關(guān)于2022年棲霞區(qū)市場監(jiān)管局部分市級抽檢不合格食品和餐具的核查處置情況的公告

2022年，南京市市場監(jiān)督管理局對全市餐飲經(jīng)營戶使用的食品和餐具進(jìn)行抽檢，其中涉及我區(qū)部分商戶，現(xiàn)將我局對相關(guān)使用不合格食品和餐具的商戶的處置情況公布如下：

1、南京市棲霞區(qū)程俱艮小吃部使用的蓋澆飯盤，經(jīng)江蘇省理化測試中心檢測，檢驗項目“大腸菌群，/50cm2”單項判定結(jié)果為不合格。初步排查不合格原因可能為清洗不到位，當(dāng)事人在收到報告后，進(jìn)行了整改。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項予以警告。

2、南京阿蘭老家食品有限公司使用的生姜，經(jīng)江蘇省理化測試中心檢測，檢驗項目“噻蟲胺，mg/kg、噻蟲嗪，mg/kg”兩項判定結(jié)果為不合格。初步排查不合格原因可能為種植環(huán)節(jié)不規(guī)范使用農(nóng)藥，當(dāng)事人在收到報告后，進(jìn)行了整改。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項予以處罰：罰款人民幣5000元。

棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局

2022年8月26日