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煙臺市食品安全抽檢信息通告2024年第十一期
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，煙臺市市場監(jiān)督管理局開展了市級監(jiān)督抽檢273批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，食用農(nóng)產(chǎn)品4批次樣品、餐飲食品3批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、其他污染物等問題，詳情見附件。有關(guān)情況通告如下。
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
（一）煙臺煙臺經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)古現(xiàn)大成水果店銷售的芒果，苯醚甲環(huán)唑、噻嗪酮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）煙臺市家家悅超市有限公司萊山德尚世家店銷售的獼猴桃，氯吡脲不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）福山區(qū)王興華百貨超市銷售的甜椒，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）芝罘區(qū)高興攀蔬菜店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）龍口市東萊新五味粥快餐店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、其他污染物問題
（一）萊山區(qū)馬明龍清真拉面館使用的自消毒餐飲具（大碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）萊山區(qū)林巖牛肉板面店使用的自消毒餐飲具（大碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
煙臺市市場監(jiān)督管理局
2024年5月10日
| 食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息表 | |||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目【不合格項(xiàng)目1║檢驗(yàn)結(jié)果1║標(biāo)準(zhǔn)值1；不合格項(xiàng)目2║檢驗(yàn)結(jié)果2║標(biāo)準(zhǔn)值2】 | 食品大類 | 食品亞類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| DBJ24370600434532136 | 1 | / | / | 煙臺經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)古現(xiàn)大成水果店 | 中國（山東）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)煙臺片區(qū)古現(xiàn)中匯廣場105、205號 | 芒果 | / | / | 2024-03-14 | 苯醚甲環(huán)唑||0.33mg/kg||≤0.2 mg/kg；噻嗪酮||0.22mg/kg||≤0.1 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水果類 | 一季度食品安全日常監(jiān)督抽檢 | 山東眾合天成檢驗(yàn)有限公司 | / |
| DBJ24370600434434111 | 2 | / | / | 煙臺市家家悅超市有限公司萊山德尚世家店 | 山東省煙臺市萊山區(qū)慶祥路199號德尚世家小區(qū)沿街一、二層 | 獼猴桃 | / | / | 2024-03-09 | 氯吡脲‖0.076mg/kg‖≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水果類 | 一季度食品安全日常監(jiān)督抽檢 | 國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司 | / |
| DBJ24370600911431589 | 3 | / | / | 福山區(qū)王興華百貨超市 | 山東省煙臺市福山區(qū)福新街道民豐路106-37號 | 甜椒 | / | / | 2024-03-04 | 吡蟲啉║0.28mg/kg║0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 一季度食品安全日常監(jiān)督抽檢 | 山東益源檢驗(yàn)檢測有限公司 | / |
| SBJ23370000003138966ZX | 4 | / | / | 芝罘區(qū)高興攀蔬菜店 | 山東省煙臺市芝罘區(qū)電廠東路158號富苑農(nóng)貿(mào)市場SC-16 | 辣椒 | 散裝 | / | 2023-11-05 | 噻蟲胺||0.10||mg/kg||≤0.05 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 辣椒 | 山東/省抽 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | / |
| SBJ23370000411364964 | 5 | / | / | 龍口市東萊新五味粥快餐店 | 山東省煙臺市龍口市東萊街道南大街路南 | 自制油條 | / | / | 2023-11-10 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))||289||mg/kg||≤100 | 餐飲食品 | 油餅油條(自制) | 山東/省抽 | 中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | / |
| GZJ23370000003141596 | 6 | / | / | 萊山區(qū)馬明龍清真拉面館 | 山東省煙臺市萊山區(qū)黃海路街道煙大路8號華潤公寓A座5號商鋪 | 自消毒餐飲具（大碗） | / | / | 2023-12-06 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0411||mg/100cm2||不得檢出；大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 總局/國抽 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | / |
| GZJ23370000003141598 | 7 | / | / | 萊山區(qū)林巖牛肉板面店 | 山東省煙臺市萊山區(qū)黃河路街道煙大路8號內(nèi)4號附1號 | 自消毒餐飲具（大碗） | / | / | 2023-12-06 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0346||mg/100cm2||不得檢出；大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 總局/國抽 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | / |
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