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大連市市場監(jiān)督管理局關于發(fā)布568批次食品安全抽檢結果的通告（2023年第17號）
根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照大連市市場監(jiān)督管理局相關工作安排，現將我局組織的食品安全抽檢結果信息通告如下：
本次通告的抽檢信息涉及茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品、特殊膳食食品、食品添加劑共16大類，合計568批次，其中不合格食品17批次。
對本次通告的不合格食品，大連市市場監(jiān)督管理局已組織市、縣兩級市場監(jiān)管部門依據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)，對生產經營單位依法啟動核查處置。
特此通告。
大連市市場監(jiān)督管理局
2023年12月14日
抽檢不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 進貨來源（食用農產品） | 抽樣機構和檢驗機構名稱 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | / | / | 西崗區(qū)雙興商品城舒心豆制品商行 | 遼寧省大連市西崗區(qū)興業(yè)街9號雙興商品城蔬菜二部韓城西9、10號 | 紅殼雞蛋 | 散裝稱重 | / | 2023-09-15 | 甲硝唑 ║3.4μg/kg║ 不得檢出 | 食用農產品 | 雞蛋供貨商 | 大連產品質量檢驗檢測研究院有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 2 | / | / | 普蘭店區(qū)叁陸玖面館 | 大連市普蘭店區(qū)大連市普蘭店區(qū)太平街道南山街醫(yī)93-3-1-4 | 碗 | / | / | 2023-10-20 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測認證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 3 | / | / | 普蘭店區(qū)廣霖菜館 | 遼寧省大連市普蘭店區(qū)西工路立安花園8號1層12號 | 圓盤 | / | / | 2023-10-21 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測認證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 4 | / | / | 普蘭店區(qū)吉祥園小吃部 | 大連市普蘭店區(qū)臺渤路32-5 | 盤子 | / | / | 2023-10-21 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測認證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 5 | / | / | 普蘭店區(qū)就這味快餐店 | 遼寧省大連市普蘭店區(qū)世紀路鼎盛佳苑180-18號 | 餐盤 | / | / | 2023-10-21 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測認證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 6 | / | / | 旅順口區(qū)一家人老湯拉面館 | 大連市旅順口區(qū)長城街道暢達路（長城段）116-8號 | 餐盤 | / | / | 2023-10-18 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測認證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 7 | / | / | 旅順口區(qū)仁大水果店 | 遼寧省大連市旅順口區(qū)三澗堡街道土城子村大市場 | 蘋果 | 計量稱重 | / | 2023/8/22 | 敵敵畏║0.28mg/kg ║≤0.1mg/kg | 食用農產品 | 旅順口農產品批發(fā)市場 大波 | 遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監(jiān)督檢驗中心） | 大連/(市專項) | |
| 8 | / | / | 西崗區(qū)華建面館 | 大連市西崗區(qū)慶賀街72號 | 復用餐飲具(碗) | / | / | 2023-10-16 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 大連產品質量檢驗檢測研究院有限公司 | 大連/（省抽） | |
| 9 | 大連杰順水產品有限公司 | 遼寧省大連市旅順經濟開發(fā)區(qū)順康街98號 | 大連老鮮生海洋科技有限公司 | 大連市旅順口區(qū)水師營街道銀河路348號 | 魷魚絲（手撕魷魚絲） | 500g/袋 | 老鮮生 | 2023-01-02 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0184g/kg║不得使用g/kg； | 水產制品 | / | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/(市專項) | |
| 10 | 大連億海灣食品有限公司 | 遼寧省大連市普蘭店區(qū)城子坦街道春滿社區(qū) | 瓦房店市小城大惠便利超市 | 遼寧省大連市瓦房店市新華辦事處北共濟街一段50-9號 | 即食裙帶菜 | 200克/袋 | 億海灣 | 2022-09-21 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.998g/kg║≤0.5g/kg； 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║2.00/║≤1； | 水產制品 | / | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/(市專項) | |
| 11 | / | / | 甘井子區(qū)大連灣街道姐妹快餐店 | 遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣街道蘇家村469號 | 餐盤（25cm×20cm） | / | / | 2023-10-29 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 通標標準技術服務有限公司大連分公司 | 大連/(市抽) | |
| 12 | / | / | 甘井子區(qū)大連灣街道幸福餃子館 | 遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣鎮(zhèn)蘇家村（九州大藥房旁） | 餐盤（直徑24cm） | / | / | 2023-10-29 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 通標標準技術服務有限公司大連分公司 | 大連/(市抽) | |
| 13 | / | / | 甘井子區(qū)大連灣街道串串香麻辣燙店 | 遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣鎮(zhèn)蘇家村 | 餐盤（直徑28cm） | / | / | 2023-10-29 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 通標標準技術服務有限公司大連分公司 | 大連/(市抽) | |
| 14 | / | / | 普蘭店區(qū)小白牛肉湯館 | 遼寧省大連市普蘭店區(qū)渤海路13號樓101 | 碗 | / | / | 2023-10-25 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測認證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 15 | / | / | 旅順口區(qū)疙賴三毛八串串香店 | 遼寧省大連市旅順口區(qū)忠誠街41號 | 小碟 | / | / | 2023-11-05 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測認證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 16 | / | / | 普蘭店區(qū)桂梅家常菜館 | 遼寧省大連市普蘭店市鐵西街道西工路立安花園7號1層15號 | 盤子 | / | / | 2023-10-25 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 遼寧華一檢測認證中心有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 17 | / | / | 大連市甘井子區(qū)大連灣鎮(zhèn)漁家灣餅店 | 大連市甘井子區(qū)大連灣鎮(zhèn)大連灣村漁家新居 | 餐盤（直徑22cm） | / | / | 2023-10-22 | 大腸菌群║檢出 ║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 通標標準技術服務有限公司大連分公司 | 大連/(市抽) | |
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