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          四川省涼山州市場監(jiān)管局通報(bào)32批次普通食品抽檢不合格情況(2022年第6號)

          2022-12-06 18:14:26 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

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          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年12月6日,四川省涼山州市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于32批次普通食品不合格情況的通告(2022年第6號)。  

          據(jù)通告,近期,涼山州市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品、蔬菜制品、豆制品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、方便食品、餅干、糕點(diǎn)、肉制品、速凍食品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、凍飲品、蛋制品、保健食品等23大類食品485批次樣品,檢出其中蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、冷凍飲品、水果制品、飲料等7大類食品32批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題包括食品添加劑超范圍超限量使用、檢出禁限用農(nóng)藥超標(biāo)等。

          對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,涼山州市場監(jiān)督管理局已責(zé)成西昌市、會理市、雷波縣、美姑縣、會東縣、鹽源縣、寧南縣、普格縣、冕寧縣、布拖縣、昭覺縣市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置,督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

          監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下:

          一、食品添加劑超范圍超限量使用問題

          (一)西昌市多多惠糧油干雜店銷售的干竹筍,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (二)美姑欣源豆腐蔬菜店銷售的大頭菜,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (三)會東縣永發(fā)干雜店銷售的干黃花,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (四)會理傳承雞火絲店加工自制的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (五)會理世紀(jì)華聯(lián)超市銷售的百合干,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (六)鹽源縣尚購購物中心銷售的黃花,氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (七)巫成菊銷售的烏梅,亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          二、檢出禁限用獸藥、農(nóng)藥超標(biāo)問題

          (一)雷波家樂佳超市銷售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (二)曾坤銷售的豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (三)會理尚購商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (四)鹽源縣尚購購物中心銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (五)李正瓊銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (六)張?zhí)煊N售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (七)普格鴻旺海鮮店銷售的牛蛙,恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (八)張仕梅銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (九)布拖縣德玉鮮肉店銷售的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (十)湯明英銷售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (十一)鹽源縣定瓊冷凍蔬菜超市銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          三、重金屬超標(biāo)問題

          蘭色各銷售的韭菜,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          四、微生物污染問題

          (一)西昌市一環(huán)路綠葉冰糕店銷售,標(biāo)稱西昌市上西街新綠葉冰糕店生產(chǎn)的巧克力冰棍菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (二)冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)小王小吃自制的消毒杯,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (三)冕寧縣漫水灣時尚干鍋農(nóng)家私房菜自制的消毒杯,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (四)冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)蹄尖面莊自制的消毒杯,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (五)冕寧縣瀘沽東麗園餐廳自制的消毒杯,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (六)冕寧縣瀘沽沸騰魚菜館自制的消毒杯,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (七)冕寧縣美清小吃店自制的消毒杯,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (八)冕寧縣瀘沽老麻抄手小吃店自制的消毒杯,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (九)張翠霞自制的消毒杯,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (十)冕寧縣瀘沽雪洋小吃店自制的消毒杯,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (十一)冕寧縣瀘沽鎮(zhèn)羅玉食店自制的消毒杯,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          (十二)昭覺縣高敏文具店銷售,標(biāo)稱西昌市眾和食品飲料有限公司生產(chǎn)的酸角汁(果味飲料)菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

          寧南縣姜前土雜店銷售的黑芝麻,酸價(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為涼山州食品藥品檢驗(yàn)所。

          消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品,請撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。

          本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 .doc

          合格-2022年第6號食品抽檢信息.xlsx

          合格-2022年第6號保健食品抽檢信息.xlsx

          不合格產(chǎn)品信息

          (聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目)

