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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年6月30日，安徽省蚌埠市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2022年第50期（市本級(jí)）食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告。
據(jù)通告，近期蚌埠市市場監(jiān)督管理局組織抽檢水果制品、餐飲食品10批次樣品。水果制品6批次，合格6批次；餐飲食品抽檢4批次，合格1批次，不合格3批次。
不合格食品具體情況如下：
其他污染物問題
（一）蚌埠市淮上區(qū)老京門餐飲店使用的餐筷陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
（二）五河縣春雨德莊火鍋店使用的餐筷陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
（三）蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)味尚坊餐廳使用的杯子陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
蚌埠市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱 | 標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 樣品名稱 | 規(guī)格/型號(hào) | 生產(chǎn)/加工/購進(jìn)日期/批號(hào) | 產(chǎn)品分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
| 1 | / | / | 蚌埠市春色滿園餐飲管理服務(wù)有限公司 | 安徽 | 燒菜盤子 | / | 2022/3/14 | 餐飲食品 | 第五十期 | 2022.06.30 | 蚌埠市市場監(jiān)督管理局 |
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱 | 標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 樣品名稱 | 規(guī)格/型號(hào) | 生產(chǎn)/加工/購進(jìn)日期/批號(hào) | 產(chǎn)品分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
| 1 | 河北雅果食品有限公司 | 河北徐水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 安徽華運(yùn)超市股份有限公司蚌埠金奧華府店 | 安徽 | 今明后藍(lán)莓果醬 | 170克/瓶 | 2021-09-11 | 水果制品 | 第五十期 | 2022.06.30 | 蚌埠市市場監(jiān)督管理局 | |
| 2 | 河北雅果食品有限公司 | 河北徐水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 安徽華運(yùn)超市股份有限公司蚌埠中心店 | 安徽 | 今明后什錦果醬 | 170克/瓶 | 2021-11-11 | 水果制品 | 第五十期 | 2022.06.30 | 蚌埠市市場監(jiān)督管理局 | |
| 3 | 河北雅果食品有限公司 | 河北徐水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 安徽華運(yùn)超市股份有限公司蚌埠中心店 | 安徽 | 今明后藍(lán)莓果醬 | 170克/瓶 | 2021-12-06 | 水果制品 | 第五十期 | 2022.06.30 | 蚌埠市市場監(jiān)督管理局 | |
| 4 | 南京忠來果品食雜有限公司 | 南京市江寧濱江技術(shù)開發(fā)區(qū)地秀路758號(hào) | 安徽華運(yùn)超市股份有限公司蚌埠雪華店 | 安徽 | 枸杞 | 凈：150克/袋 | 2021-11-01 | 水果制品 | 第五十期 | 2022.06.30 | 蚌埠市市場監(jiān)督管理局 | |
| 5 | 滄州市棗園食品有限公司 | 河北省滄縣高川鄉(xiāng)孫小莊 | 固鎮(zhèn)縣連城鎮(zhèn)大潤發(fā)和順購物廣場 | 安徽 | 枸杞子 | 100克/袋 | 2022-01-01 | 水果制品 | 第五十期 | 2022.06.30 | 蚌埠市市場監(jiān)督管理局 | |
| 6 | 河北雅朵食品有限公司 | 河北徐水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 固鎮(zhèn)縣連城鎮(zhèn)百樂福購物中心 | 安徽 | 今明后藍(lán)莓果醬 | 170克/瓶 | 2021-12-06 | 水果制品 | 第五十期 | 2022.06.30 | 蚌埠市市場監(jiān)督管理局 |
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 蚌埠市淮上區(qū)老京門餐飲店 | 安徽省蚌埠市淮上區(qū)淮上大道2888號(hào)萬達(dá)廣場3樓3052-3053號(hào) | 餐筷 | / | / | 2021/11/10 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.1407||mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 第五十期 | 2022.06.30 | 蚌埠市市場監(jiān)督管理局 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 | |
| 2 | / | / | 五河縣春雨德莊火鍋店 | 安徽省蚌埠市五河縣城關(guān)鎮(zhèn)中央廣場二期B5棟105號(hào) | 餐筷 | / | / | 2021/11/30 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.3104||mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 第五十期 | 2022.06.30 | 蚌埠市市場監(jiān)督管理局 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 | |
| 3 | / | / | 蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)味尚坊餐廳 | 安徽省蚌埠市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東海大道4000號(hào)銀泰城5-19號(hào)商鋪 | 杯子 | / | / | 2021/11/19 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.1450||mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 第五十期 | 2022.06.30 | 蚌埠市市場監(jiān)督管理局 | 安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司 |
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