近期,新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、方便食品、糖果制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等14類食品1362批次樣品,檢出其中調(diào)味品、乳制品、方便食品、糖果制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、豆制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品10大類食品39批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是,質(zhì)量指標不達標、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、有機污染物和食品添加劑超范圍超限量使用等。
一、質(zhì)量指標不達標問題
(一)墨玉縣微笑食品店銷售的、標稱和田沙提蘭商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的原味瓜子,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(二)呼圖壁縣銘新食品部銷售的、標稱新疆莊子實業(yè)有限公司生產(chǎn)的莊子開拓紅花醋(釀造食醋),總酸(以乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(三)新和縣匯豐平價超市銷售的、標稱新和縣鑫旺食品有限公司生產(chǎn)的鑫旺酥餅,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(四)于田縣菜花廚料批發(fā)中心銷售的、標稱墨玉縣艾買提氏綠大麥農(nóng)副產(chǎn)品加工有限責任公司生產(chǎn)的綠大麥食醋,不揮發(fā)酸(以乳酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(五)喀什市滿口香食品行銷售的、標稱西安環(huán)橋食品有限公司生產(chǎn)的葵花子,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(六)新和縣彩貝樂超市銷售的、標稱新和縣愛基穆食品釀造有限責任公司生產(chǎn)的釀造食醋(愛吉熱木蒜姜香醋),不揮發(fā)酸(以乳酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、微生物污染問題
(一)標稱新疆阿克雅爾生物科技有限公司委托烏魯木齊綠波貿(mào)易有限公司和田分公司生產(chǎn)的阿克雅爾瑪麗壓片糖果,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(二)昌吉市萱萱苗娟搟面皮店經(jīng)營使用的復用餐飲具(盤),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(三)經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市天山區(qū)后泉街東環(huán)市場M-28號的天山區(qū)后泉街艾斯卡便利店銷售的、標稱烏魯木齊寶之園商貿(mào)有限公司委托伊犁春園牧歌農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的疆翠烘焙水果&堅果什錦燕麥片,霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(四)經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)克拉瑪依東街279號主商業(yè)樓一樓轉(zhuǎn)角103商鋪的沙依巴克區(qū)友好北路朱光玉火鍋館經(jīng)營使用的盤子,大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(五)庫爾勒李氏逍遙胡辣湯店經(jīng)營使用的湯碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(六)阿克蘇市好口福干果批發(fā)店銷售的、標稱阿克蘇天森食品有限公司生產(chǎn)的手工切糕(糖果),菌落總數(shù)和大腸桿菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(七)疏勒縣民意百貨商店銷售的、標稱新疆阿米娜特色農(nóng)業(yè)高科技開發(fā)有限公司委托喀什阿米娜食品有限公司生產(chǎn)的135阿美妮烤羊肉味方便面,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(八)標稱新源縣聞羨乳品廠生產(chǎn)的風味酸牛乳,酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(九)阿克蘇市云龍炒貨店銷售的、標稱阿克蘇市云龍炒貨廠生產(chǎn)的香瓜子,霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
(一)經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)平川路33號新北園春市場豬肉交易區(qū)正門3號的沙依巴克區(qū)新北園春市場百味佳早餐店經(jīng)營使用的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(二)供應商為庫爾勒周清華豆制品加工店、庫爾勒經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)平凡調(diào)味品店銷售的自疆牌豆皮,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(三)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)莎拉依配貨服務部銷售的、標稱新疆獲蘇樂商貿(mào)有限責任公司委托新疆巴味源食品有限公司生產(chǎn)的辣條,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(四)阿克蘇市周霞干果店銷售的杏干,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(五)塔城市瑞宏大自然自選超市銷售的姜粉,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(六)塔城市小趙商行銷售的、標稱昌吉市石榴樹食品廠生產(chǎn)的紅棗蛋糕,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(七)標稱和田市薩啦意食品加工廠生產(chǎn)的薩啦意玫瑰醬馕(糕點),防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(八)喀什匯美嘉業(yè)商貿(mào)有限公司銷售的杏干,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(九)阿克蘇市麥香苑烘焙房銷售的蛋糕,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(十)和田市富于營養(yǎng)干果店銷售的、標稱西安永信獼猴桃綠色食品有限公司生產(chǎn)的獼猴桃涼果,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、有機污染物問題
(一)喀什市福均九香火鍋店經(jīng)營使用的復用餐盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(二)獨山子區(qū)滿口香包子店經(jīng)營使用的小碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(三)喀什市蜀大俠火鍋餐廳經(jīng)營使用的復用餐盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(四)喀什市桃花島新派火鍋店經(jīng)營使用的復用餐盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、農(nóng)獸藥殘留問題
(一)莎車縣李秀芳蔬菜店銷售的蔥,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(二)民豐縣放心糧油批發(fā)部銷售的芹菜,阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(三)喀什市盼盼蔬菜批發(fā)店銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(四)伊寧邊境經(jīng)濟合作區(qū)綠籬笆水果蔬菜店銷售的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(五)鞏留縣李曉霞綜合商店銷售的結(jié)球甘藍,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(六)伊寧縣劉樂英蔬菜店銷售的小白菜(普通白菜),毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(七)洛浦縣萬金食品經(jīng)營店銷售的蔥,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(八)奎屯陳懷光蔬菜批發(fā)部銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(九)伊寧市果后食品店銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(十)經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市高新區(qū)(新市區(qū))阿勒泰路1769號信中農(nóng)貿(mào)市場C9-008號的高新區(qū)(新市區(qū))阿勒泰路鑫利閔氏果業(yè)店銷售的香蕉,腈苯唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地(州、市)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理;及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者,如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品,請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件1糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件2調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件3肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件4乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件5方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件6糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件7酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件8水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件9炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件10淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件11糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件12豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件13餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件14食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件15調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件16乳制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件17方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件18糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件19水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件20炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件21糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件22豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件23餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件24食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2023年11月27日