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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月5日，貴州省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于25批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第22期）。
通告顯示，近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品和飲料等16大類食品1696批次樣品，檢出餐飲食品、豆制品、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和飲料等7大類食品25批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、恩諾沙星、孔雀石綠、甲基異柳磷、三唑磷、水胺硫磷、倍硫磷、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、酒精度、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))等。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理；同時(shí)將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報(bào)告。
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 遵義市袁豆花豆制品有限公司 | 貴州省遵義市匯川區(qū)板橋鎮(zhèn)原婁山紙廠內(nèi) | 遵義市袁豆花豆制品有限公司 | 貴州省遵義市匯川區(qū)板橋鎮(zhèn)榕江村舊場組 | 香豆腐（腐乳） | 600g/瓶 | 袁豆花及圖形 | 2022/6/16 | 大腸菌群║ 3.5×103CFU/g； 3.0×103CFU/g； 2.5×103CFU/g； 1.5×103CFU/g； 1.4×103CFU/g║ n=5，c=2，m=102CFU/g， M=103CFU/g | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
| 2 | / | / | 鐘山區(qū)吉布魯餐廳 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)萬達(dá)廣場步行街（3F）層3072號商鋪 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 加工日期：2022/5/26 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.053mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 3 | / | / | 鐘山區(qū)朝花餐飲店 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)鳳凰街道碧云路北側(cè)萬達(dá)廣場3樓3039-3050商鋪 | 集中消毒餐具（筷子） | / | / | 2022/5/23 | 大腸菌群║ 檢出/50cm2║ 不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 4 | / | / | 江口縣綜合市場-李勇軍 | 江口縣雙江街道綜合市場內(nèi) | 豇豆 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2022/5/19 | 水胺硫磷 ║3.37mg/kg ║≤0.05mg/kg | 廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司 | / |
| 5 | / | / | 都勻市潮百年雅制火鍋星力城店 | 貴州省黔南州都勻市迎賓路66號南州星力城（3）層01F2081N號 | 自消毒餐具（杯子） | / | / | 加工日期：2022/5/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.019mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 6 | / | / | 興仁縣興旺商貿(mào)有限公司廣場店 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興仁縣東湖街道辦事處廣場地下室 | 黑芝麻（好口福） | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2021/12/1 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) ║6.7mg/g ║≤3mg/g | 廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司 | / |
| 7 | / | / | 興仁市悅購商貿(mào)有限公司 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興仁市東湖街道黃金社區(qū)長興路里仁廣場 | 牛蛙 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2022/5/1 | 恩諾沙星 ║145μg/kg ║≤100μg/kg | 廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司 | / |
| 8 | 貴州銅仁貴農(nóng)特產(chǎn)食品開發(fā)加工廠 | 貴州省銅仁市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)大興村 | 銅仁市碧江區(qū)冰冰調(diào)味品貿(mào)易商行 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)燈塔龍?zhí)锖陼彻吲l(fā)市場門衛(wèi)樓外臨08-09號 | 泡椒(鹽水漬菜) | 5千克/袋 | / | 2022/5/5 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.25 ║≤1 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 9 | / | / | 凱里市山城夜景火鍋店 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市北京西路21號清江國際廣場負(fù)1樓 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 加工日期：2022/5/27 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.042mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 10 | / | / | 凱里市川蜀說火鍋冒菜店 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市北京西路21號清江休閑購物廣場負(fù)一層匯街B-038、039 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 加工日期：2022/5/27 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.033mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 11 | 貴州黔洞酒業(yè) | 貴州省鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣青溪鎮(zhèn)穿洞坡 | 凱里市博凱煙酒副食店 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市凱里賓館北側(cè)民族風(fēng)情小街1幢1層9號 | 苗侗原漿酒 | 50%vol 500ml/瓶 | 圖案 | 2020/8/1 | 酒精度 ║47.1%vol ║50(標(biāo)示值)±1.0%vol | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 12 | / | / | 都勻市丫戀鍋鴨爪爪星力城店 | 貴州省黔南州都勻市文峰街道迎賓路66號南州星力城（3）層01F2028N號商鋪 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 加工日期：2022/5/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.035mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 13 | / | / | 江口縣熊剛蔬菜配送店 | 貴州省銅仁市江口縣雙江街道綜合市場266-267號攤位 | 豇豆 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2022/5/20 | 水胺硫磷 ║0.090mg/kg ║≤0.05mg/kg； 三唑磷 ║1.70mg/kg ║≤0.05mg/kg； 倍硫磷 ║0.51mg/kg ║≤0.05mg/kg | 廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司 | / |
| 14 | 貴州省遵義市龍脈山天然礦泉有限責(zé)任公司 | 遵義市杭州路民生花園三號別墅 | 貴州省遵義市龍脈山天然礦泉有限責(zé)任公司 | 貴州省遵義市匯川區(qū)杭州路民生花園三號別墅 | 蓋斯美飲用天然泉水 | 18L/桶 | 蓋斯美 | 2022/6/19 | 銅綠假單胞菌 ‖4CFU/250mL； 12CFU/250mL； 8CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL ‖n=5，c=0， m=0CFU/250mL | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
| 15 | / | / | 貴州省永盛超市百貨有限責(zé)任公司 | 貴州省銅仁市玉屏侗族自治縣中心廣場一層、二層 | 正宗興義餌塊粑 | / | / | 2022/5/3 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.311g/kg ║不得使用 | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 16 | / | / | 貴州省黔西南州興客隆超市有限公司興仁分公司 | 貴州省黔西南州興仁市解西路 | 云南黑芝麻散裝 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2022/2/17 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) ║8.5mg/g ║≤3mg/g | 廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司 | / |
| 17 | / | / | 都勻市潮百年雅制火鍋星力城店 | 貴州省黔南州都勻市迎賓路66號南州星力城（3）層01F2081N號 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 加工日期：2022/5/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.046mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 18 | / | / | 都勻市布羅堡餐飲店 | 貴州省黔南州都勻市文峰辦事處迎賓路66號南州星力城（4）層01F3011-3015N號商鋪 | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 加工日期：2022/5/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.065mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 19 | 貴州伊清綠月食品有限公司 | 貴州省貴陽市烏當(dāng)區(qū)百宜鎮(zhèn)百宜村 | 貴州華聯(lián)綜合超市有限公司黔春路分公司 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)黔春路1號1層、2層 | 糟辣椒 | 稱重 | 圖形商標(biāo) | 2022/3/24 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.35 ║≤1 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 20 | / | / | 貴州華聯(lián)綜合超市有限公司湄潭分公司 | 湄潭縣湄江街道天文大道香江半島 | 豇豆 | 稱重 | / | 購進(jìn)日期：2022/5/26 | 甲基異柳磷 ║0.31mg/kg ║≤0.01mg/kg； 三唑磷 ║0.66mg/kg ║≤0.05mg/kg | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
| 21 | 委托方：貴州益品園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司；生產(chǎn)商：貴州省古方堂生物科技有限責(zé)任公司 | 委托方地址：貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市頂效鎮(zhèn)查白村歌臺組；生產(chǎn)地址：貴州省黔西南州義龍新區(qū)頂效紅星醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園 | 貴州富美多商貿(mào)有限公司 | 貴州省黔西南州興義市桔山街道桂城小區(qū)4-1/1-3層 | 薏仁百香果酒-發(fā)酵酒 | 8%vol 330ml/瓶 | / | 2020/12/17 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.0434g/kg ║不得使用 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 22 | / | / | 貞豐縣興旺商貿(mào)有限公司珉城旗艦店 | 貴州省-黔西南布依族苗族自治州-貞豐縣-珉城社區(qū)33棟 | 散稱黑芝麻 | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2022/4/20 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì)) ║9.5mg/g ║≤3mg/g | 廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司 | / |
| 23 | / | / | 都勻市丫戀鍋鴨爪爪星力城店 | 貴州省黔南州都勻市文峰街道迎賓路66號南州星力城（3）層01F2028N號商鋪 | 自消毒餐具（杯子） | / | / | 加工日期：2022/5/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.014mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 24 | / | / | 貞豐縣五強(qiáng)水產(chǎn)店 | 貴州省黔西南州貞豐縣永豐街道貞宸花園15號樓負(fù)一樓農(nóng)貿(mào)大市場 | 泥鰍（淡水魚） | 散裝稱重 | / | 購進(jìn)日期：2022/4/18 | 恩諾沙星 ║530μg/kg ║≤100μg/kg； 孔雀石綠 ║1.10μg/kg ║不得檢出 | 廣電計(jì)量檢測(湖南)有限公司 | / |
| 25 | / | / | 都勻市布羅堡餐飲店 | 貴州省黔南州都勻市文峰辦事處迎賓路66號南州星力城（4）層01F3011-3015N號商鋪 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 加工日期：2022/5/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) ║0.12mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
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