中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年9月13日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于21批次食品不合格情況的通告2023年第28期（總第424期）。

據(jù)通告，山東省市場監(jiān)督管理局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料和食用油、油脂及其制品共25大類食品1747批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、飲料8大類食品21批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、微生物污染、質(zhì)量指標不達標等問題。有關情況如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標問題

（一）日照凌云工貿(mào)有限公司虎山超市銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）鄒平縣青陽鎮(zhèn)偉山飯店購進的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）峽山區(qū)王家莊街道方民超市銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）青島市高新區(qū)果色天香鮮果店銷售的小芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）濟南優(yōu)品超市管理有限公司西江樾店銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）煙臺振魯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。煙臺振魯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（七）淄博中潤新瑪特有限公司銷售的生烏雞肉，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）泰安市岱岳區(qū)盛泰百貨購物超市銷售的長豆角，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（九）寧陽縣守亮蔬菜批發(fā)部銷售的小姜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十）濟南歷下江上漁家餐廳購進的清江魚，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十一）煙臺市家家悅超市有限公司萊山海韻華府店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十二）陵縣龍強養(yǎng)蜂場生產(chǎn)的槐花蜂蜜（生產(chǎn)日期/批號：2023/1/1，規(guī)格型號：260g/瓶），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）商河縣吉霞廣場百貨超市銷售的標稱為沂南縣恒源食品有限公司生產(chǎn)的糖姜片（生產(chǎn)日期/批號：2023/4/20，規(guī)格型號：400g/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）東營市鴻鵠工貿(mào)有限公司墾利賓館自制的涼拌海蜇（自制），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）五蓮縣老楊胡辣湯店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）滕州供銷超市有限公司濱湖連鎖店銷售的豆腐皮，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。滕州供銷超市有限公司濱湖連鎖店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（五）東營市名品匯超市有限責任公司勝宏靚都分公司銷售的標稱為博興縣鴻泰食品廠生產(chǎn)的帝宗香酥燒餅（甜味）（生產(chǎn)日期/批號：2023/6/6，規(guī)格型號：500克/袋），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、重金屬污染問題

東阿振華購物廣場有限公司銷售的標稱為榮成市科林水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號：2023/3/18，規(guī)格型號：100克/袋），鉛（以Pb計，干重計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。榮成市科林水產(chǎn)食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

四、微生物污染問題

（一）煙臺匯杰餐飲服務有限公司使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）德州市德城區(qū)商儲超市日鑫百貨店銷售的標稱為德州市德城區(qū)聚福泉純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號：2023/5/30，規(guī)格型號：16.6L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、質(zhì)量指標不達標問題

棗莊光明百貨有限公司銷售的標稱為山東樂福記食品有限公司生產(chǎn)的原味豆?jié){粉（生產(chǎn)日期/批號：2023/3/20，規(guī)格型號：500克/袋），蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東樂福記食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

山東省市場監(jiān)督管理局特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

食品抽檢合格產(chǎn)品信息-28.xlsx