          序號標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)日期/批號不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)備注
          1//西昌市多多惠糧油干雜店西昌市馬道街道辦農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)干筍子散裝/購進(jìn)日期2022-01-12二氧化硫殘留量‖0.92g/kg‖≤0.2g/kg涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          2陳轉(zhuǎn)軍(供貨商)/雷波家樂佳超市四川省涼山彝族自治州雷波縣海灣鄉(xiāng)平安路(海灣農(nóng)貿(mào)市場)豆芽散裝/購進(jìn)日期2022-05-304-氯苯氧乙酸鈉(4-氯苯氧乙酸計(jì))208ug/kg不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          3//美姑欣源豆腐蔬菜店美姑縣新區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)大頭菜散裝/購進(jìn)日期2022-04-20苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))2.88g/kg‖≤1.0g/kg、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和)3.061
          涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          4//曾坤美姑縣新區(qū)農(nóng)貿(mào)市場豆芽散裝/購進(jìn)日期2022-05-316-芐基腺嘌呤(6-BA)13.7ug/kg不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          5//會東縣永發(fā)干雜店會東縣魚河鎮(zhèn)中心市場5干黃花散裝/購進(jìn)日期2022-01-24二氧化硫殘留量‖1.24g/kg‖≤0.2g/kg涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          6//會理尚購商貿(mào)有限責(zé)任公司四川省涼山彝族自治州會理縣古城街道老街社區(qū)一組黃豆芽散裝/購進(jìn)日期2022-06-204-氯苯氧乙酸鈉(4-氯苯氧乙酸計(jì))66.7ug/kg不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          7

          會理傳承雞火絲店會理縣城會太路102油條散裝/加工日期2022-06-29鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))367mg/kg100mg/kg涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          8

