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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年6月5日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2023年第15期）。
據(jù)通告，近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等5類食品844批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品830批次、不合格樣品14批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量使用等問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）佛山市順德區(qū)來豪日用品店銷售的標(biāo)稱廣州市富農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的牛肉干（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）江門華潤(rùn)萬家生活超市有限公司陽春東湖店銷售的標(biāo)稱揭西縣大老粗農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜜柚皮干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）陽春市世紀(jì)聯(lián)華超市銷售的標(biāo)稱中山市黃圃鎮(zhèn)發(fā)興臘味廠生產(chǎn)的麻辣臘腸（風(fēng)味臘腸），氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）佛山市南海區(qū)劉紅偉水產(chǎn)海鮮店銷售的小泥鰍，孔雀石綠和恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）佛山市南海區(qū)奕華偉忠水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的大泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）佛山市南海區(qū)劉紅偉水產(chǎn)海鮮店銷售的大泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）佛山市南海區(qū)東廣斤蔬菜檔銷售的豇豆，三唑磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）佛山市禪城區(qū)樂鵬百貨店銷售的豇豆，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）佛山市順德區(qū)歐修彬水產(chǎn)檔銷售的羅氏蝦（淡水蝦），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問題
（一）河源市麗日購物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱汕頭市動(dòng)心食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的正宗話梅，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東莞市石龍順源水產(chǎn)品檔銷售的紅蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）廣州市歡樂特賣網(wǎng)絡(luò)科技有限公司順德分公司銷售的標(biāo)稱廣東展發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的鴛鴦半梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）順德區(qū)容桂萌萌達(dá)百貨店銷售的標(biāo)稱廣東零食街食品有限公司生產(chǎn)的加應(yīng)子，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）汕尾市明盛天和商貿(mào)有限公司陸豐分公司銷售的標(biāo)稱陸河縣一夫田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的一夫田·綠茶梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 廣州市富農(nóng)食品有限公司 | 廣州市白云區(qū)白云大道北友誼路加禾生產(chǎn)基地八一科技園B棟五樓01號(hào) | 佛山市順德區(qū)來豪日用品店 | 廣東省佛山市順德區(qū)容桂街道上佳市社區(qū)青龍中路6號(hào)首層(住改商,經(jīng)營(yíng)期限至2025年9月7日) | 牛肉干（原味） | 110克/袋 | 仁王 | 2022-12-19 | 菌落總數(shù)║3.3×10?，1.3×10?，1.7×10?，4.1×10?，6.2×103CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g |
2 | 中山市黃圃鎮(zhèn)發(fā)興臘味廠 | 中山市黃圃鎮(zhèn)新豐路鎮(zhèn)三開發(fā)區(qū) | 陽春市世紀(jì)聯(lián)華超市 | 陽春市春城街道陽春大道北168號(hào)恒生壹號(hào)廣場(chǎng)F幢一層H106號(hào)、二層F201號(hào) | 麻辣臘腸（風(fēng)味臘腸） | / | 圖案 | 2022-12-18 | 氯霉素║1.9μg/kg║不得檢出 |
水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 廣東展發(fā)食品有限公司 | 普寧市里湖鎮(zhèn)河頭村安池公路北側(cè) | 廣州市歡樂特賣網(wǎng)絡(luò)科技有限公司順德分公司 | 廣東省佛山市順德區(qū)容桂街道南區(qū)社區(qū)天河北路西側(cè)南區(qū)工業(yè)小區(qū)4號(hào)地C棟首層1001（住所申報(bào)） | 鴛鴦半梅 | 200克/袋 | 老展發(fā) | 2022-10-04 | 二氧化硫殘留量║0.391g/kg║≤0.35g/kg |
