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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月18日，安徽省六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第37期食品安全抽檢信息。本期抽檢水果制品、糕點(diǎn)、餅干、肉制品、糖果制品、冷凍飲品、糧食加工品、薯類和膨化食品和食用油、油脂及其制品等9類食品56批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品53批次、不合格樣品3批次。
不合格食品具體情況如下：
一、舒城縣張母橋鎮(zhèn)大樂購(gòu)生活超市銷售的、標(biāo)稱杭州樂康食品有限公司生產(chǎn)的生姜片（涼果類）、綠葡萄干（涼果類），分別為二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)及霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
二、六安市裕安區(qū)正云生活超市銷售的、標(biāo)稱舒城縣順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖紅豆冰糕，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
| 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 杭州樂康食品有限公司 | 杭州市臨平區(qū)塘棲鎮(zhèn)超山汽車站 | 舒城縣張母橋鎮(zhèn)大樂購(gòu)生活超市 | 安徽省六安市舒城縣張母橋鎮(zhèn)街道與小北街交叉路口 | 生姜片（涼果類） | 400克/袋 | / | 2023-02-23 | 二氧化硫殘留量,g/kg ║1.24║≤0.35 | 水果制品 | 六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | |
| 2 | 杭州樂康食品有限公司 | 杭州市臨平區(qū)塘棲鎮(zhèn)超山汽車站 | 舒城縣張母橋鎮(zhèn)大樂購(gòu)生活超市 | 安徽省六安市舒城縣張母橋鎮(zhèn)街道與小北街交叉路口 | 綠葡萄干（涼果類） | 350 克/袋 | / | 2023-02-23 | 菌落總數(shù),CFU/g║3300,3600,3600,3100, 3300║≤n=5,c=2,m=1000,M=10000 霉菌,CFU/g ║1800║≤50 | 水果制品 | 六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | |
| 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 舒城縣順發(fā)食品有限公司 | 安徽省六安市舒城縣城關(guān)鎮(zhèn)舒中村 | 六安市裕安區(qū)正云生活超市 | 安徽省六安市裕安區(qū)戚橋街道 | 無蔗糖紅豆冰糕 | 散裝稱重 | 步步順+圖形 | 2023-04-01 | 過氧化值(以脂肪計(jì)),g/100g║0.42║≤0.25 | 糕點(diǎn) | 六安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所 | |
1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
2.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（省抽）.xls
3.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（省抽）.xls
4.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（省抽）.xls
5.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（省抽）.xls
6.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（省抽）.xls
7.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（省抽）.xls
8.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（省抽）.xls
9.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（省抽）.xls
10.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（省抽）.xls
11.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（省抽）.xls
12.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（省抽）.xls
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