          會理世紀(jì)華聯(lián)超市會理縣會太路82-92百合干散裝/購進(jìn)日期2022-05-28二氧化硫殘留量‖2.43g/kg0.2g/kg涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          9西昌市上西街新綠葉冰糕店四川省涼山州西昌市西郊鄉(xiāng)北門村八組西昌市一環(huán)路綠葉冰糕店四川省涼山彝族自治州西昌市勝利南路個體一條街磨房溝電廠71樓門市巧克力冰棍50/大巷口綠葉2022-06-21菌落總數(shù)‖7.9×10?9.0×10?、1.2×10?8.5×10?、1.4×10?CFU/gn=5,c=2,m=2.5×10?,M=10?CFU/g
          涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          10鹽源縣蔬菜批發(fā)市場(供貨商)鹽源縣江家巷農(nóng)貿(mào)市場鹽源縣尚購購物中心四川省涼山彝族自治州鹽源縣梅雨鎮(zhèn)南門上街黃豆芽散裝/購進(jìn)日期2022-08-014-氯苯氧乙酸鈉(4-氯苯氧乙酸計(jì))52.4ug/kg不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          11//鹽源縣尚購購物中心四川省涼山彝族自治州鹽源縣梅雨鎮(zhèn)南門上街黃花散裝/購進(jìn)日期2022-07-15二氧化硫殘留量‖2.27g/kg‖≤0.2g/kg涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          12李文玲/李正瓊寧南縣披砂鎮(zhèn)金沙農(nóng)貿(mào)市場黃豆芽散裝/購進(jìn)日期2022-08-024-氯苯氧乙酸鈉(4-氯苯氧乙酸計(jì))35.5ug/kg不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          13鹽源縣鴻泰農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)部鹽源縣鴻泰農(nóng)貿(mào)市場一樓張?zhí)煊?/td>鹽源縣鹽井鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場豆芽散裝/購進(jìn)日期2022-08-024-氯苯氧乙酸鈉(4-氯苯氧乙酸計(jì))95.4ug/kg不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          14本地散戶購買/蘭色各普格縣綜合農(nóng)貿(mào)市場韭菜散裝/購進(jìn)日期2022-08-04(Cd計(jì))0.21mg/kg‖≤0.05mg/kg涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          15//巫成菊鹽源縣學(xué)府路59烏梅散裝/購進(jìn)日期2022-06-20亮藍(lán)‖0.078g/kg0.025g/kg,莧菜紅‖0.20g/kg‖≤0.05g/kg涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          16//冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)小王小吃四川省涼山彝族自治州冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)航天路消毒碗散裝/加工日期2022-08-18大腸菌群‖檢出‖不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          17//冕寧縣漫水灣時尚干鍋農(nóng)家私房菜四川省涼山彝族自治州冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)航天路256消毒碗散裝/加工日期2022-08-18大腸菌群‖檢出‖不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          18//冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)蹄尖面莊漫水灣鎮(zhèn)航天中路92消毒碗散裝/加工日期2022-08-18大腸菌群‖檢出‖不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          19//冕寧縣瀘沽東麗園餐廳冕寧縣瀘沽工農(nóng)街52消毒碗散裝/加工日期2022-08-19大腸菌群‖檢出‖不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          20//冕寧縣瀘沽沸騰魚菜館冕寧縣瀘沽鎮(zhèn)工農(nóng)街58消毒碗散裝/加工日期2022-08-19大腸菌群‖檢出‖不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          21//冕寧縣美清小吃店涼山彝族自治州冕寧縣瀘沽鎮(zhèn)工農(nóng)街消毒碗散裝/加工日期2022-08-19大腸菌群‖檢出‖不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          22//冕寧縣瀘沽老麻抄手小吃店冕寧縣瀘沽鎮(zhèn)工農(nóng)街37消毒碗散裝/加工日期2022-08-19大腸菌群‖檢出‖不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          23//張翠霞冕寧縣瀘沽鎮(zhèn)工農(nóng)街132消毒碗散裝/加工日期2022-08-19大腸菌群‖檢出‖不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          24//冕寧縣瀘沽雪洋小吃店冕寧縣瀘沽工農(nóng)街138消毒碗散裝/加工日期2022-08-19大腸菌群‖檢出‖不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          25//冕寧縣瀘沽鎮(zhèn)羅玉食店冕寧縣瀘沽工農(nóng)街204消毒碗散裝/加工日期2022-08-19大腸菌群‖檢出‖不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          26李勇/普格鴻旺海鮮店涼山彝族自治州普格縣市場街59號門市牛蛙散裝/購進(jìn)日期2022-09-29恩諾沙星‖1.15×10g/kg100 μg/kg涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          27尹兵/張仕梅順城街集貿(mào)市場黃豆芽散裝/購進(jìn)日期2022-09-264-氯苯氧乙酸鈉(4-氯苯氧乙酸計(jì))94.9ug/kg不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          28王亦剛/布拖縣德玉鮮肉店四川省涼山彝族自治州布拖縣嘎子街南段韭菜散裝/購進(jìn)日期2022-09-26氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯‖2.50mg/kg0.5 mg/kg涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          29湯明英/湯明英四川豆芽散裝/加工日期2022-09-274-氯苯氧乙酸鈉(4-氯苯氧乙酸計(jì))80.2ug/kg不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          30張立清/寧南縣姜前土雜店寧南縣順城街農(nóng)貿(mào)市場1-19黑芝麻散裝/購進(jìn)日期2021-11-24酸價(以脂肪計(jì))7.5mg/g3mg/g涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          31西昌市眾和食品飲料有限公司西昌市西溪鄉(xiāng)上鄉(xiāng)村一組昭覺縣高敏文具店四川省涼山彝族自治州昭覺縣西街27酸角汁(果味飲料)195ml/五彩陽光+圖形2022-08-12菌落總數(shù)‖8.6×103,5.4×10?,6.2×103,1.0×10?1.2×10?
          CFU/g
          n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10?CFU/g
          涼山州食品藥品檢驗(yàn)所
          32周衛(wèi)/鹽源縣定瓊冷凍蔬菜超市四川省涼山彝族自治州鹽源縣鴻泰農(nóng)貿(mào)市場開發(fā)有限責(zé)任公司1353黃豆芽散裝/購進(jìn)日期2022-09-304-氯苯氧乙酸鈉(4-氯苯氧乙酸計(jì))124ug/kg不得檢出涼山州食品藥品檢驗(yàn)所

          部分不合格項(xiàng)目解讀.doc


          (責(zé)任編輯:王海琳)
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