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青島西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品安全抽檢信息公示（2024年第3期）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及實(shí)施條例、青島西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃，為進(jìn)一步保障食品安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢發(fā)現(xiàn)10批次不合格食品，詳情如下：
一、餐飲食品
黃島區(qū)金老師包子店使用的1批次自消毒餐盤大腸菌群項(xiàng)目不合格；黃島區(qū)風(fēng)飄香快餐店銷售的1批次油條（自制）鋁的殘留量項(xiàng)目不合格；黃島區(qū)鈴鈴早餐店經(jīng)營(yíng)的1批次油條（自制）鋁的殘留量項(xiàng)目不合格；黃島區(qū)悅港海鮮酒店經(jīng)營(yíng)的1批次即食海蜇（自制）鋁的殘留量不合格；黃島區(qū)方玲南京小籠包店經(jīng)營(yíng)的1批次油條（自制）鋁的殘留量不合格。
二、食用農(nóng)產(chǎn)品
黃島區(qū)平安人家農(nóng)家宴用作食品原料的1批次蔥噻蟲(chóng)嗪項(xiàng)目不合格；山東家家悅超市有限公司膠南黃山鎮(zhèn)店經(jīng)營(yíng)的1批次芒果吡唑醚菌酯項(xiàng)目不合格；黃島區(qū)金波商店經(jīng)營(yíng)的1批次蔥噻蟲(chóng)嗪項(xiàng)目不合格；黃島區(qū)劉洪運(yùn)飯店用作食品原料的1批次黃瓜噠螨靈項(xiàng)目不合格；黃島區(qū)惠潤(rùn)發(fā)超市店經(jīng)營(yíng)的1批次黃瓜毒死蜱、克百威項(xiàng)目不合格。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，區(qū)局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)單位分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作（核查處置情況見(jiàn)《關(guān)于10批次不合格食品核查處置情況的通告》）。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315或12345熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢測(cè)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)限量 | 分類 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 環(huán)節(jié) | 檢測(cè)依據(jù) |
1 | / | / | 黃島區(qū)金老師包子店 | 山東省青島市黃島區(qū)靈珠山街道辦事處黃河西路397號(hào)網(wǎng)點(diǎn)一樓 | 自消毒餐碗 | / | / | 2023-07-15 | 大腸菌群,50cm2‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 區(qū)抽 | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 | 餐飲 | 《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（2023年版） |
2 | / | / | 黃島區(qū)平安人家農(nóng)家宴 | 山東省青島市西海岸新區(qū)大村鎮(zhèn)理務(wù)關(guān)吉利街129號(hào) | 大蔥 | / | / | 2023-06-12 | 噻蟲(chóng)嗪,mg/kg‖0.88‖≤0.3 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 區(qū)抽 | 中國(guó)國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)青島京誠(chéng)有限公司 | 餐飲 | 《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（2023年版） |
3 | / | / | 黃島區(qū)風(fēng)飄香快餐店 | 山東省青島市黃島區(qū)大村鎮(zhèn)天臺(tái)山路55號(hào) | 油條（自制） | / | / | 2023-07-21 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║387mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 區(qū)抽 | 青島中一監(jiān)測(cè)有限公司 | 餐飲 | 《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（2023年版） |
4 | / | / | 黃島區(qū)鈴鈴早餐店 | 山東省青島市西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)沐官島社區(qū)港城佳苑25號(hào)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn) | 油條 | / | / | 2023-06-13 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║338mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 區(qū)抽 | 青島中一監(jiān)測(cè)有限公司 | 餐飲 | 《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（2023年版） |
5 | / | / | 山東家家悅超市有限公司膠南黃山鎮(zhèn)店 | 山東省青島市黃島區(qū)王臺(tái)鎮(zhèn)康泰路81號(hào) | 芒果 | / | / | 2023-06-07 | 吡唑醚菌酯‖0.081mg/kg‖≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 區(qū)抽 | 山東嘉源檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 | 流通 | 《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（2023年版） |
6 | / | / | 黃島區(qū)金波商店 | 山東省青島市黃島區(qū)張家樓鎮(zhèn)山家北村20號(hào) | 蔥 | / | / | 2023-06-09 | 噻蟲(chóng)嗪||0.41mg/kg||≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 區(qū)抽 | 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 流通 | 《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（2023年版） |
7 | / | / | 黃島區(qū)劉洪運(yùn)飯店 | 山東省青島市黃島區(qū)藏南鎮(zhèn)勝利街16號(hào) | 黃瓜 | / | / | 2023-07-11 | 噠螨靈‖0.30mg/kg‖≤0.1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 區(qū)抽 | 山東潤(rùn)達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 餐飲 | 《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（2023年版） |
8 | / | / | 黃島區(qū)悅港海鮮酒店 | 山東省青島市黃島區(qū)隱珠街道辦事處七墩山路630號(hào) | 即食海蜇（自制） | / | / | 2023-05-15 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))‖1.09×103mg/kg‖≤500mg/kg | 餐飲食品 | 區(qū)抽 | 青島譜尼測(cè)試有限公司 | 餐飲 | 《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（2023年版） |
9 | / | / | 黃島區(qū)方玲南京小籠包店 | 山東省青島市黃島區(qū)泊里鎮(zhèn)泊里二路 | 自制油條 | / | / | 2023-05-10 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）,mg/kg‖294‖≤100 | 餐飲食品 | 區(qū)抽 | 青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司 | 餐飲 | 《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（2023年版） |
10 | / | / | 黃島區(qū)惠潤(rùn)發(fā)超市店 | 山東省青島市黃島區(qū)薛家島街道辦事處(開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江東路888號(hào)地下棟商業(yè)) | 黃瓜 | 散裝 | / | 2023-05-12 | 毒死蜱‖0.042mg/kg‖≤0.02mg/kg；克百威‖0.14mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 區(qū)抽 | 國(guó)檢（青島）檢測(cè)技術(shù)有限公司 | 流通 | 《食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》（2023年版） |
青島西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年3月21日
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