根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場監(jiān)管局第21期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品857批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格839批次，不合格18批次。不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)問題、重金屬污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、食品添加劑問題、微生物污染問題、其他污染問題。具體情況通告如下：

一、質(zhì)量指標(biāo)問題

（一）標(biāo)稱福建黛香園食品科技有限公司2024年1月3日生產(chǎn)的厚切蔬菜松餅（餅干），過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為沙縣好士多便利店。福建黛香園食品科技有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（二）標(biāo)稱龍海市源慶食品廠2024年4月12日生產(chǎn)的流心蛋卷（咸蛋黃味），酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱漳州德漢食品有限公司2024年1月6日生產(chǎn)的香蔥味芋頭條，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為莆田市城廂區(qū)王天帆食雜店。漳州德漢食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

二、重金屬污染問題

（一）標(biāo)稱福建百果園生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司2023年9月5日生產(chǎn)的甘草梅（蜜餞），鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為上杭縣永盛百貨有限公司。福建百果園生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（二）廈門京泰隆商貿(mào)有限公司漳州臺(tái)商投資區(qū)分公司銷售的筍絲干（購進(jìn)日期為2024年4月16日），鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）標(biāo)稱福建省山耕源食品有限公司2023年12月4日生產(chǎn)的免炒酸菜(調(diào)味醬腌菜)，鉛(以Pb計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為福建永輝超市有限公司三明市沙縣鴻圖店。福建永輝超市有限公司三明市沙縣鴻圖店對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（四）龍巖市博凱貿(mào)易有限公司永定分店銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2024年3月29日），鎘(以Cd計(jì))、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。龍巖市博凱貿(mào)易有限公司永定分店對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

三、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）福安市萬家隆超市有限公司銷售的木瓜（購進(jìn)日期為2024年4月17日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）泉州德化大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的牛蛙（購進(jìn)日期為2024年4月25日），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）福建樂廚藝餐飲服務(wù)有限公司采購的姜（購進(jìn)日期為2024年4月15日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）漳州市酆順商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍（購進(jìn)日期為2024年4月26日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）泉州市如龍得云商貿(mào)有限公司銷售的木瓜（購進(jìn)日期為2024年4月6日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）三明梅列大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的四季豆（菜豆）（購進(jìn)日期為2024年5月8日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）福建永輝超市有限公司南平市邵武恒華店銷售的木瓜（購進(jìn)日期為2024年3月19日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司南平市邵武恒華店對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（八）龍巖新華都購物廣場有限公司長汀西門店銷售的白蘿卜（購進(jìn)日期為2024年3月28日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。龍巖新華都購物廣場有限公司長汀西門店對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

四、食品添加劑問題

漳州樂海投資有限公司銷售的桑葚果（購進(jìn)日期為2024年4月19日），糖精鈉(以糖精計(jì))、多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、微生物污染問題

標(biāo)稱晉江妙客食品有限公司2023年10月17日生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷售單位為廈門鷺美佳購物廣場有限公司。

六、其他污染問題

標(biāo)稱福建圣泉礦泉水有限公司2024年2月4日生產(chǎn)的含氫天然泉水，亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建省福供食品有限公司。

針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

附件：

1、第21期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表

2、第21期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

3、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示

福建省市場監(jiān)督管理局

2024年6月28日

附件下載

附件1：第21期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

附件2：第21期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

附件3：關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc