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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2023年第5期）。
據(jù)通告，近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、乳制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品271批次樣品，檢出其中淀粉及淀粉制品、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、其他污染物。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、重金屬污染問題
（一）雙鴨山市家家樂購超市有限責(zé)任公司銷售的蝦爬子（蝦蛄），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）哈爾濱市賓縣賓州鑫洋海鮮店銷售的皮皮蝦（蝦蛄）、梭子蟹（其他海水蟹），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題
牡丹江龍江好日子?xùn)|旺商貿(mào)有限公司南市街分店銷售的、標(biāo)稱牡丹江市林口縣恒福農(nóng)副產(chǎn)品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的粉條，其中鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
三、其他污染物問題
（一）牡丹江市西安區(qū)川江盛鐵板料理店提供并使用的餐盤、餐杯，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）七臺河市桃山區(qū)老牌坊魚豆花火鍋店提供并使用的餐杯，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）牡丹江市西安區(qū)宏姐串串香火鍋店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
2.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
3.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
5.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
6.餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
8.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
9.乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
| 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 林口縣恒福農(nóng)副產(chǎn)品有限責(zé)任公司 | 黑龍江省牡丹江市林口縣奎山鎮(zhèn)奎山村 | 牡丹江龍江好日子?xùn)|旺商貿(mào)有限公司南市街分店 | 黑龍江省牡丹江市東安區(qū)東一條路南市街世紀(jì)家園小區(qū)門市375-490-1 | 粉條 | 500克/袋 | 奎山鎮(zhèn)+字母+圖形商標(biāo) | 2022/6/16 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計) | 104 mg/kg | 不得使用 |
| 餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 抽樣日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | / | / | 牡丹江市西安區(qū)川江盛鐵板料理店 | 黑龍江省牡丹江市西安區(qū)太平路278號萬嘉酒店二層 | 餐盤 | / | / | 2022/11/26 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.008 mg/100cm2 | 不得檢出 |
| 2 | / | / | 牡丹江市西安區(qū)川江盛鐵板料理店 | 黑龍江省牡丹江市西安區(qū)太平路278號萬嘉酒店二層 | 餐杯 | / | / | 2022/11/26 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.007 mg/100cm2 | 不得檢出 |
| 3 | / | / | 七臺河市桃山區(qū)老牌坊魚豆花火鍋店 | 黑龍江省七臺河市桃山區(qū)金水灣小區(qū)6號樓6號、7號商服 | 餐杯 | / | / | 2022/11/23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.011 mg/100cm2 | 不得檢出 |
| 4 | / | / | 牡丹江市西安區(qū)宏姐串串香火鍋店 | 黑龍江省牡丹江市西安區(qū)西新安街358號萬達(dá)廣場3層3017號商鋪 | 餐碗 | / | / | 2022/11/27 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.006 mg/100cm2 | 不得檢出 |
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 購進(jìn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | / | / | 雙鴨山市家家樂購超市有限責(zé)任公司 | 黑龍江省雙鴨山市集賢縣福利鎮(zhèn)福雙路273號 | 蝦爬子(蝦蛄) | / | / | 2022/9/8 | 鎘(以Cd計) | 2.4 mg/kg | ≤0.5 mg/kg |
| 2 | / | / | 賓縣賓州鑫洋海鮮店 | 賓縣賓州鎮(zhèn)文化街(糖酒廠樓) | 皮皮蝦(蝦蛄) | / | / | 2022/9/30 | 鎘(以Cd計) | 5.8 mg/kg | ≤0.5 mg/kg |
| 3 | / | / | 賓縣賓州鑫洋海鮮店 | 賓縣賓州鎮(zhèn)文化街(糖酒廠樓) | 梭子蟹(其他海水蟹) | / | / | 2022/9/28 | 鎘(以Cd計) | 1.2 mg/kg | ≤0.5 mg/kg |
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