中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年9月28日,陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2023年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告(2023年第31期)。
據(jù)通告,2023年第三季度,陜西省共完成并公布35777批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,所檢項(xiàng)目全部合格的34662批次,不合格的1115批次,總體合格率為96.88%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定,其中保健食品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、乳制品、食品添加劑、食糖、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品12類(lèi)食品的抽檢合格率為100%;糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、餅干、肉制品、罐頭、淀粉及淀粉制品、飲料、調(diào)味品、酒類(lèi)、豆制品、食用油、油脂及其制品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、薯類(lèi)和膨化食品、糕點(diǎn)、方便食品、水果制品17類(lèi)食品的抽檢合格率分別為99.59%、99.56%、99.39%、99.28%、99.25%、99.21%、99.01%、98.98%、98.92%、98.69%、98.68%、98.53%、98.21%、98.16%、98.15%、97.97%、97.77%,均高于總體合格率(各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件)。
從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看,以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑三類(lèi)問(wèn)題為主,分別占不合格總數(shù)的46.24%、19.68%、18.96%。
針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,查找問(wèn)題原因,及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
附件:2023年第三季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號(hào) | 食品種類(lèi) | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品合格率 |
1 | 保健食品 | 62 | 62 | 0 | 100.00% |
2 | 蛋制品 | 84 | 84 | 0 | 100.00% |
3 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 3 | 3 | 0 | 100.00% |
4 | 冷凍飲品 | 75 | 75 | 0 | 100.00% |
5 | 乳制品 | 409 | 409 | 0 | 100.00% |
6 | 食品添加劑 | 2 | 2 | 0 | 100.00% |
7 | 食糖 | 156 | 156 | 0 | 100.00% |
8 | 速凍食品 | 247 | 247 | 0 | 100.00% |
9 | 糖果制品 | 154 | 154 | 0 | 100.00% |
10 | 特殊膳食食品 | 11 | 11 | 0 | 100.00% |
11 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 2 | 2 | 0 | 100.00% |
12 | 嬰幼兒配方食品 | 4 | 4 | 0 | 100.00% |
13 | 糧食加工品 | 4841 | 4821 | 20 | 99.59% |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 458 | 456 | 2 | 99.56% |
15 | 餅干 | 164 | 163 | 1 | 99.39% |
16 | 肉制品 | 1254 | 1245 | 9 | 99.28% |
17 | 罐頭 | 133 | 132 | 1 | 99.25% |
18 | 淀粉及淀粉制品 | 1136 | 1127 | 9 | 99.21% |
19 | 飲料 | 1316 | 1303 | 13 | 99.01% |
20 | 調(diào)味品 | 2838 | 2809 | 29 | 98.98% |
21 | 酒類(lèi) | 744 | 736 | 8 | 98.92% |
22 | 豆制品 | 1141 | 1126 | 15 | 98.69% |
23 | 食用油、油脂及其制品 | 759 | 749 | 10 | 98.68% |
24 | 蜂產(chǎn)品 | 136 | 134 | 2 | 98.53% |
25 | 水產(chǎn)制品 | 56 | 55 | 1 | 98.21% |
26 | 薯類(lèi)和膨化食品 | 380 | 373 | 7 | 98.16% |
27 | 糕點(diǎn) | 2326 | 2283 | 43 | 98.15% |
28 | 方便食品 | 542 | 531 | 11 | 97.97% |
29 | 水果制品 | 539 | 527 | 12 | 97.77% |
30 | 蔬菜制品 | 1141 | 1101 | 40 | 96.49% |
31 | 餐飲食品 | 6285 | 6020 | 265 | 95.78% |
32 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 668 | 631 | 37 | 94.46% |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 7711 | 7131 | 580 | 92.48% |
總計(jì) | 35777 | 34662 | 1115 | 96.88% |