中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月17日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2023年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類食品146批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格132批次，不合格14批次。不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、獸藥殘留問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。具體情況如下：

一、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

（一）標(biāo)稱福安市旺利來(lái)食品有限公司2022年11月22日生產(chǎn)的吉祥如意（原味蛋卷），鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱福安市旺利來(lái)食品有限公司2022年11月22日生產(chǎn)的麥香蛋卷，鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、微生物污染問(wèn)題

（一）深圳西貝喜悅餐飲有限公司廈門(mén)湖里萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)分公司的小飯碗（消毒日期為2022年11月24日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）南京九毛九餐飲管理有限公司廈門(mén)湖里萬(wàn)達(dá)分公司的小飯碗（消毒日期為2022年11月24日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）平潭我們家自助烤肉店的筷子（消毒日期為2022年11月30日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）惠安探魚(yú)餐飲店的碗（消毒日期為2022年10月31日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）新羅區(qū)偉周餐飲店的杯子（消毒日期為2022年11月8日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、獸藥殘留問(wèn)題

（一）廈門(mén)廣購(gòu)優(yōu)選貿(mào)易有限公司銷售的活泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2022年11月16日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）泉州市鯉城區(qū)中區(qū)錦上飲食店銷售的象拔蚌（購(gòu)進(jìn)日期為2022年11月25日），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）漳州市薌城區(qū)小凡餐飲店銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2022年11月26日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他污染問(wèn)題

（一）泉州市豐澤區(qū)東協(xié)氏集餐飲管理有限公司的黑筷子（消毒日期為2022年11月18日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）南京九毛九餐飲管理有限公司廈門(mén)湖里萬(wàn)達(dá)分公司的筷子（消毒日期為2022年11月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）惠安縣柯永飛小吃店的飯碗（消毒日期為2022年10月31日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）三明市梅列區(qū)友聚餐飲店的杯子（消毒日期為2022年11月10日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

第6期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

第6期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）