中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年8月21日，合肥市蜀山區(qū)人民政府網(wǎng)站發(fā)布蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于公布2023年第27期食品監(jiān)督抽檢信息。

近期，合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品等17大類57批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目樣品57批次，其中合格56批次，不合格1批次，不合格樣品涉及理化類指標(biāo)問題。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，將及時(shí)通報(bào)相關(guān)職能部門。

不合格食品具體情況如下：

理化類指標(biāo)問題

安徽省合肥汽車鍛件有限責(zé)任公司使用的的煎炸過程用油(自制)，酸價(jià)(KOH)指標(biāo)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

附件1、部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

附件2、餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

附件3、餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4、茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件5、蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件6、淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件7、調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件8、豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件9、方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件10、糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件11、酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件12、糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件13、肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件14、乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件15、食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件16、蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件17、水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件18、速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件19、飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx