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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月12日，貴州省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于25批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第11期）。本期抽取糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品中25批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、毒死蜱、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、甲硝唑、鉛(以Pb計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、過氧化值(以脂肪計)等。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法及時處理；同時將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 金沙縣惠選精致生鮮店 | 貴州省畢節(jié)市金沙縣鼓場街道玉屏社區(qū)2號路3-4號門面 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2021/12/20 | 毒死蜱 ║0.19mg/kg ║≤0.02mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 2 | / | / | 安順市西秀區(qū)沈記灌湯包店 | 貴州省安順市西秀區(qū)家運天城3期4幢1層3號商鋪 | 自消毒餐具(大碗) | / | / | 加工日期：2021/12/28 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 3 | / | / | 白云區(qū)楠火鍋店 | 貴州省貴陽市白云區(qū)云城街道辦事處白金大道850號中天金融城國際社區(qū)商業(yè)B9-19-1-9號商鋪 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 加工日期：2022/2/8 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.023mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 4 | 委托商：貴州省佰通馳商貿(mào)發(fā)展有限公司；生產(chǎn)商：遵義市黔北富之康食品有限公司 | 委托商地址：貴州省貴安新區(qū)棟青路碧桂園學(xué)府1號11-1-4號粉主兒貴州原湯羊肉粉；生產(chǎn)地址：貴州省遵義市紅花崗區(qū)蝦子鎮(zhèn)樂安村聯(lián)合組 | 貴州農(nóng)源達企業(yè)管理有限公司 | 貴州省貴安新區(qū)大學(xué)城貴安數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園26號地塊S-11 | 貴州原湯羊肉粉（方便食品） | 533克/盒 | 粉主兒+圖形 | 2021/12/11 | 菌落總數(shù)║ 1.6×10?CFU/g； 2.6×10?CFU/g； 3.2×10?CFU/g； 6.8×103CFU/g； 4.4×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 5 | 貴州仁信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 | 貴州省興仁市下山鎮(zhèn)茅坪村沙壩組 | 興仁市興旺商貿(mào)有限公司廣場店 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興仁縣東湖街道辦事處廣場地下室 | 紅豆薏仁粉（沖調(diào)類方便食品） | 500克/（25克×20包）/盒 | 中薏黔糧+圖形 | 2021/10/16 | 菌落總數(shù)║ 3.5×10?CFU/g； 3.6×10?CFU/g； 3.7×10?CFU/g； 7.2×10?CFU/g； 5.5×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?, M=10?CFU/g； 大腸菌群║ 5.5×10?CFU/g； 1.2×10?CFU/g； 1.2×10?CFU/g； 1.3×10?CFU/g； 3.5×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g | 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 6 | / | / | 黔西南州金福商貿(mào)有限公司 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州冊亨縣者樓鎮(zhèn)前進路（原電影院） | 黃豆芽 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2021/12/21 | 6-芐基腺嘌呤（6-BA） ║18.0μg/kg ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 7 | 貴州饞解香食品開發(fā)有限公司 | / | 貴州永輝超市有限公司綏陽分公司 | 貴州省遵義市綏陽縣洋川鎮(zhèn)幸福大道璐源城市廣場負一層 | 麻辣土豆絲兒（油炸土豆條） | 散裝稱重 | 黔老大+圖形 | 2021/6/19 | 過氧化值（以脂肪計） ║0.52g/100g ║≤0.25g/100g | 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 8 | / | / | 都勻市育英巷韋小寶特色菜原料配送中心 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市育英巷市場雞行（河濱路6號1單元1層21號） | 老姜 | / | / | 購進日期：2022/1/6 | 鉛（以Pb計） ║0.532mg/kg ║≤0.1mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 9 | / | / | 凱里牛哥的店餐飲管理有限公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市韶山南路8號凱里方圓薈購物廣場D-4-011號 | 自消毒餐具(蘸碟) | / | / | 加工日期：2021/12/17 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.033mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 10 | 水城縣貢蜜蜂業(yè)有限責(zé)任公司 | 貴州省六盤水市水城區(qū)蟠龍鎮(zhèn)發(fā)貢村偏坡寨三組 | 水城縣貢蜜蜂業(yè)有限責(zé)任公司 | 貴州省六盤水市水城區(qū)蟠龍鎮(zhèn)發(fā)貢村偏坡寨三組 | 蜂行天下（蜂蜜） | 400g/瓶 | / | 2021/9/5 | 甲硝唑 ║4.95μg/kg ║不得檢出 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 11 | / | / | 盤州市彬利便利店 | 貴州省六盤水市盤州市柏果鎮(zhèn)柏果電廠四生活區(qū) | 生姜 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2021/12/23 | 鉛（以Pb計） ║0.173mg/kg ║≤0.1mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 12 | 貴州全正堂蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司 | 貴州省貴陽市烏當區(qū)水田鎮(zhèn)三江村八組25號 | 貴陽市云巖區(qū)代洪芝洗燙店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)飛山街金梭巷2號 | 茶花蜂花粉 | 250克/瓶 | 全正堂及圖形商標 | 2021/12/10 | 菌落總數(shù)║ 1.5×10? CFU/g； 1.6×10? CFU/g； 3.0×10? CFU/g； 1.3×10? CFU/g； 1.7×10? CFU/g║ n=5,c=2,m=1000, M=10000CFU/g； 大腸菌群║ 43MPN/g； 20MPN/g； 23MPN/g； 240MPN/g； 43MPN/g║ n=5,c=2,m=4.3, M=46MPN/g； 霉菌 ║5.9×10?CFU/g ║≤200CFU/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 13 | / | / | 王美智（個體工商戶） | 貴州省黔南州都勻市廣惠平惠市場54-56號攤 | 芹菜 | / | / | 購進日期：2021/12/21 | 毒死蜱 ║8.40mg/kg ║≤0.05mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 14 | / | / | 貴陽十七門餐飲管理有限公司 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)金陽街道辦事處商業(yè)金融區(qū)內(nèi)建勘大廈1樓3號 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 加工日期：2021/12/17 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.034mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 15 | / | / | 貴陽十七門餐飲管理有限公司 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)金陽街道辦事處商業(yè)金融區(qū)內(nèi)建勘大廈1樓3號 | 油炸花生米 | 散裝稱重 | / | 加工日期：2021/12/17 | 黃曲霉毒素B? ║106μg/kg ║≤20μg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 16 | / | / | 松桃孟溪鎮(zhèn)甘龍蔬菜店 | 貴州省銅仁市松桃苗族自治縣孟溪鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場 | 洗姜 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2022/1/6 | 鉛（以Pb計) ║0.168mg/kg ║≤0.1mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 17 | / | / | 貴安新區(qū)程家羊肉粉店 | 貴州省貴安新區(qū)大學(xué)城貴州醫(yī)科大學(xué)二期9棟10號 | 自消毒餐具(大碗) | / | / | 加工日期：2021/12/21 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.026mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 18 | / | / | 貴安新區(qū)程家羊肉粉店 | 貴州省貴安新區(qū)大學(xué)城貴州醫(yī)科大學(xué)二期9棟10號 | 自消毒餐具(筷子) | / | / | 加工日期：2021/12/21 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.051mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 19 | / | / | 貴安新區(qū)李朋雜貨鋪 | 貴州省貴安新區(qū)大學(xué)城貴州醫(yī)科大學(xué)二期10-11棟二樓市場8001號 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2021/12/20 | 毒死蜱 ║0.26mg/kg ║≤0.02mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 20 | 委托商：貴州省佰通馳商貿(mào)發(fā)展有限公司；生產(chǎn)商：遵義市黔北富之康食品有限公司 | 委托商地址：貴州省貴安新區(qū)棟青路碧桂園學(xué)府1號11-1-4號粉主兒貴州原湯羊肉粉；生產(chǎn)地址：貴州省遵義市紅花崗區(qū)蝦子鎮(zhèn)樂安村聯(lián)合組 | 貴州農(nóng)源達企業(yè)管理有限公司 | 貴州省貴安新區(qū)大學(xué)城貴安數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園26號地塊S-11 | 貴州羊肉湯肉沫粉（方便食品） | 523克/盒 | 粉主兒+圖形 | 2021/12/11 | 菌落總數(shù)║ 4.2×10?CFU/g； 4.6×10?CFU/g； 6.0×10?CFU/g； 1.3×10?CFU/g； 6.4×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 21 | 貴州全正堂蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司 | 貴州省貴陽市烏當區(qū)水田鎮(zhèn)三江村八組25號 | 貴州全正堂蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司 | 貴州省貴陽市烏當區(qū)水田鎮(zhèn)三江村八組25號 | 荷花蜂花粉 | 250克/瓶 | 全正堂及圖形商標 | 2021/11/9 | 霉菌 ║8.3×102 CFU/g ║≤200 CFU/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 22 | / | / | 金沙縣四季鮮果蔬超市金鉆店 | 貴州省畢節(jié)市金沙縣鼓場街道黎明社區(qū)東南環(huán)線金鉆一樓 | 黃豆芽 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2021/12/21 | 6-芐基腺嘌呤（6-BA） ║18.6μg/kg ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 23 | / | / | 安順市西秀區(qū)沈記灌湯包店 | 貴州省安順市西秀區(qū)家運天城3期4幢1層3號商鋪 | 自消毒餐具(不銹鋼盤子) | / | / | 加工日期：2021/12/28 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.061mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 24 | 遵義仁和農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司 | 遵義市紅花崗區(qū)巷口鎮(zhèn)沙坪村 | 遵義市潤云商業(yè)有限公司 | 貴州省遵義市播州區(qū)西大街烏江路交匯東南處 | 糯玉米花（膨化食品） | 180g/袋 | 遵玉+圖形 | 2021/9/8 | 黃曲霉毒素B? ║45.9μg/kg ║≤20μg/kg | 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 25 | / | / | 貴州梵豐貿(mào)易有限公司 | 貴州省安順市平壩區(qū)鼓樓街道老大十字屯堡購物城 | 綠豆芽 | / | / | 購進日期：2021/12/21 | 6-芐基腺嘌呤（6-BA） ║26.3μg/kg ║不得檢出 | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
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