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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步保障食品安全，山東省臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、餐飲食品、糕點(diǎn)、豆制品、蔬菜制品、調(diào)味品等29大類食品2151批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蔬菜制品、餐飲食品等7大類食品23批次樣品不合格，檢出農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑超標(biāo)等。
附件：1.
部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)/購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào) | 食品大類 | 食品細(xì)類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 檢驗(yàn)結(jié)論 | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測(cè)值 |
| 1 | / | / | 蘭陵縣家家宜超市 | 山東省臨沂市蘭陵縣卞莊街道順河路西段南側(cè) | 豇豆（豆角） | / | / | 2023-04-09 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豇豆 | 臨沂市農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測(cè)中心 | 不合格 | 噻蟲胺，mg/kg | ≤0.01 | 0.035 |
| 2 | / | / | 臨沂經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東珍傳城食品經(jīng)銷處 | 山東省臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)芝麻墩街道香港路與沂河路交匯處東方城內(nèi) | 蔥 | / | / | 2023-07-22 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔥 | 魯健檢測(cè)科技有限公司 | 不合格 | 噻蟲嗪 | ≤0.3 mg/kg | 1.1mg/kg |
| 3 | 郯城縣匯鑫食品有限公司 | 郯城縣馬頭鎮(zhèn)采蓮湖社區(qū)南新莊村 | 沂水縣興袁經(jīng)營(yíng)部 | 山東省臨沂市沂水縣許家湖鎮(zhèn)袁家莊村（加油站西100米） | 多味花生 | 福源及圖形商標(biāo) | 稱重 | 2022-11-22 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 其他炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 過氧化值(以脂肪計(jì)),g/100g | ≤0.50 | 1.1 |
| 4 | / | / | 莒南縣增彩調(diào)料店 | 山東省臨沂市莒南縣十字路街道富源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 五仁醬丁咸菜 | / | / | 2023-5-18 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.13 |
| 5 | / | / | 蒙陰縣天佑園大酒店 | 山東省臨沂市蒙陰縣蒙陰街道云蒙路72號(hào) | 白邊盤子 | / | / | 2023-03-23 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 大腸菌群(紙片法),(/50cm2) | 不得檢出 | 檢出 |
| 6 | / | / | 臨沂市蘭山區(qū)桂海百貨商店 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)敢勝莊村510號(hào) | 酒鬼花生 | / | / | 2023-04-19 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 其他炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 黃曲霉毒素 B?,μg/kg | ≤20 | 92.4 |
| 7 | / | / | 蒙陰縣劉濤果蔬超市 | 山東省臨沂市蒙陰縣垛莊鎮(zhèn)界牌商業(yè)街 | 香椿芽咸菜 | / | / | 2023-05-02 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 亞硝酸鹽(以 NaNO?計(jì)),mg/kg | ≤20 | 86 |
| 8 | / | / | 郯城縣胡佃鋼超市 | 山東省臨沂市郯城縣城區(qū)街道十里商業(yè)街 | 奶油花生米 | / | / | 2023-05-02 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 其他炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 過氧化值(以脂肪計(jì)),g/100g | ≤0.50 | 1.2 |
| 9 | / | / | 沂水縣崮鄉(xiāng)圣水坊趙家炒雞店 | 山東省臨沂市沂水縣沂城街道雪山河路雪山風(fēng)情街D區(qū)2號(hào) | 碗（自消毒餐飲具） | / | / | 2023-03-24 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 大腸菌群(紙片法),(/50cm2) | 不得檢出 | 檢出 |
| 10 | / | / | 費(fèi)縣公成百貨超市 | 山東省臨沂市費(fèi)縣上冶鎮(zhèn)大青太莊村7-2號(hào) | 雞蛋 | / | / | 2023-04-24 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 雞蛋 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 甲氧芐啶,μg/kg | ≤10 | 57.6 |
| 11 | / | / | 臨沂市羅莊區(qū)盛莊百姓超市 | 山東省臨沂市羅莊區(qū)盛莊街道陳白莊村（電廠路東側(cè)） | 生姜 | / | / | 2023-05-08 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 姜 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 噻蟲胺，mg/kg | ≤0.2 | 0.51 |
| 12 | / | / | 沂南縣添天旺便利店 | 山東省臨沂市沂南縣蘇村鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府東100米 | 芹菜 | / | / | 2023-05-10 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 芹菜 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 敵敵畏，mg/kg | ≤0.2 | 0.31 |
| 13 | / | / | 臨沂市萬福龍百貨超市有限公司蘇村分公司 | 山東省臨沂市沂南縣蘇村鎮(zhèn)蘇村社區(qū) | 腌姜片（醬腌菜） | / | / | 2023-3-10 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))，g/kg | ≤1.0 | 2.42 |
| 14 | / | / | 臨沂市蘭山區(qū)宏源連鎖超市 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)義堂鎮(zhèn)大義堂村和諧家園沿街14-101 | 煎餅 | / | / | 2023-05-08 | 糧食加工品 | 其他谷物粉類制成品 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)), g/kg | 不得使用 | 0.0961 |
| 15 | / | / | 蘭陵縣一人食旋轉(zhuǎn)火鍋店 | 山東省臨沂市蘭陵縣卞莊街道開元商城四樓 | 盤子 | / | / | 2023-03-27 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 大腸菌群(紙片法),(/50cm2) | 不得檢出 | 檢出 |
| 16 | 沂源縣鼎拓食用油廠 | 山東省淄博市沂源縣歷山街道彩板峪村82號(hào) | 臨沂高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)吾默便利店 | 山東省臨沂市高新區(qū)駐地科北路與湖西路交匯處北邊路東 | 花生油 | 御蒙山 | 1.6L/桶 | 2022-12-10 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | 青島譜尼測(cè)試有限公司 | 不合格 | 苯并[a]芘 | 13.0μg/kg | ≤10μg/kg |
| 17 | / | / | 沂水縣綠成蔬果店 | 山東省臨沂市沂水縣沂城街道北城二路七里中學(xué)對(duì)過 | 香蕉 | / | / | 2023-05-08 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 香蕉 | 臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 不合格 | 吡蟲啉 | 0.05mg/kg | 0.0682mg/kg |
| 18 | / | / | 平邑縣卞橋鎮(zhèn)啟傳水果店 | 山東省臨沂市平邑縣卞橋鎮(zhèn)東卞橋村，十字路口北路西 | 澳柑 | / | / | 2023-05-08 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 柑、橘 | 臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 不合格 | 苯醚甲環(huán)唑 | 0.2mg/kg | 0.46mg/kg |
| 19 | 臨沂市河?xùn)|區(qū)振宇食品有限公司 | 臨沂市河?xùn)|區(qū)八湖鎮(zhèn)竇柴河工業(yè)園 | 費(fèi)縣鑫元超市店 | 山東省臨沂市費(fèi)縣費(fèi)城街道幸福路幸?；▓@沿街 | 糖姜片（蜜餞） | 奧宇及圖形商標(biāo) | 400克/袋 | 2023-02-06 | 水果制品 | 蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 二氧化硫殘留量,g/kg | ≤0.35 | 1.29 |
| 20 | / | / | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)河?xùn)|區(qū)九曲店農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)208號(hào)李學(xué)軍 | 山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)河?xùn)|區(qū)九曲店農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)208號(hào) | 鯉魚 | / | / | 2023-05-30 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 淡水魚 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 恩諾沙星,μg/kg | ≤100 | 248 |
| 21 | / | / | 莒南縣夫喜青菜調(diào)料店 | 莒南縣富源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 芹菜 | / | / | 2023-05-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 芹菜 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 噻蟲胺，mg/kg | ≤0.04 | 0.13 |
| 22 | / | / | 郯城縣琳宇食品批發(fā)超市 | 山東省臨沂市郯城縣郯城街道十里商業(yè)街北首365號(hào) | 五香花生米 | / | / | 2023-05-02 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 其他炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 臨沂市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 不合格 | 過氧化值(以脂肪計(jì)),g/100g | ≤0.50 | 0.96 |
| 23 | / | / | 臨沂市羅莊區(qū)盛莊百姓超市 | 山東省臨沂市羅莊區(qū)盛莊街道陳白莊村（電廠路東側(cè)） | 咸菜疙瘩 | / | / | 2023-4-12 | 蔬菜制品 | 醬腌菜 | 臨沂市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | 不合格 | 亞硝酸鹽(以NaNO?計(jì)) | ≤20 | 61 |
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