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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月9日，浙江省舟山市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公示2023年第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息。具體信息如下：
舟山市清明節(jié)節(jié)令食品抽檢的不合格食品信息，2批次；舟山市2月百姓點檢抽檢的不合格食品信息，1批次；共3批次。
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| DBJ23330900325030711 | 1 | / | / | 舟山市定海區(qū)江弘貿(mào)易商行 | 浙江省浙江省舟山市定海區(qū)氣象臺路129號-2一樓 | 豇豆 | 散裝稱重 | / | 購進日期:2023-04-07 | 滅蠅胺║1.52 mg/kg║≤0.5 mg/kg；噻蟲胺║0.11 mg/kg║≤0.01 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽/清明 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
| DBJ23330900325030712 | 2 | / | / | 舟山市定海區(qū)義橋超市 | 浙江省舟山市定海區(qū)義橋路96號B1層B-006號 | 豇豆 | 散裝稱重 | / | 購進日期:2023-04-07 | 滅蠅胺║0.99 mg/kg║≤0.5 mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 市抽/清明 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
| DBJ23330900325030719 | 3 | 安徽泓旭制藥有限公司 | 安徽省亳州市譙城區(qū)顏集鎮(zhèn)雙李路999號 | 漢川市滋保堂食品經(jīng)營部 | 湖北省孝感市漢川市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)漢正新城綜東商011號 | 枇杷秋梨膏 | 300g/瓶 | 正源歸真 | 2023-04-11 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.640 g/kg║不得使用 | 方便食品 | 市抽/2月百姓點檢 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 |
關(guān)于部分不合格項目的說明
一、噻蟲胺
噻蟲胺是新煙堿類中的一種殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸活性。用于水稻、蔬菜、果樹及其他作物上防治蚜蟲、葉蟬、薊馬、飛虱等半翅目、鞘翅目、雙翅目和某些鱗翅目類害蟲。GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，豆類蔬菜中噻蟲胺最大殘留限量值不得超過0.01mg/kg。其超標(biāo)原因是農(nóng)藥使用過量或使用后休藥期不足所致。
二、滅蠅胺
滅蠅胺是一種昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類低毒殺蟲劑，適用于多種瓜果蔬菜，主要對雙翅目昆蟲有活性，滅蠅胺該藥具有觸殺和胃毒作用，持效期較長，GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，豇豆中滅蠅胺的最大殘留限量值為0.5mg/kg，其超標(biāo)原因是豇豆生長過程中農(nóng)藥使用過量或使用后休藥期不足所致。
三、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)
山梨酸及其鉀鹽抗菌性強，防腐效果好，是目前應(yīng)用非常廣泛的食品防腐劑。長期食用山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)的食品，可能對肝臟、腎臟、骨骼生長造成危害。沖調(diào)類方便食品檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)的原因，可能是企業(yè)為延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
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