近期，宿州市市場監(jiān)督管理局組織了省級(jí)7類食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：

本次抽檢7類食品62批次。51批次餐飲食品、2批次方便食品、2批次糕點(diǎn)、1批次餅干、1批次速凍食品、2批次糖果制品全部合格。3批次肉制品不合格。

一、不合格樣品具體信息

1、碭山縣佳晨肉制品有限公司生產(chǎn)的中式香腸，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重，不合格項(xiàng)目：“誘惑紅║0.00159g/kg║不得使用”。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

2、碭山縣虎翼肉制品有限公司生產(chǎn)的中式香腸，規(guī)格型號(hào)：0.5kg/袋，不合格項(xiàng)目：“誘惑紅║0.00159g/kg║不得使用”。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

3、碭山縣旭緣肉制品有限公司生產(chǎn)的中式香腸，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重，不合格項(xiàng)目：“誘惑紅║0.0144g/kg║不得使用”。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

二、核查處置

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

附件：

食品抽檢合格-20240729-餐飲食品.xlsx

食品抽檢合格-20240729-速凍食品.xlsx

食品抽檢合格-20240729-方便食品.xlsx

食品抽檢合格-20240729-糕點(diǎn).xlsx

食品抽檢合格-20240729-餅干.xlsx

食品抽檢合格-20240729-糖果制品.xlsx

食品抽檢不合格-20240729-肉制品.xlsx

部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).doc

宿州市市場監(jiān)督管理局

2024年07月29日