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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于28批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第30期）公布。
通告顯示，近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、飲料等19大類食品1410批次樣品，檢出餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等5大類食品中28批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及銅綠假單胞菌、大腸菌群、苯醚甲環(huán)唑、毒死蜱、恩諾沙星、鎘(以Cd計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))等。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理；同時(shí)將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 遵義云中酒家(普通合伙)瑞安分店 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)碧云路瑞安花園二區(qū) | 自消毒餐飲具(筷子) | / | / | 加工日期：2022/5/31 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.19mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 2 | / | / | 遵義市名成尊享酒店有限公司 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)子尹路原圖書(shū)館旁市彩印廠3棟1層 | 自消毒餐飲具(筷子) | / | / | 2022/5/31 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.24mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | / |
| 3 | / | / | 余慶縣歐陽(yáng)軍水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鋪 | 余慶縣子營(yíng)街道他山路黔中農(nóng)商匯市場(chǎng)內(nèi)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)205號(hào) | 牛蛙 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/7/4 | 恩諾沙星 ║199μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 4 | / | / | 楊堡壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 羅維 | 貴州省遵義市仁懷市鹽津街道楊堡壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 鱸魚(yú)（淡水魚(yú)） | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/7/7 | 恩諾沙星 ║227μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 5 | / | / | 務(wù)川老佰姓生活超市二分店 | 貴州省遵義市務(wù)川縣丹砂街道田壩鳳凰學(xué)苑1號(hào)樓1層1-1-3-3至1-1-3-7；1-1-13至1-1-18號(hào)門面 | 黑芝麻 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/1/27 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)） ║7.6mg/g ║≤3mg/g | / |
| 6 | / | / | 萬(wàn)眾綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 張泳楓 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江鎮(zhèn)民生南巷27號(hào) | 泥鰍（淡水魚(yú)） | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/6/25 | 恩諾沙星 ║705μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 7 | / | / | 播州區(qū)老哥門肥腸魚(yú)店 | 貴州省遵義市播州區(qū)桂花社區(qū)麓湖園12幢一層6號(hào)門面 | 自消毒餐具(碗) | / | / | 加工日期：2022/6/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.034mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 8 | / | / | 萬(wàn)眾綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 張泳楓 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江鎮(zhèn)民生南巷27號(hào) | 牛蛙 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/6/30 | 恩諾沙星 ║341μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 9 | / | / | 石阡縣新欣水果店 | 石阡縣湯山街道萬(wàn)壽社區(qū)榮華商業(yè)街8號(hào) | 冰椪柑 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/4/23 | 苯醚甲環(huán)唑 ║0.28mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |
| 10 | 普定眾鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省安順市普定縣黃桶街道經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)一期標(biāo)準(zhǔn)廠房13棟 | 普定眾鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 | 貴州省安順市普定縣黃桶街道經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)一期標(biāo)準(zhǔn)廠房13棟 | 豆干片 | / | / | 2022/7/13 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)) ║1.45×102mg/kg ║≤100mg/kg | / |
| 11 | 普定縣康橋巖山泉水廠 | 貴州省安順市普定縣補(bǔ)郎苗族鄉(xiāng)木浪村河邊組碼頭 | 普定縣康橋巖山泉水廠 | 貴州省安順市普定縣補(bǔ)郎苗族鄉(xiāng)木浪村河邊組碼頭 | 天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2022/6/18 | 銅綠假單胞菌║ 12CFU/250mL； 10CFU/250mL； 6CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 12 | / | / | 湄潭縣鴻運(yùn)百惠超市 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江街道金色港灣果蔬商貿(mào)市場(chǎng)A棟4-50號(hào) | 黑芝麻 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/6/20 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)） ║7.1mg/g ║≤3mg/g | / |
