中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣東省佛山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告（2023年第9期）。

據(jù)通告，佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展日常食品監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢26大類食品，包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品和其他食品。共計(jì)530批次，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)21批次產(chǎn)品不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為3.96%。具體情況如下：

一、營養(yǎng)成分標(biāo)示問題

（一）佛山港潮食品有限公司生產(chǎn)的原味果凍粉(固體飲料)，營養(yǎng)成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

（二）廣東海盈食品生物科技有限公司生產(chǎn)的粵味牛雜，營養(yǎng)成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

（三）佛山市眾之譽(yù)食品有限公司生產(chǎn)的羊肉串(速凍調(diào)制食品)，營養(yǎng)成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。

（四）廣東丁三記食品有限公司生產(chǎn)的陳村粉(何海記)，營養(yǎng)成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

（五）佛山市順德區(qū)陳村鎮(zhèn)漳興食品加工廠生產(chǎn)的軟絲面包，營養(yǎng)成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

（六）佛山市順德區(qū)嘉匯食品有限公司生產(chǎn)的合桃酥，營養(yǎng)成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

二、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）佛山市順德區(qū)優(yōu)簡鮮零售食品商店銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（二）佛山市高明區(qū)天昌蔬菜檔銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（三）佛山市禪城區(qū)南江貨倉商店銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（四）佛山市禪城區(qū)張槎古灶市場春磷蔬菜檔銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

（五）佛山市南海家易佳百貨有限公司銷售的四季豆（菜豆），水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（六）佛山市南海區(qū)博萬宏百貨店銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（七）佛山市禪城區(qū)滿田燕蔬菜店銷售的蔥，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（八）佛山市南海區(qū)西樵多樂購商店銷售的水東芥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（九）佛山市南海區(qū)西樵華仔海鮮檔銷售的花甲，恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)和氟苯尼考均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

三、重金屬污染及其他問題

（一）佛山市南海區(qū)興德洋百貨商行銷售的黃花菜（蔬菜干制品），鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（二）佛山市禪城區(qū)羅昌梅蔬菜檔銷售的云南小黃姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

（三）佛山市禪城區(qū)蔬老鄉(xiāng)蔬菜檔銷售的本地小黃姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

（四）佛山市三水區(qū)西南街玉羅盤水產(chǎn)檔銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（五）華豐市場余精常銷售的花蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（六）佛山市嘉美味食品有限公司生產(chǎn)的甜酸野山椒，阿斯巴甜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。

佛山市市場監(jiān)管部門已及時(shí)對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。

結(jié)合本次抽檢情況，有如下食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需預(yù)包裝食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買“三無”產(chǎn)品，不購買銷售價(jià)格明顯低于市場價(jià)甚至原材料成本價(jià)的食品，不購買公布的不合格批次的預(yù)包裝產(chǎn)品。購買食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農(nóng)貿(mào)市場等正規(guī)經(jīng)營場所，主動索要并保存好購貨票據(jù)。選購時(shí)，應(yīng)選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品，多選擇時(shí)令性和本地產(chǎn)品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)涉嫌銷售不合格食品行為，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

不合格產(chǎn)品信息