中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中高考臨近，正值夏季高溫時節(jié)，為保障廣大考生食品安全，遼寧省市場監(jiān)管局現(xiàn)就中高考期間食品安全消費(fèi)提示如下：

一、用餐選擇。考生應(yīng)優(yōu)先選擇在家或在學(xué)校食堂用餐，在外就餐或網(wǎng)上訂餐時，首先要選擇證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲單位。在家中就餐時，食品原料要充分清洗，注意生熟分開，優(yōu)選熱加工食品，建議避免食用生冷涼菜、生食水產(chǎn)品、冷鏈即食等食品。

二、食品選購。購買食品時不要購買感官性狀發(fā)生變化的食品，購買食品時要注意觀察食品的外包裝袋是否完整，要仔細(xì)查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

三、合理膳食。要注意葷素搭配、均衡膳食，要保證膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白、能量、維生素等充分?jǐn)z入，適當(dāng)食用新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴飲暴食，少鹽、少油、少糖。

四、個人防護(hù)。考生應(yīng)做好個人衛(wèi)生防護(hù)，勤洗手，必要時消毒，用餐時提倡使用公筷公勺或分餐就餐，降低“病從口入”概率。

市場監(jiān)管部門為廣大考生食品安全保駕護(hù)航，衷心祝愿各位考生保持良好狀態(tài)，取得理想成績。           

（供稿：遼寧省市場監(jiān)管局）