威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第8期）

近期，威海市市場監(jiān)管局組織食品監(jiān)督抽檢，抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、肉制品、 糧食加工品、餐飲食品等共7大類食品116批次樣品，其中餐飲食品4批次樣品不合格，檢出了其他污染物、微生物污染問題。

不合格食品具體情況通告如下：

一、其他污染物問題

1.威海喜志餐飲服務(wù)中心（有限合伙）抽檢的復(fù)用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

2.威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)銀河系烤肉坊抽檢的自消毒水杯，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

二、微生物污染問題

1.環(huán)翠區(qū)五二零餐飲店抽檢的自消毒復(fù)用餐具（圓盤），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

2.文登區(qū)泉湯府餐飲店抽檢的直徑10cm餐碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)區(qū)市市場監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗報告送達(dá)相關(guān)經(jīng)營單位，依法進(jìn)行核查處置。同時責(zé)令企業(yè)停止不合格產(chǎn)品的經(jīng)營活動，及時整改，消除食品安全隱患。

特別提示消費(fèi)者，如果發(fā)現(xiàn)購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12345（12315）。

特此通告。

威海市市場監(jiān)督管理局

2024年5月17日

不合格檢驗項目小知識.doc

產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息.rar