2 | 廣東零食街食品有限公司 | 揭西縣鳳江鎮(zhèn)鳳西村委河棉公路三段 | 順德區(qū)容桂萌萌達(dá)百貨店 | 佛山市順德區(qū)容桂上佳市居委會(huì)譚家圍路8號(hào)永堅(jiān)豪庭10號(hào)鋪位 | 加應(yīng)子 | 108克/袋 | 零食街 | 2023-03-01 | 二氧化硫殘留量║0.392g/kg║≤0.35g/kg |
3 | 揭西縣大老粗農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)業(yè)有限公司 | 揭西縣塔頭鎮(zhèn)工業(yè)區(qū) | 江門華潤(rùn)萬家生活超市有限公司陽春東湖店 | 廣東省陽江市陽春市春城街道東湖公園二期旅游購物廣場(chǎng)C幢 | 蜜柚皮干 | 135克/罐 | 顏若朝華 | 2022-11-02 | 菌落總數(shù)║1700，840，720，1800，4000CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=10?CFU/g |
4 | 陸河縣一夫田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 廣東省陸河縣河口鎮(zhèn)劍門村委會(huì)馬潭村 | 汕尾市明盛天和商貿(mào)有限公司陸豐分公司 | 陸豐市東海鎮(zhèn)紅星管區(qū)廣汕公路北側(cè)陸城華廷商場(chǎng)第二層 | 一夫田·綠茶梅 | 160克/盒 | 一夫田 | 2023-01-01 | 二氧化硫殘留量║0.464g/kg║≤0.35g/kg |
5 | 汕頭市動(dòng)心食品實(shí)業(yè)有限公司 | 汕頭市升業(yè)路5號(hào) | 河源市麗日購物廣場(chǎng)有限公司 | 廣東省河源市河源大道北1號(hào) | 正宗話梅 | 210克/瓶 | 圖案+動(dòng)心一族 | 2023-01-06 | 鉛(以Pb計(jì))║2.52mg/kg║≤1.0mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 供貨商：佛山市南海區(qū)大瀝輝輝水產(chǎn)品店 | / | 佛山市南海區(qū)劉紅偉水產(chǎn)海鮮店 | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn) | 小泥鰍 | / | / | 孔雀石綠║8.46μg/kg║不得檢出,恩諾沙星║576μg/kg║≤100μg/kg |
2 | 供貨商：佛山市南海區(qū)李木梯魚檔 | / | 佛山市南海區(qū)奕華偉忠水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)沙涌社區(qū)沙涌大道中8號(hào)首層221、223號(hào) | 大泥鰍 | 散裝稱重 | / | 恩諾沙星║871μg/kg║≤100μg/kg |
3 | 供貨商：佛山市南海區(qū)大瀝輝輝水產(chǎn)品店 | / | 佛山市南海區(qū)劉紅偉水產(chǎn)海鮮店 | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn) | 大泥鰍 | / | / | 恩諾沙星║1.34×103μg/kg║≤100μg/kg |
4 | 供貨商：佛山市南海區(qū)里水方玉彰蔬菜檔 | / | 佛山市南海區(qū)東廣斤蔬菜檔 | 佛山市南海區(qū)里水鎮(zhèn)沙涌村委會(huì)下沙村小組沙涌大道（市場(chǎng)A區(qū)）180，181檔 | 豇豆 | 散裝稱重 | / | 三唑磷║0.30mg/kg║≤0.05mg/kg |
5 | / | / | 東莞市石龍順源水產(chǎn)品檔 | 廣東省東莞市石龍鎮(zhèn)環(huán)升街1號(hào)1318檔 | 紅蟹 | 散裝 | / | 鎘(以Cd計(jì))║0.84mg/kg║≤0.5mg/kg |
6 | 供貨商：佛山市南海區(qū)青青蔬菜批發(fā)部 | / | 佛山市禪城區(qū)樂鵬百貨店 | 佛山市禪城區(qū)張槎街道古灶市場(chǎng)第二層 | 豇豆 | / | / | 乙酰甲胺磷║0.13mg/kg║≤0.02mg/kg |
7 | 供應(yīng)商：中山市西區(qū)觀福蝦檔 | / | 佛山市順德區(qū)歐修彬水產(chǎn)檔 | 佛山市順德區(qū)容桂街道金坊路28號(hào)海尾市場(chǎng)(住所申報(bào)) | 羅氏蝦(淡水蝦) | / | / | 呋喃唑酮代謝物║15.2μg/kg║不得檢出 |
附件1 本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目.docx
附件2 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3 水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件4 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件5 糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件6 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件7 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件8 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件9 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件10 關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明.docx
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