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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月7日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于16批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第13期）。本期抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、水果制品、豆制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、罐頭、蜂產(chǎn)品、乳制品、冷凍飲品、食品添加劑、糕點(diǎn)、調(diào)味品、糧食加工品、蔬菜制品、速凍食品、飲料和餐飲食品等17大類食品838批次樣品，檢出其中炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等5大類食品16批次樣品不合格。具體情況如下：
一、南京市溧水王大薇麻辣燙店使用的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、泰州市利群商業(yè)集團(tuán)華東商貿(mào)有限公司鳳凰廣場(chǎng)店銷售的鐵桿大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、標(biāo)稱江蘇摩西食品有限公司生產(chǎn)的阿拉棒(糕點(diǎn))，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、宿遷家得福商貿(mào)有限公司銷售的三文魚刺身，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、無(wú)錫市惠山區(qū)錢橋國(guó)豪生鮮超市銷售的上海青，啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、鎮(zhèn)江市句容市華陽(yáng)鎮(zhèn)好多多聞茗舌界食品店華陽(yáng)名街店銷售的標(biāo)稱江蘇億萊旺食品有限公司生產(chǎn)的琥珀桃仁(分裝)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、揚(yáng)州市江都區(qū)仙女鎮(zhèn)寶食林酒店使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、南京市蘇果超市有限公司紫晶城連鎖店(餓了么)銷售的優(yōu)選生姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、標(biāo)稱江蘇桃花島天然飲用水有限公司生產(chǎn)的天然礦泉水，界限指標(biāo)-鍶和界限指標(biāo)-偏硅酸項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，界限指標(biāo)-鋰、界限指標(biāo)-鋅、界限指標(biāo)-硒和界限指標(biāo)-溶解性總固體項(xiàng)目既不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。
十、南通市啟東市沈奇緣小吃店使用的筷子(復(fù)用餐飲具餐館自行消毒)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、宿遷市泗洪夢(mèng)果鮮水果店銷售的丑橘，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、徐州家得潤(rùn)超市管理有限公司銷售的標(biāo)稱江蘇鴻宇食品科技有限公司生產(chǎn)的老式面包(奶香味)，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、淮安市洪澤區(qū)高良澗璟琦餐飲店使用的標(biāo)稱洪澤縣高良澗樂(lè)康餐具消毒配送中心生產(chǎn)的消毒餐具，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、揚(yáng)州市寶應(yīng)縣山陽(yáng)鎮(zhèn)國(guó)舉商店銷售的標(biāo)稱淮安市淮安區(qū)樂(lè)事無(wú)限飲料廠生產(chǎn)的包裝飲用水，電導(dǎo)率不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、南通市通州區(qū)先鋒萬(wàn)東火鍋店銷售的涼拌海蜇絲(自制)，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、鹽城市響水縣六套好又多生活超市銷售的標(biāo)稱蘇州傻明食品有限公司生產(chǎn)的好逗(蘭花豆-蔥香雞肉味)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
| 不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 溧水王大薇麻辣燙店 | 江蘇省南京市溧水區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)雙塘南路68-64號(hào)室 | 小碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.031mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 2 | / | / | 利群商業(yè)集團(tuán)華東商貿(mào)有限公司鳳凰廣場(chǎng)店 | 江蘇省泰州市泰興市延令街道大慶中路32號(hào) | 鐵桿大蔥 | / | / | / | 噻蟲嗪||0.49mg/kg||≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 3 | 江蘇摩西食品有限公司 | 江蘇省淮安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)富準(zhǔn)路86號(hào) | 江蘇摩西食品有限公司 | 江蘇省淮安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)富準(zhǔn)路86號(hào) | 阿拉棒（糕點(diǎn)） | 160g/罐 | / | 2023-04-01 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)||14.5mg/g||≤5mg/g | 糕點(diǎn) | / |
| 4 | / | / | 宿遷家得福商貿(mào)有限公司 | 江蘇省宿遷市宿城區(qū)吾悅廣場(chǎng)負(fù)一層ZB01 | 三文魚刺身 | 散裝 | / | / | 大腸菌群||320CFU/g,1300CFU/g,120CFU/g,230CFU/g,420CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g | 餐飲食品 | / |
