中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年12月26日，廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2022年10月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2022年第201號）。
據(jù)通告，2022年10月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢54976批次，不合格1710批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為3.11%。
從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.18%、0.59%、1.42%、3.69%、1.46%。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格項(xiàng)目占抽檢不合格樣品總量分別為：微生物污染33.01%，農(nóng)藥殘留超標(biāo)20.48%，獸藥殘留超標(biāo)10.59%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)9.83%，重金屬等元素污染9.83%，食品添加劑超范圍超限量使用7.29%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
附件
2022年10月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 | 備注 |
1 | 糧食加工品 | 4548 | 4521 | 27 | 0.59% |
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2 | 食用油、油脂及其制品 | 2731 | 2691 | 40 | 1.46% |
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3 | 調(diào)味品 | 2635 | 2623 | 12 | 0.46% |
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4 | 肉制品 | 2324 | 2291 | 33 | 1.42% |
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5 | 乳制品 | 1119 | 1117 | 2 | 0.18% |
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6 | 飲料 | 1455 | 1433 | 22 | 1.51% |
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7 | 方便食品 | 875 | 866 | 9 | 1.03% |
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8 | 餅干 | 680 | 660 | 20 | 2.94% |
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9 | 罐頭 | 288 | 288 | 0 | 0 |
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10 | 冷凍飲品 | 327 | 318 | 9 | 2.75% |
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11 | 速凍食品 | 1335 | 1327 | 8 | 0.60% |
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12 | 薯類和膨化食品 | 491 | 475 | 16 | 3.26% |
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13 | 糖果制品 | 586 | 584 | 2 | 0.34% |
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14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 439 | 437 | 2 | 0.46% |
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15 | 酒類 | 1338 | 1327 | 11 | 0.82% |
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16 | 蔬菜制品 | 868 | 846 | 22 | 2.53% |
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17 | 水果制品 | 891 | 873 | 18 | 2.02% |
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18 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 528 | 511 | 17 | 3.22% |
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19 | 蛋制品 | 194 | 194 | 0 | 0 |
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20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 38 | 38 | 0 | 0 |
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21 | 食糖 | 241 | 237 | 4 | 1.66% |
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22 | 水產(chǎn)制品 | 423 | 410 | 13 | 3.07% |
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23 | 淀粉及淀粉制品 | 585 | 580 | 5 | 0.85% |
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24 | 糕點(diǎn) | 1187 | 1137 | 50 | 4.21% |
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25 | 豆制品 | 953 | 947 | 6 | 0.63% |
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26 | 蜂產(chǎn)品 | 86 | 86 | 0 | 0 |
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27 | 保健食品 | 367 | 367 | 0 | 0 |
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28 | 特殊膳食食品 | 95 | 95 | 0 | 0 |
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29 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 19 | 19 | 0 | 0 |
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30 | 嬰幼兒配方食品 | 272 | 272 | 0 | 0 |
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31 | 餐飲食品 | 6817 | 6194 | 623 | 9.14% | 主要為餐飲具不合格 |
32 | 食品添加劑 | 105 | 105 | 0 | 0 |
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33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20035 | 19296 | 739 | 3.69% |
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34 | 其他食品 | 101 | 101 | 0 | 0 |
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| 總計(jì) | 54976 | 53266 | 1710 | 3.11% |
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