來賓市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2023年第7期）

來賓市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《2023年全市市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢監(jiān)測工作計劃》等有關(guān)規(guī)定，組織開展2023年食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測工作，現(xiàn)將抽檢結(jié)果公布如下：

一、抽檢總體情況

所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。共計抽檢普通食品179批次。其中：餐飲食品55批次、茶葉及相關(guān)制品3批次、炒貨食品及堅果制品1批次、淀粉及淀粉制品3批次、豆制品1批次、方便食品4批次，蜂產(chǎn)品1批次、糕點13批次、酒類6批次、糧食加工品30批次、其他食品3批次、肉制品4批次、乳制品3批次、食糖6批次、食用油、油脂及其制品12批次、蔬菜制品6批次、薯類和膨化食品5批次、水產(chǎn)制品2批次、水果制品1批次、糖果制品6批次、調(diào)味品4批次、飲料10批次。合格樣品174批次，不合格樣品5批次。

二、不合格產(chǎn)品情況

（一）象州象惠超市銷售的單晶冰糖（ 生產(chǎn)日期：2022-12-21），檢出還原糖分超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：0.12g/100g， 實測值：0.31g/100g；檢驗機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

（二）來賓市興賓區(qū)李家樂粉店加工的不銹鋼碗（自消餐具）（加工日期：2023-10-07），檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：不得檢出（mg/100cm2），實測值：0.12mg/100cm2；檢驗機(jī)構(gòu)為廣西桂林銳德檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。

（三）來賓市興賓區(qū)金味快餐店加工的筷子（自消餐具）（加工日期：2023-10-09），檢出大腸菌群超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：不得檢出（/50cm2），實測值：檢出（/50cm2）；檢驗機(jī)構(gòu)為廣西桂林銳德檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。

（四）來賓市興賓區(qū)金味快餐店加工的飯碗（自消餐具）（加工日期：2023-10-09），檢出大腸菌群超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：不得檢出（/50cm2），實測值：檢出（/50cm2）；檢驗機(jī)構(gòu)為廣西桂林銳德檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。

（五）來賓市大家好超市銷售的甜醋（生產(chǎn)日期：2023-06-15），檢出總酸(以乙酸計)超標(biāo)；標(biāo)準(zhǔn)限值：≥2.5g/100mL，實測值：2.28g/100mL；檢驗機(jī)構(gòu)為廣西華測檢測認(rèn)證有限公司。

三、對抽檢不合格樣品查處情況

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，抽檢所在地市場監(jiān)管部門已對不合格食品展開核查處置工作，分析原因并通報相關(guān)單位部門。

特此公告。

來賓市市場監(jiān)督管理局

2023年11月28日