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浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第18期）
近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等18類食品597批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格577批次、不合格20批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、生物毒素超標(biāo)。具體情況通告如下：
一、微生物污染
寧波市江北可梁食品店銷售的標(biāo)稱杭州姚芝堂食品有限公司生產(chǎn)的七彩混合果干，菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
二、食品添加劑超標(biāo)
寧波江北明亮面館購進(jìn)的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）溫州市龍灣狀元葉彪水產(chǎn)品攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（二）溫州市龍灣蒲州湯家橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建敏活魚攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（三）金華市蘭溪市云山街道北門菜市場(chǎng)杜素花攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（四）寧波市北侖區(qū)大碶花花日用百貨店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（五）臺(tái)州市躍馬貿(mào)易有限公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（六）湖州市菱湖中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)盧子雄攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（七）杭州余杭長樂農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周金良水產(chǎn)攤銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（八）杭州余杭區(qū)倉前街道蛙大俠餐飲店購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（九）寧海縣胡夫葉水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（十）杭州金多超市有限公司銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（十一）溫州市甌海瞿溪黃品花蔬菜店銷售的長豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（十二）慈溪市勝山明明蔬菜攤銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（十三）溫州市甌海瞿溪王貝貝果蔬店銷售的長豆角，倍硫磷、滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（十四）寧?？h張海霞蔬菜店銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（十五）杭州長二農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)常杰蔬菜店在美 團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（十六）溫州市甌海梧田慧芳水果店在美 團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的草莓，烯酰嗎啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
四、生物毒素超標(biāo)
（一）海寧市許村鎮(zhèn)小欣茶葉店銷售的玉米粉，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（二）龍游雪平食雜店銷售的玉米粉，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年5月15日
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 杭州姚芝堂食品有限公司 | 浙江省杭州市臨平區(qū)塘棲鎮(zhèn)泰山村11組九熟壩16號(hào) | 寧波市江北可梁食品店 | 浙江省寧波市江北區(qū)孔浦街道華業(yè)街81號(hào)、83號(hào) | 七彩混合果干 | 散裝稱重 | U果和圖形 | 2024/1/29 | 菌落總數(shù)║7.9×103,3.6×103,8.0×102,4.5×103,6.9×103CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=10?CFU/g,霉菌║10000CFU/g║≤50CFU/g | 寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所） | / |
| 2 | / | / | 溫州市龍灣狀元葉彪水產(chǎn)品攤 | 溫州市龍灣區(qū)狀元街道石坦村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 鳊魚(活體) | / | / | 2023/11/28 | 恩諾沙星║544μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 3 | / | / | 溫州市龍灣蒲州湯家橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建敏活魚攤 | 浙江省溫州市龍灣區(qū)蒲州街道湯家橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活魚1號(hào)攤 | 黃鱔(活體) | / | / | 2023/11/29 | 恩諾沙星║323μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 4 | / | / | 浙江省金華市蘭溪市云山街道北門菜市場(chǎng)杜素花 | 浙江省金華市蘭溪市云山街道北門菜市場(chǎng)93號(hào)攤位（自主申報(bào)） | 黃鱔(活體) | / | / | 2023/11/27 | 恩諾沙星║386μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 5 | / | / | 寧波市北侖區(qū)大碶花花日用百貨店 | 浙江省寧波市北侖區(qū)大碶街道壩頭路487弄18幢1號(hào) | 黃鱔 | / | / | 2023/11/29 | 恩諾沙星║353μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 6 | / | / | 臺(tái)州市越馬貿(mào)易有限公司 | 浙江省臺(tái)州市臨海市古城街道臺(tái)州府路288號(hào)俊鑫廣場(chǎng)106號(hào)（自主申報(bào)） | 鳊魚 | / | / | 2023/11/28 | 恩諾沙星║457μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 7 | / | / | 菱湖中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)盧子雄 | 菱湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 黃鱔 | / | / | 2023/11/29 | 恩諾沙星║985μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 8 | / | / | 杭州余杭長樂農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周金良水產(chǎn)攤 | 浙江省杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)長樂農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)96號(hào)攤位 | 鳊魚 | / | / | 2023/11/29 | 恩諾沙星║346μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 9 | / | / | 寧波江北明亮面館 | 浙江省寧波市江北區(qū)洪塘街道洪塘南路（西）35-12號(hào) | 粉絲 | / | / | 2023/9/27 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║251mg/kg║≤200mg/kg | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 10 | / | / | 杭州余杭區(qū)倉前街道蛙大俠餐飲店 | 浙江省杭州市余杭區(qū)倉前街道景興路896-36號(hào)-329、330、331、332號(hào) | 牛蛙 | / | / | 2023/12/5 | 恩諾沙星║210μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 11 | / | / | 寧?？h胡夫葉水產(chǎn)經(jīng)營部 | 浙江省寧?？h躍龍街道躍龍市場(chǎng)內(nèi) | 牛蛙(活體) | / | / | 2023/12/6 | 呋喃唑酮代謝物║4.2μg/kg║不得檢出 | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 12 | / | / | 杭州金多超市有限公司 | 浙江省杭州市余杭區(qū)良渚街道十六街區(qū)地下商場(chǎng) | 豇豆 | / | / | 2023/12/5 | 倍硫磷║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg | 浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司 | / |
| 13 | / | / | 溫州市甌海瞿溪黃品花蔬菜店 | 溫州市甌海區(qū)瞿溪銀河路163號(hào) | 長豆角 | / | / | 2023/12/7 | 滅蠅胺║0.72mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 14 | / | / | 慈溪市勝山明明蔬菜攤 | 浙江省慈溪市永興一路88號(hào)(慈溪農(nóng)貿(mào)城9號(hào)樓蔬菜交易區(qū)17、18、67號(hào))(自主申報(bào)) | 豇豆 | / | / | 2023/12/7 | 滅蠅胺║0.81mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 15 | / | / | 溫州市甌海瞿溪王貝貝果蔬店 | 溫州市甌海區(qū)瞿溪街道銀河路168號(hào)(不作為拆遷憑證) | 長豆角 | / | / | 2023/12/7 | 倍硫磷║0.28mg/kg║≤0.05mg/kg,滅蠅胺║1.1mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 16 | / | / | 寧?？h張海霞蔬菜店 | 浙江省寧波市寧海縣躍龍街道時(shí)代大道8號(hào)(自主申報(bào)工改商) | 豇豆 | / | / | 2023/12/6 | 克百威║0.66mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 17 | / | / | 海寧市許村鎮(zhèn)小欣茶葉店 | 浙江省嘉興市海寧市許村鎮(zhèn)許村大道1686號(hào)許巷商貿(mào)城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干貨2號(hào)（自主申報(bào)） | 玉米粉 | / | / | 2023/12/12 | 黃曲霉毒素B?║32.9μg/kg║≤20μg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 18 | / | / | 龍游雪平食雜店 | 浙江省衢州市龍游縣溪口鎮(zhèn)百益市場(chǎng)1-61號(hào) | 玉米粉 | / | / | 2023/12/24 | 黃曲霉毒素B?║28.2μg/kg║≤20μg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 19 | / | / | 杭州長二農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)常杰蔬菜店 | 杭州市濱江區(qū)天官東路277號(hào)第一層、第二層杭州長二農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)二樓蔬菜區(qū)2023、2024號(hào) | 雞蛋 | / | / | 2024/1/16 | 氟苯尼考║123.5μg/kg║≤10μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 20 | / | / | 溫州市甌海梧田慧芳水果店 | 浙江省溫州市甌海區(qū)梧田街道澤霞雅苑一組團(tuán)8幢121號(hào) | 草莓 | / | / | 2024/2/22 | 烯酰嗎啉║0.267mg/kg║≤0.05mg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
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