中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月13日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于16批次食品不合格情況的通告(2022年第32期)。通告稱(chēng),近期,該局組織抽檢糧食加工品、飲料、冷凍飲品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品和餐飲食品等7類(lèi)食品661批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽檢項(xiàng)目合格樣品645批次、不合格樣品16批次,檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。
一、微生物污染問(wèn)題
(一)標(biāo)稱(chēng)中山市廣之星飲用水有限公司生產(chǎn)的蓮溪泉飲用純凈水和純怡包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)標(biāo)稱(chēng)梅州市豐順冠豐食品有限公司生產(chǎn)的冠豐(包裝飲用水),銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)佛山市南海區(qū)大瀝名興雪糕店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)肥城市幸福食品有限公司生產(chǎn)的原味綠豆(冰棍),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)茂名市高州市中天百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)信宜市鎮(zhèn)隆福味多永輝涼果廠生產(chǎn)的芒果,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(五)云浮市云城區(qū)麥富興食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)普星食品廠生產(chǎn)的宮廷梅肉,菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))和甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(六)廣州市潮武發(fā)餐飲管理有限公司使用的菜盤(pán),大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(七)廣州林惠餐飲管理有限公司使用的飯碗,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(八)廣州市白云區(qū)新市王美紅小食店使用的飯碗和碟子,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、重金屬污染問(wèn)題
云城區(qū)粘記食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)肇慶市高要區(qū)蜆崗鎮(zhèn)通泰食品廠生產(chǎn)的草灰咸蛋,鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題
(一)汕頭市龍湖區(qū)付鐵橋食品店銷(xiāo)售的餃子皮,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)汕頭市龍湖區(qū)陳文廷蛋品攤銷(xiāo)售的粿條,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)茂名市高州市嶺南食品購(gòu)銷(xiāo)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新興縣太平鎮(zhèn)心思味食品廠生產(chǎn)的甘草香欖,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)茂名北斗星商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)福味多永輝涼果廠生產(chǎn)的山楂(甜酸味),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他指標(biāo)問(wèn)題
廣州市天河區(qū)龍洞富潤(rùn)百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市開(kāi)心豆豆飲料有限公司生產(chǎn)的椰子汁飲料,蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。中山市開(kāi)心豆豆飲料有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議,經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí),該產(chǎn)品為假冒偽劣產(chǎn)品。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改;同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
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1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明
抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | / | / | 汕頭市龍湖區(qū)付鐵橋食品店 | 汕頭市龍湖區(qū)陳厝合綜合市場(chǎng)內(nèi)北鋪2 | 餃子皮 | / | / | 2022/7/14 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0342g/kg║不得使用 |
2 | / | / | 龍湖區(qū)陳文廷蛋品攤 | 廣東省汕頭市龍湖區(qū)陳厝合綜合市場(chǎng)內(nèi) | 粿條 | / | / | 2022-7-14(購(gòu)進(jìn)日期) | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.631g/kg║不得使用 |
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 加工日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 中山市開(kāi)心豆豆飲料有限公司 | 中山市黃圃鎮(zhèn)鴻發(fā)西路31號(hào)之四 | 廣州市天河區(qū)龍洞富潤(rùn)百貨店 | 廣州市天河區(qū)廣汕二路11號(hào)二層C房 | 椰子汁飲料 | 330克/瓶 | 如意牛 | 2022-04-28 | 蛋白質(zhì)║0.045%║≥0.1% |
2 | 中山市廣之星飲用水有限公司 | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)古鶴村福群路東街15號(hào) | 中山市廣之星飲用水有限公司 | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)古鶴村福群東街15號(hào) | 蓮溪泉飲用純凈水 | 17L/桶 | 蓮溪泉 | 2022-07-05 | 銅綠假單胞菌║0;21;3;0;0CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0 |
