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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月22日，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于240批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第11號）。
本次抽檢牛蛙、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、二荊條、二青條（辣椒）、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、紅小米辣（辣椒）、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、香辣翅尖（輻照食品）、飲料等30類食品240批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品234批次，不合格樣品6批次。
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 江北區(qū)叁玖陸餐飲店 | 重慶市江北區(qū)萬豐一村1幢第1層1、2號 | 牛蛙 | / | / | 2023-07-03（購進日期） | 恩諾沙星║138μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
| 2 | / | / | 蘇雪梅（本色農(nóng)貿(mào)市場） | 重慶市江北區(qū)石馬河街道盤溪二支路6號附8號（自編一樓184-188號） | 紅小米辣（辣椒） | / | / | 2023-07-04（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
| 3 | / | / | 江北區(qū)愛尚餐飲店 | 重慶市江北區(qū)長新路16號（自編號A4） | 牛蛙 | / | / | 2023-07-04（購進日期） | 呋喃唑酮代謝物║7.30μg/kg║不得檢出；呋喃西林代謝物║0.863μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
| 4 | / | / | 兩江新區(qū)灣灣川超市 | 重慶市江北區(qū)郭家沱街道和悅家園56號附8號1樓B-1-1 | 二青條（辣椒） | / | / | 2023-06-28（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.095mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 5 | / | / | 江北區(qū)喜在前生鮮超市 | 重慶市江北區(qū)石馬河街道盤溪路422號附2號2-5 | 二荊條 | / | / | 2023-06-28（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.086mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 6 | 重慶茂宇食品有限公司 | 重慶市江北區(qū)五寶鎮(zhèn)萬緣村10社100號 | 江北區(qū)水勇食品經(jīng)營部 | 重慶市江北區(qū)華新街街道春江名都5號負2號建東智慧農(nóng)貿(mào)市場S003號 | 香辣翅尖（輻照食品） | 400g/袋 | 兒媳婦及圖形商標 | 2023-05-12 | 菌落總數(shù)║檢樣1:2.0×10?；檢樣2:6.7×10?；檢樣3:2.6×10?；檢樣4:5.7×10?；檢樣5:9.5×10?CFU/g║≤n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
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