中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，南京市市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于19批次食品不合格情況的通告（2022年第30期）。

據(jù)通告，近期南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1008批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料、方便食品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、糕點、豆制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品989批次、不合格樣品19批次，情況如下：

一、南京新尚超市有限公司應天西路店銷售的標稱安徽大大食品有限公司生產(chǎn)的骨湯全麥蘇打餅干（香蔥味），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。

二、六合區(qū)湘下佬餐飲店自消洗的復用餐飲具（大碗），大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。

三、蓮花北苑菜市場內(nèi)個體工商戶（孫加敏）銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全標準規(guī)定。

四、南京龍素餐飲有限公司自消洗的復用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。

五、玄武區(qū)洲洲冷飲批發(fā)經(jīng)營部銷售的標稱商丘市三得益冷凍食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙（綠豆口味冰棍），菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。

六、江北新區(qū)文羅餐飲店自消洗的復用餐飲具（方盤），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規(guī)定。

七、秦淮區(qū)蔣庭華小吃店使用的嫩豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標準規(guī)定。

八、六合區(qū)盧阿婆餛飩店自消洗的復用餐飲具（勺子），大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。

九、南京市棲霞區(qū)小萊當家餐館使用的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標準規(guī)定。

十、南京市六合區(qū)傳龍水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。

十一、南京茶客老站餐飲有限公司使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。南京茶客老站餐飲有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

十二、江北新區(qū)旋轉(zhuǎn)馬達小陀螺農(nóng)產(chǎn)品店銷售的國產(chǎn)香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標準規(guī)定。

十三、玄武區(qū)誼品壯百貨超市店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。

十四、南京楊洪勝川菜館使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。

十五、南京市江寧區(qū)趙華升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全標準規(guī)定。

十六、江北新區(qū)王娜生鮮店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。

十七、南京市棲霞區(qū)全淼小吃店使用的韭菜，腐霉利不符合食品安全標準規(guī)定。

十八、南京市鼓樓區(qū)寶平副食品中心銷售的花生米，酸價(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。

十九、南京市江北新區(qū)張世定水產(chǎn)品銷售中心銷售的黃鱔（活），恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南京市市場監(jiān)管局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，南京市市場監(jiān)管局已函告當?shù)乇O(jiān)管部門。

部分不合格項目的小知識.doc

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