| 5 | / | / | 惠山區(qū)錢橋國(guó)豪生鮮超市 | 江蘇省無(wú)錫市惠山區(qū)錢橋錫陸路369號(hào) | 上海青 | / | / | / | 啶蟲脒||1.51mg/kg||≤1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 6 | 江蘇億萊旺食品有限公司 | 江蘇省無(wú)錫市濱湖區(qū)胡埭鎮(zhèn)杜鵑西路1號(hào) | 句容市華陽(yáng)鎮(zhèn)好多多聞茗舌界食品店華陽(yáng)名街店 | 江蘇省鎮(zhèn)江市句容市華陽(yáng)鎮(zhèn)東大街南側(cè)華陽(yáng)名街外街B幢106號(hào) | 琥珀桃仁（分裝） | 散裝稱重 | 億萊旺（圖形商標(biāo)） | 2023-01-05 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||1.0g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 7 | / | / | 江都區(qū)仙女鎮(zhèn)寶食林酒店 | 江蘇省揚(yáng)州市江都區(qū)仙女鎮(zhèn)商貿(mào)城湘江路198號(hào) | 小碗 | / | / | / | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 8 | / | / | 蘇果超市有限公司紫晶城連鎖店 | 江蘇省南京市江北新區(qū)紫霞街1號(hào)紫晶廣場(chǎng)5號(hào)樓1-4層（倉(cāng)庫(kù)地址：江蘇省南京市棲霞區(qū)青馬路1號(hào)） | 優(yōu)選生姜 | / | / | / | 噻蟲胺||0.75mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 上海拉扎斯信息科技有限公司（餓了么） |
| 9 | 江蘇桃花島天然飲用水有限公司 | 江蘇省泰州市興化市臨城街道陸橫村金家596號(hào) | 江蘇桃花島天然飲用水有限公司 | 江蘇省泰州市興化市臨城街道陸橫村金家596號(hào) | 天然礦泉水 | 500ml/瓶 | 七標(biāo)+圖案 | 2023-04-27 | 界限指標(biāo)-鋰||0.0188mg/L||≥0.22mg/L,界限指標(biāo)-鍶||0.216mg/L||≥0.49mg/L,界限指標(biāo)-鋅||未檢出||≥0.26mg/L,界限指標(biāo)-偏硅酸||26.0mg/L||≥27.5mg/L,界限指標(biāo)-硒||未檢出||＞0.01mg/L且＜0.05mg/L,界限指標(biāo)-溶解性總固體||381.7mg/L||≥1700mg/L | 飲料 | / |
| 10 | / | / | 啟東市沈奇緣小吃店 | 南通市啟東市啟東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)集賢路154號(hào) | 筷子（復(fù)用餐飲具餐館自行消毒） | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.076mg/100cm2||不得檢出,大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 11 | / | / | 泗洪夢(mèng)果鮮水果店 | 江蘇省宿遷市泗洪縣百星花園菜市場(chǎng)北門 | 丑橘 | / | / | / | 毒死蜱||1.63mg/kg||≤1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | / |
| 12 | 江蘇鴻宇食品科技有限公司 | 江蘇省徐州市銅山區(qū)房村鎮(zhèn)楊場(chǎng)工業(yè)園1號(hào) | 徐州家得潤(rùn)超市管理有限公司 | 江蘇省徐州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)泰隆商業(yè)街大賣場(chǎng)號(hào)樓1-101 | 老式面包（奶香味） | 散裝稱重 | 頑固派及圖形商標(biāo) | 2023-03-14 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和||1.25||≤1 | 糕點(diǎn) | / |
| 13 | 洪澤縣高良澗樂(lè)康餐具消毒配送中心 | 洪澤縣高良澗東五道2號(hào) | 洪澤區(qū)高良澗璟琦餐飲店 | 江蘇省淮安市洪澤區(qū)高良澗中興名都40幢05室 | 消毒餐具 | / | / | 2023-04-23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0485mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | / |
| 14 | 淮安市淮安區(qū)樂(lè)事無(wú)限飲料廠 | 淮安市淮安區(qū)欽工鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)創(chuàng)新路8號(hào) | 寶應(yīng)縣山陽(yáng)鎮(zhèn)國(guó)舉商店 | 江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣山陽(yáng)鎮(zhèn)山陽(yáng)路44號(hào) | 包裝飲用水 | 530mL/瓶 | 活菲力+圖形商標(biāo) | 2023-03-05 | 電導(dǎo)率||35.3μS/cm||≤10μS/cm | 飲料 | / |
| 15 | / | / | 通州區(qū)先鋒萬(wàn)東火鍋店 | 南通市通州區(qū)先鋒街道秦家埭村2組賓館樓201商鋪 | 涼拌海蜇絲（自制） | 散裝稱重 | / | 2023-04-27 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))||582mg/kg||≤500mg/kg | 餐飲食品 | / |
| 16 | 蘇州傻明食品有限公司 | 常熟市支塘工業(yè)園 | 響水縣六套好又多生活超市 | 江蘇省鹽城市響水縣運(yùn)河鎮(zhèn)六套中心社區(qū)六套中心南路64號(hào) | 好逗（蘭花豆-蔥香雞肉味） | 稱重銷售 | 傻明及圖形商標(biāo) | 2022-11-03 | 大腸菌群||200CFU/g，3600CFU/g，140CFU/g，120CFU/g，130CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
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