中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 3月10日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2023年第9期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期監(jiān)督抽檢信息涉及14大類(lèi)食品163批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格155批次，不合格8批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、獸藥殘留問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。

一、食品添加劑問(wèn)題

（一）惠安縣碧英小吃店銷(xiāo)售的油條（加工日期為2022年10月31日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定?；莅部h碧英小吃店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）惠安縣碧英小吃店銷(xiāo)售的馬蹄（油炸面制品）（加工日期為2022年10月31日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定?；莅部h碧英小吃店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）福建好多多商貿(mào)集團(tuán)有限公司銷(xiāo)售的紅海蜇頭（購(gòu)進(jìn)日期為2022年12月11日），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、微生物污染問(wèn)題

寧德市蕉城區(qū)蕉南萍子餐飲店的消毒餐具套裝(碗、杯、勺、盤(pán)、小碟)（消毒日期為2022年11月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、獸藥殘留問(wèn)題

漳州市龍文區(qū)碧湖餐飲店銷(xiāo)售的小蚌（購(gòu)進(jìn)日期為2022年11月27日），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他污染問(wèn)題

（一）廈門(mén)美名揚(yáng)餐飲有限公司的盤(pán)子（消毒日期為2022年11月27日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）鯉城區(qū)忠康餐飲店的筷子（消毒日期為2022年11月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)源泉周麻婆小吃店的筷子（消毒日期為2022年11月30日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。