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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月10日，云南省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2023年第43期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢食用油、油脂及其制品，糧食加工品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、酒類、水果制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品10個大類1242批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時控制風險，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對違法行為依法處理，核查處置工作完成后及時向社會公開。
| 監(jiān)督抽檢不合格樣品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 師宗縣招設印象農(nóng)家院 | 云南省曲靖市師宗縣漾月街道辦事處新村社區(qū)居民委員會招設村131號 | 苦蕎酒 | 散裝稱重 50%vol | / | 購進日期：2023/3/15 | 甲醇║1.171g/L║≤0.6g/L | |
| 2 | / | / | 福貢你好面包店 | 云南省怒江傈僳族自治州福貢縣生態(tài)園C區(qū)24號 | 蕎糕 | / | / | 2023/5/9 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║289mg/kg║≤100mg/kg | |
| 3 | / | / | 昭陽區(qū)鮮切火鍋店 | 云南省昭通市昭陽區(qū)鳳凰街道辦事處昭陽大道與海樓路交匯處金池購物中心3F-17號室內(nèi) | 自消毒餐具 | / | / | 2023/4/5 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0112mg/100cm2║不得檢出 | |
| 4 | 昆明運開商貿(mào)有限公司 | 中國(云南)自由貿(mào)易試驗區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開區(qū)出口加工區(qū)新嘉源倉儲物流中心B區(qū)7棟3樓 | 楚雄晨宇商貿(mào)有限公司 | 云南省楚雄彝族自治州楚雄市開發(fā)區(qū)東盛東路源泰匯鑫廣場S114號商鋪 | 烏梅 | 250克/盒 | / | 購進日期：2023/6/24 | 亮藍║0.0024g/kg║不得使用 | |
| 5 | / | / | 崔云武 | 云南省玉溪市紅塔區(qū)李棋街道李棋盛來農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 菠蘿干 | / | / | 2023/2/9 | 二氧化硫殘留量║1.33g/kg║≤0.35g/kg,乙二胺四乙酸二鈉║0.336g/kg║不得使用 | |
| 6 | 云南大不同民族工藝品制造有限公司 | 晉寧工業(yè)園區(qū)寶峰基地 | 曲靖市萬匯商貿(mào)有限公司 | 云南省曲靖市沾益區(qū)龍華街道珠江源大道溫州國際商貿(mào)城57號 | 芙蓉糕 | 散裝稱重 | / | 2023/1/8 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║7.1mg/g║≤5mg/g | |
| 7 | / | / | 昭通吉客隆商業(yè)有限公司青年路分店 | 云南省昭通市昭陽區(qū)青年路170號 | 梯田紅米米線 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/4/14 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.216g/kg║不得使用 | |
| 8 | 鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣金穗糧油加工有限責任公司 | 云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn) | 鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣金穗糧油加工有限責任公司 | 云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn)老林業(yè)站 | 桂花甲菜籽油 | 5L/桶 | 桂花甲及圖形商標 | 2023/6/2 | 過氧化值║0.16g/100g║≤0.125g/100g | 復檢不合格 |
| 9 | / | / | 威信吉多福商貿(mào)有限公司 | 云南省昭通市威信縣麒麟小區(qū)扎西尚城二樓 | 慧芳餌塊 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/4/1 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.0424g/kg║不得使用 | |
| 10 | 宣威市夏添雪冷凍食品有限公司 | 宣威市西寧街道花椒居委會 | 宣威市夏添雪冷凍食品有限公司 | 云南省曲靖市宣威市西寧街道花椒居委會 | 西瓜冰（西瓜口味甜味冰） | 68克/支 | 豆腐老奶+圖形 | 2023/7/22 | 菌落總數(shù)║9.2×10?；1.1×10?；8.4×10?；7.5×10?；1.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g,大腸菌群║3.5×103；5.1×103；2.5×103；3.8×103；3.2×103CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g | |
| 11 | / | / | 雙江恒豐石斛種植有限公司恒豐超市 | 云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣北回歸大道55號 | 鱸魚（淡水魚） | / | / | 購進日期：2023/7/3 | 恩諾沙星║286μg/kg║≤100μg/kg | |
| 12 | / | / | 巧家縣白鶴灘鎮(zhèn)胖氏稀豆粉店 | 云南省昭通市巧家縣白鶴灘鎮(zhèn)迤博七、八組安置區(qū) | 油條 | 散裝稱重 | / | 2023/4/21 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║242mg/kg║≤100mg/kg | |
| 13 | 云南大潤昌食品有限公司 | 中國（云南）自由貿(mào)易試驗區(qū)昆明片區(qū)官渡區(qū)金馬路涼亭村昆明市肉聯(lián)廠A區(qū)202號冷庫 | 彌勒市李偉凍品經(jīng)營部 | 云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市彌陽鎮(zhèn)拖白路(佛城商都) | 雞腳筋(調(diào)理生制品) | 計量銷售 | / | 2023/7/28 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0490g/kg║不得使用 | |
| 14 | / | / | 昭通弘普商貿(mào)有限公司 | 云南省昭通市昭陽區(qū)工業(yè)園區(qū)威信路9號 | 花生米 | 散裝 | / | 購進日期：2023/7/26 | 黃曲霉毒素B?║98.8μg/kg║≤20μg/kg | |
| 15 | 云南家豐盈食品加工有限公司 | 云南省昆明市大板橋街道云南省種畜繁殖推廣中心 | 盈江縣盞西鎮(zhèn)新萬華超市 | 云南省德宏州盈江縣盞西鎮(zhèn)關上街道（朱五賓館旁） | 沙琪瑪 | 468克（內(nèi)裝24枚）/袋 | 家豐盈+圖形商標 | 2023/1/1 | 過氧化值(以脂肪計)║0.57g/100g║≤0.25g/100g | |
| 16 | / | / | 紅塔區(qū)郭勇春水果攤 | 云南省玉溪市紅塔區(qū)紫藝市場39-40號攤位 | 龍眼 | / | / | 購進日期：2023/8/30 | 二氧化硫殘留量║0.128g/kg║≤0.05g/kg | |
| 17 | / | / | 永勝縣永北鎮(zhèn)福芳酒類經(jīng)營部 | 云南省麗江市永勝縣永北鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場 | 高粱酒 | 散裝 | / | 購進日期：2023/4/10 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.000192g/kg║不得使用 | |
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