中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年10月26日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于26批次食品不合格情況的通告2022年第35期（總第380期）。

據(jù)通告，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品和飲料共23大類(lèi)食品1409批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、飲料9大類(lèi)食品26批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、生物毒素等問(wèn)題。有關(guān)情況如下：

一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）桃都農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)王瑞銀銷(xiāo)售的尖椒，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）臨清市商博瑞百貨有限公司銷(xiāo)售的豇豆，其中滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。臨清市商博瑞百貨有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）利群集團(tuán)諸城購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的香蕉，其中噻蟲(chóng)嗪和噻蟲(chóng)胺均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。利群集團(tuán)諸城購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（四）濟(jì)寧高新區(qū)佰美聯(lián)華超市楊村礦店銷(xiāo)售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）高密市老禚蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的豇豆(豆角)，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）萊陽(yáng)市東方果蔬批發(fā)市場(chǎng)曲學(xué)銷(xiāo)售的菜豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）張店宗嶺水果店銷(xiāo)售的小臺(tái)芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）泰山區(qū)綠珍批發(fā)市場(chǎng)趙河祥銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）章丘區(qū)刁鎮(zhèn)蔬菜市場(chǎng)袁善禎銷(xiāo)售的土豆，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）齊河萬(wàn)畝良田生鮮店銷(xiāo)售的沃柑，其中丙溴磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。齊河萬(wàn)畝良田生鮮店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（十一）歷城區(qū)王備戰(zhàn)蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的絲瓜，其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。歷城區(qū)王備戰(zhàn)蔬菜經(jīng)營(yíng)部對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）德州市陵城區(qū)存姐超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為衡水市源華食品有限公司生產(chǎn)的果丹皮（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/4/6，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱(chēng)重），其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。衡水市源華食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）山東好口福餐飲管理有限公司加工的油條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）樂(lè)陵市龍悅副食批發(fā)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為碭山縣億隆食品有限公司生產(chǎn)的中式香腸（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/8，規(guī)格型號(hào)：200g/袋），胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）山東省淄博市高青縣田橫路城北便民市場(chǎng)杜東東銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為青州市政輝食品廠(chǎng)生產(chǎn)的酥魚(yú)，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）濟(jì)寧市任城區(qū)海記牛肉湯館加工的咸菜絲，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）五蓮縣恩寶副食批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為平邑縣億華面食坊生產(chǎn)的紅豆沙（油炸類(lèi)糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/6/8，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱(chēng)重），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

（一）青島市市北區(qū)真誠(chéng)超市金壇路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為開(kāi)封市味神食品有限公司生產(chǎn)的第一樓麻辣花生（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/1/1，規(guī)格型號(hào)：325g/盒），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。開(kāi)封市味神食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）招遠(yuǎn)市華天糕點(diǎn)坊生產(chǎn)的原味小麻花，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、微生物污染問(wèn)題

（一）平度市惠優(yōu)萬(wàn)家生鮮超市銷(xiāo)售的包裝飲用水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/6/8，規(guī)格型號(hào)：16.8L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）日照慧世紀(jì)商業(yè)有限公司人民商場(chǎng)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為莒縣華美肉制品廠(chǎng)生產(chǎn)的華美香腸（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/1/23，規(guī)格型號(hào)：245g/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）市中區(qū)王維冷食批發(fā)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為棗莊市白雪冷食有限公司生產(chǎn)的玉米香（組合型雪糕）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/6，規(guī)格型號(hào)：65g/袋），菌落總數(shù)和大腸菌群均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、重金屬污染問(wèn)題

（一）威海水產(chǎn)市場(chǎng)姜麗英銷(xiāo)售的石甲紅螃蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。威海水產(chǎn)市場(chǎng)姜麗英對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）青島東莊頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)戰(zhàn)培奎銷(xiāo)售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）蘭山區(qū)萬(wàn)興干果商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為清鑫元（山東）食品有限公司委托連云港楓之林食品有限公司生產(chǎn)的芝麻夾心海苔（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/5，規(guī)格型號(hào)：125g/袋），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、生物毒素問(wèn)題

滕州市姜屯麗都生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為濰坊魯漢貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的烘焙花生米（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/4/24，規(guī)格型號(hào)：180克/袋），其中黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊魯漢貿(mào)易有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

食品抽檢合格產(chǎn)品信息-35.xlsx

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-35.xlsx

部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-35.doc

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）