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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳組織對調(diào)味品、糕點、餐飲食品共3大類192批次食品進行食品安全監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗187批次合格，5批次不合格。檢測項目及產(chǎn)品信息詳見附件。
附件1：調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件2：糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件3：餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息.xls
附件4：本次公示相關(guān)產(chǎn)品檢驗項目.doc
調(diào)味品不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 石嘴山市田園食品有限公司 | 寧夏石嘴山市惠農(nóng)區(qū)紅果子鎮(zhèn)紅禮街 | 大武口區(qū)佳苑超市仁和店 | 寧夏石嘴山市大武口區(qū)長慶東街22-5號（仁和雅居門口） | 田園醬油 | 300ml/袋 | 釜滿香 | 2021/12/18 | 全氮(以氮計)║0.64║≥0.80g/100mL 菌落總數(shù)║7300,9200,9000,7200,9800║n=5,c=2,m=5×103, M=5×10? CFU/mL | 寧夏食品檢測研究院 |
餐飲食品不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 銀川市興慶區(qū)隴東盛漢餐店 | 寧夏銀川市興慶區(qū)新華東街650號隆鑫苑7號樓00101室 | 水果盤 | / | / | 2022/3/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.028mg/100cm2║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 2 | / | / | 吳忠市利通區(qū)藍(lán)香香餐廳 | 寧夏吳忠市利通區(qū)富康商務(wù)樓3號樓101號 | 菜盤 | / | / | 2022/3/23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.020mg/100cm2║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 | |
| 3 | / | / | 銀川五渡橋農(nóng)莊餐飲有限公司 | 寧夏銀川市興慶區(qū)掌政鄉(xiāng)孔雀村一隊 | 自消毒瓷盤 | / | / | 2022/3/26 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 寧夏食品檢測研究院 |
糕點不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 平羅縣正果食品有限公司 | 平羅縣宏泰商業(yè)廣場 | 銀川新華百貨連鎖超市有限公司永寧楊和街店 | 寧夏銀川市永寧縣楊和鎮(zhèn)楊和南街 | 黃金蛋糕 | 460g/袋 | / | 2022/3/22 | 沙門氏菌║未檢出,未檢出,檢出,未檢出,未檢出║n=5,c=0,m=0 | 寧夏食品檢測研究院 |
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