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2024年第一季度佛山市禪城區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)組織開展了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢。全區(qū)共抽檢了25批次，涉及速凍食品、糕點、糧食加工品、肉制品等六個品種，經(jīng)檢驗25批次均合格，合格率為100%。本次抽檢任務(wù)的承檢機構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司。抽檢情況具體如下：
（一）速凍食品
本次抽檢速凍食品共8批次，8批次合格。
（二）糕點
本次抽檢糕點8批次，8批次合格。
（三）糧食加工品
本次抽檢糧食加工品6批次，6批次合格。
（四）肉制品
本次抽檢肉制品共1批次，1批次合格。
（五）水果制品
本次抽檢水果制品共1批次，1批次合格。
（六）糖果制品
本次抽檢糖果制品共1批次，1批次合格。
佛山市禪城區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年4月15日
| 2024年禪城區(qū)市場監(jiān)督管理局第一季度生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全抽檢匯總表 | |||||||||||||||||||||
| 序號 | 抽查領(lǐng)域 | 抽樣 單位 | 食品 大類 | 食品 亞類 | 食品 次亞類 | 食品 細類 | 報告書 編號 | 抽樣 單號 | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格 型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 抽樣日期 | 生產(chǎn)單位 | 生產(chǎn)單位地址 | 檢驗結(jié)果 | 不合格項目 | 標(biāo)準(zhǔn) 要求 | 實測值 | 項目 單位 | 任務(wù)性質(zhì) |
| 1 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | A2240005243125002C | XBJ24440604602232184 | 牛奶手撕包 | 200克/包 | / | 2024-01-24 | 2024-01-25 | 佛山市佳蓮娜食品有限公司 | 廣東省佛山市禪城區(qū)張槎街道大沙第南村西街10號二樓 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 2 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | A2240005243125003C | XBJ24440604602232167 | 饅頭（蒸煮類糕點） | 380克（8個）/包 | / | 2024-01-22 | 2024-01-25 | 佛山市冠芳食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)張槎街道蓮塘村蓮豐二路蓮豐工業(yè)開發(fā)區(qū)A1棟2樓1號廠房 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 3 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 生濕面制品 | A2240005243125004C | XBJ24440604602232201 | 生面條 | 2.5千克/包 | / | 2024-01-25 | 2024-01-25 | 佛山市成匯面制品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)簡村街東便大街4號首層之二 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 4 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 速凍食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米生制品 | A2240005243125006 | XBJ24440604602232197 | 冷凍面團（油面） | 按實際稱重 | / | 2024-01-24 | 2024-01-25 | 佛山市悅港奧食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)張槎街道蓮塘村蓮豐工業(yè)開發(fā)區(qū)E座 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 5 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | A2240095297109001C | XBJ24440604602233505 | 紅豆阿扁面包 | 50g/包 | / | 2024-03-05 | 2024-03-06 | 廣東省百興餐飲服務(wù)有限公司禪城分公司 | 佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道番村豐田工業(yè)區(qū)及祠前工業(yè)區(qū)自編4座4層4403號鋪 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 6 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 速凍食品 | 速凍調(diào)制食品 | 速凍調(diào)理肉制品 | 速凍調(diào)理肉制品 | A2240095297110001C | XBJ24440604602233463 | 精制劈半豬蹄 | 1kg/袋 | / | 2024-03-01 | 2024-03-05 | 廣東宇萌食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)張槎街道大江村粵豐裝飾磚廠內(nèi)4幢202房 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 7 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | A2240095297110002C | XBJ24440604602233548 | 大米（野絲粘米） | 5千克/袋 | 稻金鄉(xiāng)+圖形商標(biāo) | 2024-03-02 | 2024-03-06 | 佛山市稻金香米業(yè)有限公司 | 佛山市禪城區(qū)張槎街道大富村南工業(yè)區(qū)聯(lián)合路9號首層 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 8 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 其他谷物粉類制成品 | A2240095297110003C | XBJ24440604602233547 | 燕麥面 | 1.6kg/箱 | 玫瑰+圖形商標(biāo) | 2024-02-27 | 2024-03-06 | 佛山市糧油食品有限公司 | 廣東省佛山市禪城區(qū)河濱路19號 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 9 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 速凍食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米生制品 | A2240095297110005C | XBJ24440604602233503 | 冷凍面團（湯面） | 按實際稱重 | / | 2024-03-05 | 2024-03-06 | 佛山市悅港奧食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)張槎街道蓮塘村蓮豐工業(yè)開發(fā)區(qū)E座 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 10 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | A2240095297112001C | XBJ24440604602233584 | 紫菜肉松包 | 60g/袋 | / | 2024-03-07 | 2024-03-07 | 佛山市禪城區(qū)澳寶島食品廠 | 佛山市禪城區(qū)南莊鎮(zhèn)魁奇西路延伸線東村段置富商城5座B3號鋪 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 11 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | A2240095297112002C | XBJ24440604602233599 | 215g牛奶手撕包（DS） | 215g/袋 | / | 2024-03-07 | 2024-03-07 | 佛山市佳蓮娜食品有限公司 | 廣東省佛山市禪城區(qū)張槎街道大沙第南村西街10號二樓 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 12 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 生濕面制品 | A2240095297112003C | XBJ24440604602233564 | 生切面（皮） | 散裝 | / | 2024-03-07 | 2024-03-07 | 佛山市禪城區(qū)粵永昌食品廠 | 佛山市禪城區(qū)五峰四路21號振興大院內(nèi) | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 13 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | A2240095297113001C | XBJ24440604602233563 | 鄉(xiāng)下米（大米） | 5千克/袋 | 福祁香 | 2024-02-28 | 2024-03-07 | 佛山市信德米業(yè)有限公司 | 佛山市禪城區(qū)祖廟街道永新村南北大道蓮子工業(yè)區(qū)25號之一、26號之六 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 14 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 發(fā)酵面制品 | A2240095297113002C | XBJ24440604602233591 | 饅頭（蒸煮類糕點） | 380克（8個）/袋 | / | 2024-03-06 | 2024-03-07 | 佛山市冠芳食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)張槎蓮塘村蓮豐二路蓮豐工業(yè)開發(fā)區(qū)A1棟2樓1號廠房 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 15 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 肉制品 | 預(yù)制肉制品 | 調(diào)理肉制品 | 調(diào)理肉制品(非速凍) | A2240095297113003C | XBJ24440604602233592 | 豬肉糜（豬肉膠） | 500克/包 | / | 2024-03-07 | 2024-03-07 | 佛山市冠芳食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)張槎蓮塘村蓮豐二路蓮豐工業(yè)開發(fā)區(qū)A1棟2樓1號廠房 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 16 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 速凍食品 | 速凍調(diào)制食品 | 速凍調(diào)理肉制品 | 速凍調(diào)理肉制品 | A2240095297113004C | XBJ24440604602233525 | 干蒸餡 | 2.5kg/包 | / | 2024-02-22 | 2024-03-06 | 佛山市鮮家餐飲管理有限公司 | 佛山市禪城區(qū)南莊鎮(zhèn)龍津東路10號 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 17 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 速凍食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米食品 | 速凍面米生制品 | A2240095297113005C | XBJ24440604602233524 | 韭菜豬肉餃（廣式餃子） | 324克（27克×12）/袋 | 圖形商標(biāo) | 2024-02-20 | 2024-03-06 | 佛山市今逸食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)南莊鎮(zhèn)南海漁村美食山莊北側(cè)自編2號鋪位 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 18 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 速凍食品 | 速凍調(diào)制食品 | 速凍調(diào)理肉制品 | 速凍調(diào)理肉制品 | A2240095297113006C | XBJ24440604602233703 | 紅燜牛腩 | 500克/袋 | / | 2024-02-29 | 2024-03-08 | 佛山市林輝食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)張槎街道張槎一路117號二座自編1號樓二層之一 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 19 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 速凍食品 | 速凍調(diào)制食品 | 速凍調(diào)理肉制品 | 速凍調(diào)理肉制品 | A2240095297113007C | XBJ24440604602233718 | 脆皮雞（鹽焗味） | 稱重 | / | 2024-03-07 | 2024-03-08 | 佛山市山園致活食品生產(chǎn)有限公司 | 佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道南海大道南鄱陽綜合樓西區(qū)一街一巷1號二樓之二 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 20 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 速凍食品 | 速凍調(diào)制食品 | 速凍調(diào)理肉制品 | 速凍調(diào)理肉制品 | A2240095297113008C | XBJ24440604602233719 | 鴨翅（潮汕鹵水味） | 稱重 | / | 2024-03-07 | 2024-03-08 | 佛山市山園致活食品生產(chǎn)有限公司 | 佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道南海大道南鄱陽綜合樓西區(qū)一街一巷1號二樓之二 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 21 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | A2240095297117001C | XBJ24440604602233846 | 8寸原味蛋糕胚 | 280g1個/包 | / | 2024-03-12 | 2024-03-12 | 佛山市熊貓不走烘焙有限公司 | 佛山市禪城區(qū)祖廟街道鎮(zhèn)安東路西側(cè) | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 22 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | A2240095297117002C | XBJ24440604602233847 | 咸方包 | 200g/包 | / | 2024-03-12 | 2024-03-12 | 佛山市禪城區(qū)世記餅食店 | 佛山市禪城區(qū)南莊醒群工業(yè)區(qū) | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 23 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 水果制品 | 水果制品 | 蜜餞 | 蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類 | A2240095297118003C | XBJ24440604602233816 | 甜話梅 | 130克/罐 | 藍寶帝+圖形商標(biāo) | 2024-03-10 | 2024-03-11 | 佛山市非凡食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)汾江北路125號之一40219號 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 24 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糖果制品 | 糖果制品(含巧克力及制品) | 糖果 | 糖果 | A2240095297118004C | XBJ24440604602233814 | 果汁軟糖維生素C凝膠糖果（芒果味） | 200克/罐 | 藍寶帝+圖形商標(biāo) | 2024-03-10 | 2024-03-11 | 佛山市非凡食品有限公司 | 佛山市禪城區(qū)汾江北路125號之一40219號 | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
| 25 | 生產(chǎn) | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | 糕點 | A2240095297118005C | XBJ24440604602233848 | 合桃酥 | 50g/包 | / | 2024-03-12 | 2024-03-12 | 佛山市禪城區(qū)世記餅食店 | 佛山市禪城區(qū)南莊醒群工業(yè)區(qū) | 合格 | / | / | / | / | 監(jiān)督抽檢 |
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