| 13 | 劍河縣仰阿莎礦泉有限責(zé)任公司 | 劍河縣城西大樹(shù)腳 | 劍河縣仰阿莎礦泉有限責(zé)任公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州劍河縣革東鎮(zhèn)城西大樹(shù)腳 | 仰阿莎飲用泉水 | 18.9L/桶 | 仰阿莎 | 2022/6/19 | 銅綠假單胞菌║ 13CFU/250mL； 22CFU/250mL； 34CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 14 | / | / | 匯川區(qū)九田家餐飲店 | 貴州省遵義市匯川區(qū)遵義唯一國(guó)際1、2號(hào)裙樓樓4層405、406、415、424號(hào)門面 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2022/6/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.020mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 15 | / | / | 紅花崗區(qū)外婆家傳菜飲食店 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)老城圖書(shū)館門口 | 自消毒餐飲具(筷子) | / | / | 加工日期：2022/5/31 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.089mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 16 | / | / | 赫章縣七家灣旺客隆超市 | 貴州省畢節(jié)市赫章縣七家灣街道中央城B區(qū) | 老姜 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/6/6 | 鎘（以Cd計(jì)） ║0.18mg/kg ║≤0.1mg/kg | / |
| 17 | / | / | 赫章縣福萬(wàn)家購(gòu)物廣場(chǎng) | 貴州省畢節(jié)市赫章縣白果鎮(zhèn)新城國(guó)際B區(qū) | 小芹菜 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/6/7 | 毒死蜱 ║0.24mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 18 | / | / | 貴州世紀(jì)華聯(lián)貿(mào)易有限公司 | 貴州省六盤水市水城縣雙水街道辦水黃公路旁（倉(cāng)庫(kù)地址：貴州省六盤水市水城縣雙水街道辦水黃公路旁） | 黑芝麻 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/5/21 | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)） ║14.1mg/g ║≤3mg/g | / |
| 19 | / | / | 貴安新區(qū)苗阿勒飯店 | 貴州省貴安新區(qū)黨武鎮(zhèn)大智匯綜合體智慧社區(qū)B區(qū)（25#塊地）A組團(tuán)、C組團(tuán)、C2棟負(fù)1-1號(hào) | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 加工日期：2022/7/14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.16mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 20 | 仁壽吉雨粉絲廠 | / | 貴州金湘食品科技有限公司 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州普安縣江西坡鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) | 酸辣粉 | 計(jì)量銷售 | 忻億佳 | 2022/4/9 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)) ║54.8mg/kg ║不得使用（標(biāo)簽明示） | 該項(xiàng)目符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。 |
| 21 | / | / | 貴州合力購(gòu)物有限責(zé)任公司余慶分公司 | 貴州省遵義市余慶縣子營(yíng)街道澳門路國(guó)騰商都 | 紅朝天椒 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/7/3 | 鎘（以Cd計(jì)） ║0.12mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 22 | / | / | 貴州常順餐飲管理服務(wù)有限公司 | 貴州省銅仁市德江縣青龍街道 | 生姜 | / | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/5/11 | 鉛(以Pb計(jì)) ║0.214mg/kg ║≤0.1mg/kg | / |
| 23 | / | / | 貴安新區(qū)大學(xué)城笨熊廚房餐飲店 | 貴州省貴安新區(qū)大學(xué)城棟青路1號(hào)照壁庭軒M-2-30/31/32門面 | 自消毒餐具（碟子） | / | / | 加工日期：2022/7/15 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.11mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 24 | 委托方：貴州羅甸縣康果產(chǎn)銷服務(wù)有限責(zé)任公司；生產(chǎn)商：貴州省羅甸縣潤(rùn)騰食品有限公司 | 委托方地址：/；生產(chǎn)地址：貴州省黔南州羅甸縣城西食品藥品加工園 | 貴州省羅甸縣潤(rùn)騰食品有限公司 | 貴州省黔南州羅甸縣龍坪鎮(zhèn)城西食品藥品工業(yè)園區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品加工園 | 康品清泉包裝飲用水 | 18.9L/桶 | 明聖及圖形商標(biāo) | 2022/6/24 | 銅綠假單胞菌║ 2CFU/250mL； 56CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 25 | / | / | 德江縣德供配送服務(wù)有限公司 | 貴州省銅仁市德江縣城北工業(yè)園區(qū)電商產(chǎn)業(yè)園地下停車場(chǎng) | 生姜 | 稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/5/21 | 鉛(以Pb計(jì)) ║0.313mg/kg ║≤0.1mg/kg | / |
| 26 | / | / | 余慶縣歐陽(yáng)軍水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鋪 | 余慶縣子營(yíng)街道他山路黔中農(nóng)商匯市場(chǎng)內(nèi)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)205號(hào) | 泥鰍（淡水魚(yú)） | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2022/7/4 | 恩諾沙星 ║637μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 27 | / | / | 播州區(qū)東臻播州食府 | 貴州省遵義市播州區(qū)桂花社區(qū)美域中央一號(hào)樓二樓營(yíng)業(yè)房 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 加工日期：2022/6/17 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.046mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 28 | / | / | 安順市平壩區(qū)伊鑫園清真餐館 | 貴州省安順市平壩區(qū)安平街道辦事處大硐村中寨 | 自消毒餐具(不銹鋼大湯勺) | / | / | 加工日期：2022/6/6 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.067mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
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