本報訊 （許創(chuàng)業(yè)）多年前，去香港帶貨回內(nèi)地一直是股潮流。然而現(xiàn)在，這股潮流開始“逆流”了。近日，深港兩地掀起了從深圳代購美食等商品到香港的風潮，從前的“港代”們“華麗轉(zhuǎn)身”，反過來從深圳帶貨到香港。在深圳開往香港方向的地鐵上，有不少人提著兩大袋子糕點，亦或是一手拎著四五杯奶茶。這些人中，有不少都是“跨境跑腿”。

“剛開始除了代購網(wǎng)紅美食，也代購其他產(chǎn)品。但后來發(fā)現(xiàn)，香港客戶對深圳的網(wǎng)紅美食特別感興趣，購買頻率也是特別高，現(xiàn)在就主要代購這些了?！痹谏钲谏洗髮W的香港市民小莉說。據(jù)了解，由于“反向代購”剛興起不久，不同代購加收的費用也有所差異。目前在小紅書上，大部分公示的價格為：一杯奶茶代購費10~15元，其他50元以下的商品代購費在15元左右，售價50-100元的商品代購費在20元左右，售價100元以上的商品代購費為貨價的20%左右。即便是加上代購費，很多在深圳地區(qū)售賣的美食也比香港地區(qū)的售賣價格低。因此，對于代購者來說，這是一筆好生意；而對于香港市民來說，這是劃算、便捷的消費模式。

“現(xiàn)在內(nèi)地消費者去香港購物的需求和欲望都降低了，反而一些香港居民對于內(nèi)地的產(chǎn)品比較有興趣，購買的欲望比較高。”暨南大學經(jīng)濟學院特區(qū)港澳經(jīng)濟研究所教授王鵬說。

深圳食品安全工作所取得的巨大成就，是“反向帶貨”現(xiàn)象出現(xiàn)的重要基礎。近年來，深圳緊跟發(fā)達國家和地區(qū)的食品安全治理理念，從先行先試到先行示范，先后印發(fā)《深圳市實施食品安全戰(zhàn)略建立供深食品標準體系打造市民滿意的食品安全城市工作方案（2018—2020年）》《關于深化改革加強食品安全工作的實施方案》《深圳市食品藥品安全“十四五”規(guī)劃》等文件，深入實施食品安全戰(zhàn)略，全面推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，切實推動食品安全工作水平整體提升。

目前，深圳建立了從田間到餐桌“一道門、全覆蓋、可追溯”的食品安全監(jiān)管體制，實現(xiàn)深圳食品安全從養(yǎng)殖到生產(chǎn)、流通、消費領域全鏈條監(jiān)管，確保食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品質(zhì)量安全。深圳成立了全國首個市場監(jiān)管系統(tǒng)智能指揮中心，形成巡查、檢測、執(zhí)法“三網(wǎng)”聯(lián)動；該市1.1萬多家200平米以上餐廳和學校食堂后廚全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，食品追溯系統(tǒng)應用實現(xiàn)全市4400余家商超、2900余家中小學、幼兒園學校食堂全覆蓋。另外，深圳建成了覆蓋所有街道的食品安全快檢“一街一車一室”，食品和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢覆蓋率居全國首位，合格率穩(wěn)定在98%以上。正是食品安全水平的顯著提升，讓深圳逐漸構(gòu)建起與香港對標甚至是更高水平的食品安全標準體系，“圳品”的走紅就是一個很好的例子。

深圳美食的豐富度是推動深圳美食本身走紅的重要原因。深圳市電子商務服務中心部長洪培林認為，深圳作為一個移民城市和改革開放的橋頭堡，融匯了天南地北很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，能夠滿足消費者多元消費需求。據(jù)《深圳市飲食服務行業(yè)協(xié)會2020年的統(tǒng)計報告》顯示，深圳餐飲業(yè)已發(fā)展成多種經(jīng)濟成分并存、匯聚世界和全國各地美食和風味小吃的重要民生行業(yè)，經(jīng)營門店超13萬家，年營業(yè)額近900億元規(guī)模，從業(yè)人員近150萬人。近年來，雖然深圳餐飲業(yè)受到疫情影響，但基本盤沒有改變，一批本土餐飲企業(yè)在全國已經(jīng)家喻戶曉。

深圳市市場監(jiān)管局近年來與香港多個部門在食品安全合作與交流、標準體系和檢驗檢測體系共建等多個領域展開深度合作，為深港兩地打造食品消費統(tǒng)一大市場營造了良好氛圍。王鵬表示，深港“反向代購”表面上看是一種消費模式和購買行為的改變，實質(zhì)上是內(nèi)地與香港不斷融合發(fā)展的結(jié)果。

特別是粵港澳大灣區(qū)建設以來，伴隨規(guī)則機制“軟聯(lián)通”的縱深推進，粵港兩地不斷創(chuàng)新體制機制，促進資本、技術(shù)、人才、信息等關鍵要素互相流通。同時，金融市場互聯(lián)互通也在有序推進，深港通、債券南向通、跨境理財通等措施已落地實施，人民幣已成為粵港跨境收支第一大結(jié)算貨幣。這些都成為香港與內(nèi)地進一步深度融合發(fā)展的客觀推動力量。

《中國質(zhì)量報》