近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等27類食品2690批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2661批次，不合格樣品29批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）開(kāi)州區(qū)龍興超市銷售的、標(biāo)稱重慶福大姐農(nóng)特產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的魚(yú)酸菜（泡菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）巫山縣都會(huì)聯(lián)華超市銷售的特級(jí)香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）奉節(jié)縣紅月百貨超市銷售的干山藥片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）巫溪縣心怡優(yōu)選生鮮超市銷售的洗生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）云陽(yáng)縣中康生活超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）重慶市涪陵區(qū)廣場(chǎng)路8號(hào)南門(mén)山市場(chǎng)一樓20號(hào)門(mén)面秦大芳銷售的、標(biāo)稱貴州暢悅錦香食品有限公司生產(chǎn)的小米辣（醬腌菜），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）重慶市涪陵區(qū)南門(mén)山市場(chǎng)二樓梅萬(wàn)興銷售的蔥（小蔥），水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）涪陵區(qū)福百弘百貨超市銷售的、標(biāo)稱貴州與合農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的海帶片（雙椒味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）重慶市綦江區(qū)通惠街道濱河大道18號(hào)1棟附32號(hào)羅春雨銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）綦江區(qū)合一家百貨超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）重慶潤(rùn)云商貿(mào)有限公司銷售的老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）重慶市榮昌區(qū)吳家鎮(zhèn)祥和路2號(hào)附17號(hào)鄭安英銷售的小米椒，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）石柱土家族自治縣萬(wàn)安街道愛(ài)拉米副食便利店銷售的、標(biāo)稱廣東城果園食品有限公司生產(chǎn)的下酒花生，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東城果園食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（十四）云陽(yáng)縣永盛萬(wàn)家超市銷售的紅小米椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）重慶市綦江區(qū)隆盛鎮(zhèn)興隆街49號(hào)段睿生產(chǎn)的高粱白酒，固形物不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）重慶長(zhǎng)欣食品有限公司生產(chǎn)的泡鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十七）沙坪壩區(qū)姜太富耙牛肉餐館加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十八）潼南區(qū)孔梅副食零售店銷售的多味瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十九）潼南區(qū)鄒鄒蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的豇豆，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十）秀山縣漆樹(shù)園酒坊生產(chǎn)的玉米酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十一）渝北區(qū)鷗聯(lián)生鮮超市銷售的活泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十二）渝北區(qū)金麥莎新渝路蛋糕店加工自制的雞蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十三）巴南區(qū)森瑞早餐店加工自制的白饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十四）巴南區(qū)姚家鋪生鮮超市銷售的紅皮花生，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十五）重慶市大足區(qū)棠香街道清明橋路2號(hào)易海兵銷售的白芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十六）奉節(jié)縣碧發(fā)超市海成路D區(qū)分店銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十七）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)川哥生活超市銷售的無(wú)筋豆（菜豆），克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十八）沙坪壩區(qū)佰潤(rùn)便利店銷售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二十九）重慶聯(lián)合一百超市有限公司銷售的調(diào)味面制品，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

二、核查處置情況

所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

特此通告。

附件：1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

4．部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年9月19日

附件1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

附件2. 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件3. 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4. 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx