中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月22日，浙江省臺州市市場監(jiān)管局網(wǎng)站公布一條不合格食品核查處置信息，涉及臺州市玉環(huán)市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第45號）。

關(guān)于對玉環(huán)雙生水產(chǎn)品經(jīng)營部經(jīng)營的墨魚抽樣不合格的處置情況：

（一）不合格食品基本情況

墨魚的檢測報告的內(nèi)容有：報告編號：No：22JF0414247；食品名稱：墨魚；購進日期：2022-4-12；被抽樣單位名稱：玉環(huán)雙生水產(chǎn)品經(jīng)營部；檢驗結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗，墨魚水產(chǎn)品鎘（以Cd計）項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）核查處置情況

1.調(diào)查處理情況：2022年5月16日，該局執(zhí)法人員依法將上述抽檢檢驗報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述批次墨魚。

2.產(chǎn)品控制情況：經(jīng)核實，當(dāng)事人的墨魚是從他人處購進，并無法說明進貨渠道。

3.違法行為查處情況: 

當(dāng)事人購入墨魚時，未記錄供貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，未保存相關(guān)憑證，違反了《食品安全法》第六十五條之規(guī)定，屬于食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度的違法行為。

根據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項、第四款之規(guī)定，該局決定對當(dāng)事人違法行為作如下處理：責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予當(dāng)事人警告行政處罰。

當(dāng)事人銷售的墨魚經(jīng)檢驗鎘（以Cd計）項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（七）項之規(guī)定，屬于生產(chǎn)經(jīng)營重金屬含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。

鑒于當(dāng)事人積極配合該局調(diào)查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料，根據(jù)《行政處罰法》第三十二條第（五）項的規(guī)定，該局決定給予從輕行政處罰。

根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（七）項、《行政處罰法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令改正，并處罰如下：沒收違法所得1500元；罰款3500元。

4.原因排查及整改情況：加強自我的法律法規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，更加注重索票索證的保存，做好進貨查驗義務(wù)。