□ 本報(bào)實(shí)習(xí)記者 賈潤梅

晚上10點(diǎn)下班，凌晨1點(diǎn)半入睡，每天有效睡眠時(shí)間7小時(shí)。從西北旺到望京SOHO，在北京從事互聯(lián)網(wǎng)工作的王瓊每天通勤時(shí)間在3小時(shí)以上。生活節(jié)奏加快，很多和王瓊一樣的人每天不得不早起晚睡甚至取消午休，以應(yīng)對更遠(yuǎn)的通勤距離和更多的生活工作安排。

人民數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2022年職場人群健康狀態(tài)解析報(bào)告》顯示，95后、90后、85后和80后職場人群存在睡眠問題的比例均在60%以上。長時(shí)間睡眠不足導(dǎo)致身體機(jī)能狀況下降、工作效率降低，為提高睡眠質(zhì)量，不少人將目光轉(zhuǎn)向了助眠食品。

“睡前2粒，擊破‘困’境”，在某電商平臺，一款月銷量超過8000瓶的睡眠軟糖廣受好評。“舒緩情緒，會不自覺地進(jìn)入睡眠”“對我來說是有用的，可以加快入睡速度”，一些消費(fèi)者在評論區(qū)分享食用感受，并表示經(jīng)過一段時(shí)間的體驗(yàn)，助眠效果更為顯著。在各大電商平臺，除了常見的助眠軟糖之外，助眠飲品、助眠巧克力等助眠食品品類也在不斷豐富。

百事和可口可樂分別推出過“Driftwell”和“尊選28睡醒顏”的助眠飲料，養(yǎng)元飲品在天貓平臺推出了助眠飲品“卡慕寧”，旺旺推出了一款專為失眠人群定制的飲料產(chǎn)品“夢夢水”，蒙牛和君樂寶分別推出了助眠牛奶“晚上好”和“睡前一小時(shí)”，娃哈哈推出了白桃風(fēng)味酸奶飲品“妙眠酸奶”，匯源旗下果力研究所推出了“早點(diǎn)好眠”復(fù)合果汁飲料。

食療效果離不開原料配方，眾多助眠食品成分表中包含了各類天然藥材或果蔬提取物，如西番蓮、酸棗仁、茶葉茶氨酸和百合等。

近年來，天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸GABA（γ-氨基丁酸）逐漸走進(jìn)大眾視線。含有GABA的助眠食品是否對睡眠有益？中糧營養(yǎng)健康研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人在介紹某款助眠飲品時(shí)透露：“GABA是存在人類大腦中的一種氨基酸，適當(dāng)補(bǔ)充GABA能較好地緩解精神壓力、調(diào)節(jié)情緒、改善睡眠。當(dāng)人體需要休息的時(shí)候，大腦就會釋放GABA，神經(jīng)興奮性會降低，神經(jīng)得到放松，便會快速入睡?！?/p>

在陸軍軍醫(yī)大學(xué)陸軍特色醫(yī)學(xué)中心（大坪醫(yī)院）睡眠心理科主任高東看來，只通過食補(bǔ)GABA達(dá)到催眠、助眠的效果，其作用微乎其微，但確實(shí)也有人食用了這類產(chǎn)品后有一定的心理安撫作用。

“GABA是一種重要的中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，常用的鎮(zhèn)靜催眠藥物，都是作用于GABA的受體，從而起到鎮(zhèn)靜催眠的作用。當(dāng)GABA經(jīng)過腸道消化分解代謝后，作用是很有限的，即使GABA進(jìn)入血液、進(jìn)入大腦，但能起到多少作用，還有待研究。”高東說。

針對記者提出的食用GABA會不會有副作用的問題，高東認(rèn)為，如果食品里除了GABA沒有包含其他成分則沒有副作用，就不存在安全問題。但如果包含其他成分，需要消費(fèi)者進(jìn)行仔細(xì)閱讀和辨別。

“睡眠經(jīng)濟(jì)”走紅，一些年輕人“白天靠冰美式清醒，晚上靠助眠食品入睡”的生活方式也引發(fā)了關(guān)注。一邊買著助眠食品，一邊主動熬夜的行為，在注冊營養(yǎng)師、中國好營養(yǎng)科普達(dá)人王曉純看來是顧此失彼。

“如果只是短期失眠，可先通過生活調(diào)節(jié)和睡眠環(huán)境干預(yù)恢復(fù)睡眠。食物對睡眠的改善作用不確定，且因人而異，每個(gè)人的基因和代謝不同，消費(fèi)者可根據(jù)自身需求選購助眠食品。當(dāng)遇到嚴(yán)重的睡眠問題，自身無法調(diào)節(jié)解決時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)到專業(yè)醫(yī)院就診或者咨詢專業(yè)醫(yī)師，不建議患者濫用食品、保健食品或藥品?！蓖鯐约?nèi)缡钦f。

《中國質(zhì)量報(bào)》