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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年5月31日，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第17期）。
據(jù)通告，近期云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢404批次樣品，涉及飲料、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品三個(gè)大類(lèi)，其中合格樣品397批次，不合格樣品7批次。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、農(nóng)獸藥殘留、微生物等，具體情況如下：
一、重金屬污染問(wèn)題
大理樂(lè)瑪特商貿(mào)有限公司大關(guān)邑店銷(xiāo)售的、來(lái)自大理農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)A3-12（供應(yīng)商：代天群）的老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品檢驗(yàn)研究院。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）大理天城大賣(mài)場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的、來(lái)自云南大理白族自治州大理市泰興過(guò)度市場(chǎng)內(nèi)（供應(yīng)商：李秀梅）的豇豆，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品檢驗(yàn)研究院。
（二）大理市大昌盛商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品檢驗(yàn)研究院。
三、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
祿豐縣廣通鎮(zhèn)八屯魚(yú)鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)銷(xiāo)售的、來(lái)自楚雄水閘口水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)（供應(yīng)商：張友軍）的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品檢驗(yàn)研究院。
四、微生物污染問(wèn)題
（一）麒麟?yún)^(qū)美椰食品飲料廠(chǎng)生產(chǎn)的果味飲料（低熱量）（葡萄味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（二）富民忠瓊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的盾牌包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司。
（三）建水縣佳士來(lái)食品廠(chǎng)生產(chǎn)的佳士來(lái)食品，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已依法開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)；查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對(duì)違法行為依法處理；核查處置工作完成后將及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)。
附件2：糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格樣品信息.xls
附件3：食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息.xls
附件5：食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格樣品信息.xlsx
飲料監(jiān)督抽檢不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 麒麟?yún)^(qū)美椰食品飲料廠(chǎng) | 曲靖市麒麟?yún)^(qū)沿江街道新發(fā)村委會(huì)朱家灣村 | 麒麟?yún)^(qū)美椰食品飲料廠(chǎng) | 曲靖市麒麟?yún)^(qū)沿江街道新發(fā)村委會(huì)朱家灣村 | 果味飲料（低熱量）（葡萄味） | 280mL/瓶 | / | 2022/3/7 | 菌落總數(shù)║n1=1.6×10?,n2=1.5×10?,n3=1.8×10?,n4=2.0×10?,n5=1.7×10?,c=0 CFU/mL ║n=5,c=2,m=102,M=10?CFU/mL | 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
| 2 | 富民忠瓊食品有限責(zé)任公司 | 云南省昆明市富民縣大營(yíng)街道辦事處西山村委小西山村 | 富民忠瓊食品有限責(zé)任公司 | 云南省昆明市富民縣大營(yíng)街道辦事處西山村委小西山村 | 盾牌包裝飲用水 | 12L/桶 | 盾牌+圖形 | 2022/03/21 | 銅綠假單胞菌║n?：1；n?：0；n?：0；n?：0；n?：0；c=1CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 |
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 建水縣佳士來(lái)食品廠(chǎng) | 建水縣臨安鎮(zhèn)武廟街18號(hào) | 建水縣佳士來(lái)食品廠(chǎng) | 云南省紅河州建水縣臨安鎮(zhèn)武廟街18號(hào) | 佳士來(lái)食品 | 100克/袋 | / | 2022/3/9 | 菌落總數(shù)║n1= 3.9×10?,n2=2.8×10?,n3=1.5×10?,n4=2.6×10?,n5=1.8×10?,c=4CFU/g ║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 供應(yīng)商：代天群 | 樣品來(lái)源地址：大理農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)A3-12 | 大理樂(lè)瑪特商貿(mào)有限公司大關(guān)邑店 | 云南省大理白族自治州大理市太和街道大關(guān)邑村委會(huì)路口 | 老姜 | / | / | 2022/3/12 | 鉛(以Pb計(jì)) ║0.131 mg/kg ║≤0.1 mg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 |
| 2 | 供應(yīng)商：李秀梅 | 樣品來(lái)源地址：云南大理白族自治州大理市泰興過(guò)度市場(chǎng)內(nèi) | 大理天城大賣(mài)場(chǎng)有限公司 | 云南省大理白族自治州大理市下關(guān)鎮(zhèn)鴛浦商貿(mào)街637號(hào)租房 | 豇豆 | / | / | 2022/3/13 | 氟蟲(chóng)腈║0.33mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 |
| 3 | 供應(yīng)商：張友軍 | 樣品來(lái)源地址：楚雄水閘口水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng) | 祿豐縣廣通鎮(zhèn)八屯魚(yú)鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè) | 云南省楚雄彝族自治州祿豐縣廣通鎮(zhèn)綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)B3區(qū)7排9號(hào) | 泥鰍 | / | / | 2022/3/14 | 恩諾沙星 ║187 μg/kg ║≤100 μg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 |
| 4 | / | / | 大理市大昌盛商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 云南省大理白族自治州大理市大理鎮(zhèn)玉洱路242-1號(hào) | 香蕉 | / | / | 2022/3/12 | 吡蟲(chóng)啉 ║0.10 mg/kg ║≤0.05 mg/kg | 四川省食品檢驗(yàn)研究院 |
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