文成縣食品安全質(zhì)量報告（2024年第1期）

近期，文成縣市場監(jiān)督管理局組織人員抽檢糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品等食品。抽檢依據(jù)是《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2721-2015《食品安全國家標準 食用鹽》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》等標準的要求。糧食加工品主要檢測項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲計)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等；炒貨食品及堅果制品主要檢測項目為鉛(以Pb計)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)，糖精鈉(以糖精計)等；豆制品主要檢測項目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸 計)等；速凍食品主要檢測項目為鉛(以Pb計)，糖精鈉(以糖精計)等；食用農(nóng)產(chǎn)品主要檢測項目為甲胺磷、克百威、氧樂果等；調(diào)味品主要檢測項目為谷氨酸鈉、鉛(以Pb計) 、氯化鈉(以干基計)等。共抽檢138批次，經(jīng)檢驗全部合格。