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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年7月6日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2023年第14期）。
據(jù)通告，近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品、飲料、方便食品、罐頭、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類食品562批次樣品，檢出其中調(diào)味品、方便食品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、其他污染物。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、重金屬污染問題
（一）齊齊哈爾市龍沙區(qū)世文海鮮店銷售的活蝦爬（海水蝦）、飛蟹（海水蟹），其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）哈爾濱市香坊區(qū)民一海鮮店銷售的梭子蟹，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）雞西市雞冠區(qū)金福鈺隆海鮮超市銷售的1批次蝦爬（蝦蛄）和2批次母飛蟹，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留問題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)王大勝豆制品店銷售的綠豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）牡丹江市西安區(qū)辰豐蔬菜行銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）佳木斯市向陽區(qū)佳和姐妹生鮮超市銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
富錦市佰億超市銷售的、標(biāo)稱吉林省吉林市龍?zhí)秴^(qū)隆樂奇食品有限公司生產(chǎn)的老北京粗糧油茶（方便食品），其中過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
四、微生物污染問題
（一）雙鴨山市嶺東區(qū)一嘉一生活超市銷售的、標(biāo)稱雙鴨山市寶清縣紅中醬菜廠生產(chǎn)的黃豆醬油，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）哈爾濱潤(rùn)途商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱哈爾濱恩彩食品有限公司生產(chǎn)的蕎麥味冷面（方便面條），其中菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
五、微生物污染和其他污染物問題
（一）七臺(tái)河市茄子河區(qū)張氏百年木炭火鍋雞店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）牡丹江市西安區(qū)覓思特石板店提供并使用的餐碗、餐杯，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）七臺(tái)河市桃山區(qū)晏賓樓飯店提供并使用的餐盤、餐碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 寶清縣紅中醬菜廠 | 黑龍江省雙鴨山市寶清縣勝如巷10號(hào) | 雙鴨山市嶺東區(qū)一嘉一生活超市 | 黑龍江省雙鴨山市嶺東區(qū)博愛小區(qū)三期5號(hào)樓1號(hào)商服 | 黃豆醬油 | 350ml/袋 | 紫寶+圖形+字母商標(biāo) | 2022/8/24 | 菌落總數(shù) | 5.5×10?，4.8×10?，3.9×10?，4.5×10?，6.0×10? CFU/mL | n=5,c=2,m=5000,M=50000 CFU/mL |
方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 哈爾濱恩彩食品有限公司 | 哈爾濱市道里區(qū)機(jī)場(chǎng)路11公里處 | 哈爾濱潤(rùn)途商業(yè)有限公司 | 哈爾濱市松北區(qū)世茂大道400號(hào)城市之星小區(qū)S1號(hào)綜合體1-3層01號(hào) | 蕎麥味冷面（方便面條） | 555g/袋 | 韓恩彩 | 2022/8/20 | 菌落總數(shù) | 2200000 ,1600000,650000,600000,720000 CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g |
2 | 吉林市龍?zhí)秴^(qū)隆樂奇食品有限公司 | 吉林省吉林市龍?zhí)秴^(qū)徐州路17號(hào)E號(hào)樓 | 富錦市佰億超市 | 黑龍江省佳木斯市富錦市新天地商廈副一層（向陽社區(qū)30組） | 老北京粗糧油茶（方便食品） | 255克/袋 | 隆樂奇 | 2021/10/17 | 過氧化值(以脂肪計(jì)) | 0.47 g/100g | ≤0.25 g/100g |
餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 抽樣日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | / | / | 七臺(tái)河市茄子河區(qū)張氏百年木炭火鍋雞店 | 黑龍江省七臺(tái)河市茄子河區(qū)新東方家園A區(qū)四期2號(hào)樓11號(hào)商服（幸福里） | 餐碗 | / | / | 2022/11/22 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 |
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 0.007 mg/100cm2 | 不得檢出 | |||||||||
2 | / | / | 牡丹江市西安區(qū)覓思特石板店 | 牡丹江市西安區(qū)萬達(dá)廣場(chǎng)三層3053 | 餐碗 | / | / | 2022/11/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 0.007 mg/100cm2 | 不得檢出 |