3 | 中山市廣之星飲用水有限公司 | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)古鶴村福群路東街15號(hào) | 中山市廣之星飲用水有限公司 | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)古鶴村福群東街15號(hào) | 純怡包裝飲用水 | 17升/桶 | 純怡 | 2022-07-05 | 銅綠假單胞菌║0;0;0;264;0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 |
4 | 豐順冠豐食品有限公司 | 梅州市豐順縣湯南鎮(zhèn)粵東商貿(mào)城 | 豐順冠豐食品有限公司 | 豐順縣湯南鎮(zhèn)粵東商貿(mào)城 | 冠豐(包裝飲用水) | 18L/桶 | 冠豐+圖形商標(biāo) | 2022-07-09 | 銅綠假單胞菌║①0;②1;③0;④0;⑤0 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 |
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 加工日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 肥城市幸福食品有限公司 | 肥城市高新區(qū)孫牛路以東、創(chuàng)業(yè)大街南 | 佛山市南海區(qū)大瀝名興雪糕店 | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)鹽步河西黎邊村口27號(hào) | 原味綠豆(冰棍) | 70克/袋 | 御冰坊+圖案 | 2022-04-22 | 菌落總數(shù)║53000;47000;43000;43000;54000CFU/g║n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10? |
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 新興縣太平鎮(zhèn)心思味食品廠 | 云浮市新興縣太平鎮(zhèn)大榔開(kāi)發(fā)區(qū) | 高州市嶺南食品購(gòu)銷(xiāo)部 | 廣東省茂名市高州市高涼西路(唐健屋) | 甘草香欖 | 100克/袋 | 圖案 | 2022/04/29 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.589g/kg║≤0.5g/kg |
2 | 信宜市鎮(zhèn)隆福味多永輝涼果廠 | 廣東省信宜市鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)德喬區(qū)207國(guó)道旁 | 高州市中天百貨有限公司 | 高州市府前北路171號(hào)金鴻國(guó)際花園首層西區(qū) | 芒果 | 900g/瓶 | 圖案 | 2022/04/15 | 菌落總數(shù)║6.2×103,1.3×10?,4.1×103,980,1.2×103CFU/g║n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g |
3 | 潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)普星食品廠 | 潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)劉隴村前溝路 | 云城區(qū)麥富興食品商行 | 云浮市云城區(qū)東安二巷23號(hào)商鋪 | 宮廷梅肉 | 15克/袋 | 圖案+普星 | 2022/04/05 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.693g/kg║≤0.5g/kg,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║17.4g/kg║≤8.0g/kg ,菌落總數(shù)║2800,3300,3600,2200,2400CFU/g║n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g |
4 | 福味多永輝涼果廠 | 廣東省信宜市鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)德喬區(qū)207國(guó)道旁 | 茂名北斗星商貿(mào)有限公司 | 廣東省茂名市紅旗北路東側(cè)南方電網(wǎng)變電站前 | 山楂(甜酸味) | 250g/罐 | 圖案 | 2022/05/15 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.013g/kg║不得使用 |
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | 肇慶市高要區(qū)蜆崗鎮(zhèn)通泰食品廠 | 肇慶市高要區(qū)蜆崗鎮(zhèn)工業(yè)園(土名:蛇窿)李敬文廠房東側(cè)第2卡(即蜆崗收費(fèi)站斜對(duì)面) | 云城區(qū)粘記食品店 | 云浮市云城區(qū)城南浩林二路3號(hào) | 草灰咸蛋 | 65克/包 | 肇昇 | 2022/06/27 | 鉛(以Pb計(jì))║0.285mg/kg║≤0.2mg/kg |
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 加工日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 | / | / | 廣州市潮武發(fā)餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)新市街匯僑路93號(hào)101鋪 | 菜盤(pán) | / | / | 2022-08-18 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
2 | / | / | 廣州林惠餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區(qū)新市街棠涌黃沙崗東二街2號(hào)102、202號(hào)房 | 飯碗 | / | / | 2022-08-18 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
3 | / | / | 廣州市白云區(qū)新市王美紅小食店 | 廣州市白云區(qū)新市街棠涌黃沙崗東一街2號(hào)102A房(自主申報(bào)) | 飯碗 | / | / | 2022-08-18 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
4 | / | / | 廣州市白云區(qū)新市王美紅小食店 | 廣州市白云區(qū)新市街棠涌黃沙崗東一街2號(hào)102A房(自主申報(bào)) | 碟子 | / | / | 2022-08-18 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |