 調(diào)味品 | 市抽 | 英格爾檢測(cè)認(rèn)證（山東）有限公司 | |
| DBJ24370200415034051 | 7 | / | / | 黃島區(qū)船上海鮮家和宴飯店 | 山東省青島市黃島區(qū)濱海街道辦事處山川路888號(hào)鳳凰社區(qū)A2區(qū)A2-13 | 八帶(章魚) | / | / | 2024-05-20 | 孔雀石綠‖11.6μg/kg‖不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 方圓標(biāo)志檢驗(yàn)檢測(cè)（山東）有限公司 | |
| DBJ24370200410737313 | 8 | / | / | 李滄區(qū)船銘港灣餐飲店 | 山東省青島市李滄區(qū)重慶中路903號(hào)?。?戶 | 清江魚 | / | / | 2024-05-05 | 恩諾沙星‖362μg/kg‖≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| DBJ24370200411232081 | 9 | / | / | 市北區(qū)小葉燒烤家常菜館 | 山東省青島市市北區(qū)開平路街道四流南路157號(hào)8-11號(hào) | 海蜇皮 | / | / | 2024-05-04 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))‖1.12×103 mg/kg‖≤500mg/kg | 餐飲食品 | 市抽 | 山東世通檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
| DBJ24370200415133272 | 10 | / | / | 城陽(yáng)區(qū)萬(wàn)寶海參食府 | 山東省青島市城陽(yáng)區(qū)流亭街道辦事處重慶北路385號(hào) | 水果黃瓜 | / | / | 2024/05/22 | 噻蟲嗪‖1.66mg/kg‖≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| DBJ24370200763932626 | 11 | / | / | 青島國(guó)信海天酒店管理有限公司瑞吉酒店分公司 | 山東省青島市市南區(qū)湛山街道香港西路48號(hào)海天中心T2塔樓 | 芒果 | / | / | 2024-05-07 | 噻蟲胺‖0.66mg/kg‖≤0.04mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 梅里埃檢測(cè)技術(shù)（青島）有限公司 | |
| DBJ24370200410332242 | 12 | / | / | 嶗山區(qū)川渝情菜館 | 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道中韓社區(qū)海爾路9-6號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | 山藥 | / | 2024-05-02 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽‖1.25mg/kg‖≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 | ||
| DBJ24370200411337961 | 13 | / | / | 黃島區(qū)大芊金餐飲店(個(gè)體工商戶) | 山東省青島市西海岸新區(qū)靈山衛(wèi)街道辦事處濱海大道路2888號(hào)青島新城吾悅5001、5002、5003、號(hào)商鋪 | 馬鈴薯 | / | / | 2024-05-05 | 毒死蜱‖0.049mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽 | 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