3 | / | / | 牡丹江市西安區(qū)覓思特石板店 | 牡丹江市西安區(qū)萬達(dá)廣場(chǎng)三層3053 | 餐杯 | / | / | 2022/11/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 0.007 mg/100cm2 | 不得檢出 |
4 | / | / | 七臺(tái)河市桃山區(qū)晏賓樓飯店 | 黑龍江省七臺(tái)河市桃山區(qū)桃南街萬寶公園8號(hào) | 餐盤 | / | / | 2022/11/21 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 0.009 mg/100cm2 | 不得檢出 |
大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | |||||||||
5 | / | / | 七臺(tái)河市桃山區(qū)晏賓樓飯店 | 黑龍江省七臺(tái)河市桃山區(qū)桃南街萬寶公園8號(hào) | 餐碗 | / | / | 2022/11/21 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 0.011 mg/100cm2 | 不得檢出 |
大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | |||||||||
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 購進(jìn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 雞西市雞冠區(qū)金福鈺隆海鮮超市 | 黑龍江省雞西市雞冠區(qū)祥光城市花園19號(hào)樓-門市-4 | 蝦爬（蝦蛄） | / | / | 2022/11/7 | 鎘(以Cd計(jì)) | 0.86 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | / |
2 | / | / | 雞西市雞冠區(qū)金福鈺隆海鮮超市 | 黑龍江省雞西市雞冠區(qū)祥光城市花園19號(hào)樓-門市-4 | 母飛蟹 | / | / | 2022/11/7 | 鎘(以Cd計(jì)) | 0.99 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | 單價(jià)為196元/kg |
3 | / | / | 雞西市雞冠區(qū)金福鈺隆海鮮超市 | 黑龍江省雞西市雞冠區(qū)祥光城市花園19號(hào)樓-門市-4 | 母飛蟹 | / | / | 2022/11/7 | 鎘(以Cd計(jì)) | 1.5 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | 單價(jià)為156元/kg |
4 | / | / | 龍沙區(qū)世文海鮮店 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)金域名都29A-101大堡食品超市67、68、69攤位 | 活蝦爬（海水蝦） | / | / | 2022/11/11 | 鎘(以Cd計(jì)) | 0.98 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | / |
5 | / | / | 龍沙區(qū)世文海鮮店 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)金域名都29A-101大堡食品超市67、68、69攤位 | 飛蟹（海水蟹） | / | / | 2022/11/2 | 鎘(以Cd計(jì)) | 1.8 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | / |
6 | / | / | 哈爾濱市香坊區(qū)民一海鮮店 | 哈爾濱市香坊區(qū)成高子鎮(zhèn)和平嘉園上10號(hào)商服 | 梭子蟹 | / | / | 2022/11/15 | 鎘(以Cd計(jì)) | 1.2 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | / |
7 | / | / | 鐵鋒區(qū)王大勝豆制品店 | 黑龍江省齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)黎明街11號(hào)鐵東大市場(chǎng)A3-49 | 綠豆芽 | / | / | 2022/11/1 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 0.0258 mg/kg | 不得使用 | / |
8 | / | / | 牡丹江市西安區(qū)辰豐蔬菜行 | 黑龍江省牡丹江市西安區(qū)西長(zhǎng)安街1號(hào) | 韭菜 | / | / | 2022/10/27 | 毒死蜱 | 0.076 mg/kg | ≤0.02 mg/kg | / |
9 | / | / | 佳木斯市向陽區(qū)佳和姐妹生鮮超市 | 向陽區(qū)萬達(dá)路萬達(dá)廣場(chǎng)13棟104門市 | 姜 | / | / | 2022/10/27 | 噻蟲胺 | 0.38 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | / |
2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
3.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
4.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
6.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
7.方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
8.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
9.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
10.飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
11.罐頭監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
12.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
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