陜市監(jiān)通告〔2024〕26號(hào)

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于2024年第一季度食品安全

監(jiān)督抽檢情況分析的通告

（2024年第11期）

2024年第一季度，我省共完成并公布10650批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目全部合格的10408批次，不合格的242批次，總體合格率為97.73%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中肉制品，乳制品，速凍食品，飲料，豆制品，糖果制品，方便食品，食糖，餅干，茶葉及相關(guān)制品，蛋制品，蜂產(chǎn)品，水產(chǎn)制品，薯類和膨化食品14類食品的抽檢合格率為100%；糧食加工品，食用油、油脂及其制品，酒類，糕點(diǎn)，水果制品，調(diào)味品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蔬菜制品，淀粉及淀粉制品9類食品的抽檢合格率分別為99.75%、99.63%、99.39%、99.34%、99.20%、98.38%、98.27%、98.17%、97.98%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）。

從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染三類問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的64.05%、13.22%、12.40%。

針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問(wèn)題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特此通告。

附件：2024年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.xlsx

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年4月16日