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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月8日，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2023年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品9個(gè)大類572批次樣品，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、真菌毒素污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已依法開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)，查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對(duì)違法行為依法處理，核查處置工作完成后及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)。
| 監(jiān)督抽檢不合格樣品信息 | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 重慶多笠原食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)云門(mén)街道辦事處星文路 | 德宏惠鮮佳商貿(mào)有限公司 | 云南省德宏州芒市團(tuán)結(jié)大街260號(hào) | 香辣翅尖(輻照食品) | 450克/袋 | 渝牛 | 2022/9/1 | 菌落總數(shù)║n1=2.4×105,n2=2.9×105,n3=3.5×105,n4=2.1×105,n5=2.5×105CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | / |
| 2 | / | / | 佳佳冷凍食品 | 云南省迪慶藏族自治州維西傈僳族自治縣保和鎮(zhèn)順城南路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 干黃花菜 | 散裝稱重 | / | 2022/8/4 | 二氧化硫殘留量║16.0g/kg║≤0.2g/kg | / |
| 3 | / | / | 普洱市天生祥超市 | 云南省普洱市思茅區(qū)茶城大道46號(hào)陽(yáng)光新城91幢 | 炸花生 | 散裝稱重 | / | 2022/10/31 | 黃曲霉毒素B?║504μg/kg║≤20μg/kg | / |
| 4 | / | / | 張志有 | 云南省紅河哈尼族彝族自治州元陽(yáng)縣常青路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 茄子 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/6/7 | 氧樂(lè)果║0.073mg/kg║≤0.02mg/kg | / |
| 5 | / | / | 昆明市富民大營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張華芬 | 昆明市富民大營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 豇豆 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/10/27 | 滅蠅胺║1.3mg/kg║≤0.5mg/kg | / |
| 克百威║0.22mg/kg║≤0.02mg/kg | ||||||||||
| 6 | / | / | 臨滄市臨翔區(qū)成曉華水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 | 云南省臨滄市臨翔區(qū)扎路營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)A6幢20號(hào) | 泥鰍 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/7/6 | 恩諾沙星║1204.68μg/kg║≤100μg/kg | / |
| 7 | 云南連宸食品有限公司 | 云南省昆明市宜良縣狗街鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)食品片區(qū) | 盈江縣福鑫嘉電子商務(wù)有限責(zé)任公司 | 云南省德宏州盈江縣平原鎮(zhèn)永盛路福鑫商業(yè)街 | 黑芝麻綠豆糕 | 150克/盒 | 傣鄉(xiāng)園+圖形 | 2022/5/8 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.53g/100g║≤0.25g/100g | / |
| 8 | / | / | 宜良徐安榮水果攤 | 云南省昆明市宜良縣匡遠(yuǎn)街道辦粑粑村綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水果區(qū)1號(hào)攤 | 橘子 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/10/25 | 苯醚甲環(huán)唑║0.31mg/kg║≤0.2mg/kg | / |
| 9 | 自貢市川味佳食品有限公司 | 四川省自貢市榮縣旭陽(yáng)鎮(zhèn)旭水大道南二段33-3號(hào) | 馬關(guān)大潤(rùn)橙超市有限公司 | 云南省文山壯族苗族自治州馬關(guān)縣馬白鎮(zhèn)信合路慶豐世紀(jì)廣場(chǎng)二樓 | 益旺牌紅油肚絲 | 250g（肉料包200g+佐料包50g）/袋 | 益旺 | 2022/4/10 | 菌落總數(shù)║n1=1.2×105,n2=1.4×105,n3=2.4×105,n4=1.0×105,n5=1.4×105,c=0 CFU/g║n=5,c=1,m=104,M=105CFU/g | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，申請(qǐng)復(fù)檢；根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》第三十一條相關(guān)規(guī)定，我局不予受理。 |
| 10 | / | / | 芒市郵政超市 | 云南省德宏傣族景頗族自治州芒市胞波路89號(hào) | 韭菜 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/10/28 | 鎘(以Cd計(jì))║0.073mg/kg║≤0.05mg/kg | 被抽樣單位對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論為不合格。 |
| 11 | / | / | 鳳慶縣賣(mài)酒人家商店 | 鳳山鎮(zhèn)龍泉社區(qū)中心商城D-1-02號(hào) | 小河邊玉米酒 | 散裝 酒精度：60%vol | / | 2022/8/15 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.000312g/kg║不得使用 | / |
| 12 | / | / | 宣威市張大輝蔬菜批發(fā)部 | 云南省曲靖市宣威市雙龍街道城雙路（水果市場(chǎng)） | 甜椒 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/6/5 | 鎘(以Cd計(jì))║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
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